Alex Flores public
[search 0]
More
Download the App!
show episodes
 
Programa Radial enfocado en el mundo de los vinos y placeres sensoriales, con información de la actualidad de la industria del vino tanto de Argentina como a nivel global, entrevistas a actores del ámbito y muchos datos que ayudan a entender la complejidad de la actividad. Con la conducción de los Sommeliers y Periodistas Alejandro Abraham (@alex_abraham en Instagram) y Carolina Pavicevich (@caro_pavichevich en Instagram). IG del programa: @topedegamasalta (en Twitter e Instagram). Se emite ...
  continue reading
 
Artwork

1
Derrumbando El Muro

Derrumbando El Muro con Elisa Ochoa

Unsubscribe
Unsubscribe
Monthly
 
Si alguna vez te sientas desesperada por cumplir tus sueños, en este podcast invitamos a Latinos que se atrevieron a derrumbar el muro para cumplir sus sueños en Estados Unidos. La misión de Derrumbando el Muro es inspirarte a que salgas de tu zona de comfort y crear la vida de tus sueños a través de las historias de los invitados. Confía en ti, comparte tu magia y diseña tus sueños en grande. Instagram: @derrumbandoelmuro Website: www.derrumbandoelmuro.com
  continue reading
 
Monologuistas consagrados y famosos actores invitados. Belén Rueda, Imanol Arias, Carmen Machi, Paco León, Patricia Conde, Ángel Martín, Joaquín Reyes, Berto Romero, Dani Mateo, Leo Harlem y Miren Ibarguren son algunos de los primeros en participar
  continue reading
 
Artwork

1
Sin Censura Deportiva

Sin Censura Deportiva

Unsubscribe
Unsubscribe
Monthly
 
Lo que muchos piensan, pero pocos se atreven a decir. Aquí entrevistaremos a calzón quitao, sobre temas deportivos de actualidad, con la participación de los destacados y experimentados periodistas deportivos Luis Santiago Arce, Ralph Pagán Archeval, Héctor Cruz y el Lcdo. Ricardo Arrillaga. Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sin-censura-deportiva/support
  continue reading
 
En este podcast de entrevistas de BBVA vamos a descubrir a personas que han sido capaces de entender la transformación como una oportunidad para impactar en su entorno de manera positiva. Fernando Morales mantiene conversaciones para poner en valor la capacidad de estas personas y que nos cuenten sus experiencias e inquietudes. Deep Talks, un podcast de BBVA.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Te quedaron dudas del episodio? Aquí estoy para respondertelas toditas!! Deja tus comentarios aquí abajo. Hola! Soy Elisa Ochoa y bienvenidos a Derrumbando El Muro. Te tengo una pregunta, cuándo fue la última vez que sentiste rechazo? Sabes cual es una de las heridas que más he tenido que sanar…. El rechazo. Oigan el rechazo me pega DURO y duraba m…
  continue reading
 
El Ingeniero Agrónomo especializado en Viñedos de Alta Gama, Marcelo Canatella, nos cuenta de lo que significó Michel Rolland y Clos de los Siete en su vida, sobre que define a una Plantación Exitosa de un Viñedo (tal el nombre de su libro), sobre su colaboración con Federico Gamarini y el geofísico Guillermo Corona, sobre las vicisitudes de maneja…
  continue reading
 
El Enólogo de Mugrón y MQA Wines, Mariano Quiroga Adamo, nos cuenta de los nuevos vinos que está haciendo en la emergente región de San Luis y se refiere a su predilección por el Tannat, a lo que le dejó su paso por Catena Zapata, Terrazas de los Andes y demás bodegas por donde transitó en su vasta carrera, opina sobre la actualidad del vino argent…
  continue reading
 
Te quedaron dudas del episodio? Aquí estoy para respondertelas toditas!! Deja tus comentarios aquí abajo. Hola soy Elisa Ochoa y bienvenidos a Derrumbando el Muro. Desde que me aventure en este camino de business/lifestyle coach y la verdad me choca decir ese término porque siento que muchas personas piensan que nada más te están sacando dinero y l…
  continue reading
 
El Enólogo de Miraluna Wines, Vasija Secreta, Bodega Dal Borgo, Bodega Nueve Cumbres y otras, Daniel Heffner, nos cuenta de como nació el 30 Lunas, el nnuevo vino ícono de Miraluna, de la Bonarda del premiado Abundia de Nueve Cumbres, de las posibilidades aún por descubrir que ofrece Cachi, del afamado Sauvignon Blanc de Bodega Dal Borgo y de las p…
  continue reading
 
El Enólogo de Escorihuela Gascón, Matías Ciciani Soler, se refiere a qué hace tan desafiante a El Cepillo como terroir y a porqué considera que es un terroir que se expresa mucho en los vinos, a como Escorihuela Gascón es pionera en la biodinamia, a la influencia de Ernesto Catena en el nuevo rumbo de la bodega hace 11 años, al porqué de su interés…
  continue reading
 
Predicando por las mañanas en el tope de una solitaria colina, Johannes no piensa en su papá ni en sus hermanos ni en los crecientes problemas de la granja familiar: el único hijo de los Borgen que fue a la universidad, el que parecía destinado a expandir el ministerio fundado por su padre, el severo Morten Borgen, hoy está convertido en un excéntr…
  continue reading
 
El Gerente de Enología y Viticultura de Doña Paula Wines, Martín Kaiser, nos cuenta de los beneficios de estar a cargo de ambas áreas a la hora de elaborar sus vinos, de que le aporta trabajar junto al reconocido enólogo chileno Cristóbal Undurraga, de las distintas fincas de la bodega, de las diferencias en los vinos y estilos de elaboración y cri…
  continue reading
 
Te quedaron dudas del episodio? Aquí estoy para respondertelas toditas!! Deja tus comentarios aquí abajo. Hola! Soy Elisa Ochoa, soy una soñadora y emprendedora, y estoy obsesionada por vivir la vida de mis sueños. Estoy aquí para compartirles todos los tips de cómo vivir esa libertad que tanto buscamos y no hay nada como compartirlo a través de hi…
  continue reading
 
Una ficción dentro de otra ficción. Una historia de desaparecidos y de aparecidos. Una cinta de aventuras. Un relato de detectivesco. Un filme acerca de la mirada y su poder. Una película que dialoga con otras (y vaya cuáles). Un cuento de fantasmas. Una obra maestra. Parece mentira pero Cerrar los ojos, el cuarto largometraje de Víctor Erice —acas…
  continue reading
 
El Enólogo de Achaval Ferrer, Gustavo Rearte, nos cuenta del desafío que fue mantener la calidad cuando la bodega se expandió en números de producción, las diferencias al cosechar y vinificar uvas provenientes de terroirs tan diferentes como Valle de Uco, Primera Zona o Este Mendocino, presenta el portfolio de la bodega, se refiere a la importancia…
  continue reading
 
Te quedaron dudas del episodio? Aquí estoy para respondertelas toditas!! Deja tus comentarios aquí abajo. Hola! Soy tu compa Elisa Ochoa y bienvenidos a Derrumbando el Muro donde manifestamos y emprendemos nuestros sueños. Estaba escuchando el audio libro, “Plan your year like a Millionaire” y algo que me sorprendió, aunque suene SUPER OBVIO, es qu…
  continue reading
 
La Enóloga de Chateau De Corneilla - Corneilla del Vercol, Jurado de Preselección del Concours National Agricole de Paris e investigadora del ICV, Verónica Chavez Parra, nos cuenta que significó ser la Primer Enóloga Tucumana, sobre las diferencias entre trabajar en bodegas francesas y españolas, y sobre las particularidades de las diferentes D.O. …
  continue reading
 
En este episodio te contamos todo lo que sucedió en el Vinos y Negocios Mendoza, de las visitas al Musu en la cueva, a Raquis de la mano de Facu Impagliazzo, a Altos Las Hormigas con Fede Gambetta, de la tarde junto a Jere Contreras (y un poco Juan Pablo Murgia) en Argento, de los fugaces encuentros con Agus Hannah y Juampi Solís, y de la cena fina…
  continue reading
 
El Enólogo de Catena Zapata y Propietario de El Enemigo Wines y El Reventón, Alejandro Vigil, habla de todo: desde el tiempo que lleva poder poner un vino en el mercado, pasando por la actualidad del vino argentino, de qué hace tan especial a Sierra de Gredos, su última aventura; habla de la enogastronomía, la competitividad, la importancia de las …
  continue reading
 
El Sommelier, Formador Homologado de la D.O. Jeréz/Sherry y Director del Wine Institute Salta, Jorge Gallo, nos explica de las diversas variedades de Café Arábigo en Colombia, de sus particulares cualidades organolépticas, del porqué de su altísima calidad, los tostados más apropiados según el método de extracción, de dónde hallar buenas Robustas, …
  continue reading
 
Te quedaron dudas del episodio? Aquí estoy para respondertelas toditas!! Deja tus comentarios aquí abajo. Hola! Soy Elisa Ochoa, soy una emprendedora y soñadora y estoy obsesionada por vivir la vida de mis sueños. Estoy aquí para compartirles todos los tips de cómo manifestar y emprender la vida y trabajo de tus sueños. Y el día de hoy aprenderás a…
  continue reading
 
La Jefa de Beer Knowledge, Cicerone y Sommelier de Cervezas Doemens, Sol Cravello, nos explica de que se trata el programa de certificaciones Cicerone del cual forma parte, los distintos tipos de cerveza óptimos según el clima y ocasión, las distintas cristalerías para cada cerveza, las temperaturas en las que cada cerveza debe ser bebida, la impor…
  continue reading
 
Durante la Craft Brewers Conference (CBC) tuve el placer de conocer y entrevistar a José Flores, un cervecero Puertorriqueño quien de desempeña como desarrollador de nuevas cervezas en Bira 91 en la India. En nuestra dinámica conversación, que vaciló entre lo serio y lo jocoso, José me contó su historia en la industria cervecera así como su experie…
  continue reading
 
El Jefe de Viñedos de Zuccardi Valle de Uco, Martín Di Stefano, nos cuenta de las micro regiones de dicho valle, de las peculiaridades de cada uno de sus terroirs, de los diferentes enfoques en la viticultura de acuerdo a la zona, de porqué Gualtallary, Monasterio y San Pablo son tan distintivas, de la importancia del lugar sobre las variedades, y …
  continue reading
 
Te quedaron dudas del episodio? Aquí estoy para respondertelas toditas!! Deja tus comentarios aquí abajo. Hola! Soy Elisa Ochoa y bienvenido a Derrumbando el Muro. Soy una emprendedora y me encanta soñar en grande. Si estas aquí es porque a lo mejor quieres un cambio en tu vida, y solo te quiero decir que TODO se puede. Hace 5 meses yo estaba encar…
  continue reading
 
Daniel Fermani, uno de los propietarios y viticultores de Viñas de Huancache, nos cuenta que hace de Gualjaina un terroir tan único, de las dificultades del manejo de viñedos en esas latitudes tan australes, del Chardonnay elogiado por Alejandro Vigil, de los combates contra las heladas, de las características volcánicas de los suelos, de la gran r…
  continue reading
 
El empresario gastronómico y ex Brand Ambassador de Johnnie Walker en Argentina, Raúl Maza, nos adentra en el fascinante mundo del Whisky cuando nos explica las diferencias entre los Whiskies Escocés, Americano, Irlandés, Japonés y Canadiense, las características particulares que obtienen dependiendo el cereal utilizado para su elaboración y la mad…
  continue reading
 
Te quedaron dudas del episodio? Aquí estoy para respondertelas toditas!! Deja tus comentarios aquí abajo. Hola! Soy Elisa Ochoa y bienvenido a Derrumbando el Muro. Soy una emprendedora y me encanta soñar en grande. Hace 5 meses me despidieron y decidí perseguir mis sueños y uno de ellos es seguir entrevistando a latinos exitosos en USA y el día de …
  continue reading
 
Los años han ido dando la razón a quienes detectaron la profunda conexión entre la cultura de la rebeldía, el ascenso del pop y el rock y la "pulsión de muerte" que unía a ambos. Ello es fácil de enunciar hoy con un cuarto del siglo XXI en el cuerpo, con la debida perspectiva que tenemos frente a un mundo que ya no existe más, pero Kenneth Anger de…
  continue reading
 
El Gerente de Enología de Bodega Etchart, Sebastiánn Fernández, nos cuenta de como decidió dejar Santa Julia y regresar a Cafayate, de los nuevos vinos de la Boodega, del premiado Assemblage de Malbec, del Petit Verdot ahora sin madera, de las "Blancas Heroicas" de Río Seco, de la menospreciada Bonnarda, y muchísimo más en esta por demás interesant…
  continue reading
 
La Sommelier Daiana Giraldi, Brand Ambassador de RIEDEL Argentina, nos da una auténtica Masterclass sobre cristalería para vinos: nos explica al detalle las razones de la importancia de elegir la copa correcta o compatible con cada cepa, pasando por la centenaria historia de la marca y toda la tecnología en ellas aplicadas y los diversos modelos de…
  continue reading
 
Te quedaron dudas del episodio? Aquí estoy para respondertelas toditas!! Deja tus comentarios aquí abajo. Hola! Soy Elisa Ochoa, soy una emprendedora, me encanta soñar en grande y ver mis sueños crecer. Después de entrevistar a más de 40 latinos exitosos en USA, comienzas a ver patrones, y lo que te puedo GARANTIZAR es que si deseas que tus sueños …
  continue reading
 
El enólogo y propietario de Dominio de Freneza, Agustín Lombroni, nos cuenta de los Pinot Noir que elabora con uvas de San Patricio del Chañar y Mainqué, de las particularidades del terroir rionegrino de Mainqué, de la insólita manera por la que estudió enología, de la inspiración en Alicia en el País de Las Maravillas, de porqué eligió palabras en…
  continue reading
 
El Ingeniero Agrónomo y Propietario de Burbujas de Altura, Andrés Høy, nos cuenta del desafío de hacer Espumosos con Métoodo Champenoise con uva torrontés, del origen de esa idea, de como influye su ascendencia noruega en los vinos y quehacer, explica en detalle los procesos de elaboración de sus burbujas, y mucho más, en esta muy interesante entre…
  continue reading
 
Estrenada en 1991, en el Festival de Sundance, Daughters of the Dust es la quintaesencia del filme independiente de esos años: realizada por al margen de la industria, con una puesta en escena absolutamente singular y por un equipo que jamás pensó en integrarse al mainstream.No es exactamente teatro filmado, pero sus textos están declamados. No es …
  continue reading
 
La Ingerniera Agrónoma de Ruca Malen, Nieto Senetiner y Cadus Wines, Jimena Castañeda, se refiere a haber sido nombrada Viticultora del Año por Tim Atkin, a los desafíos de tener a su cargo 320 hectáreas de viñedos, a cómo es trabajar junto a los enólogos Agustina Hanna, Santriago Mayorga y Roberto Gonzalez, a los distintos puntos de cosecha según …
  continue reading
 
Te quedaron dudas del episodio? Aquí estoy para respondertelas toditas!! Deja tus comentarios aquí abajo. Hola! Soy Elisa Ochoa, soy una soñadora y emprendedora, y estoy obsesionada por vivir la vida de mis sueños. Estoy aquí para compartirles todos los tips de cómo vivir esa libertad que tanto buscamos. Pero antes de eso, te quiero decir algo, fel…
  continue reading
 
El Ingeniero Agrónomo de Bodega Alpamanta, Ricardo "Charly García, nos cuenta en detalle de los procesos biodinámicos que lleva la bodega, de los compuestos que utiliza, de la influencia de los astros, de la importancia de los suelos vivos para la retención de carbono para sumar un grano de arena en la lucha conra el cambio climático, que desafios …
  continue reading
 
En el marco de un ciclo dedicado a los Ingenieros Agrónomos en su día, Facundo Impagliazzo, el Viticultor y otra mitad de Raquis junto a Andrés Vignoni, nos cuenta en detalle de su innovador sistema de conducción y riego en las vides de Monasterio, de las peculiaridades de este gran terroir de Gualtallary, sobre qué le aportó trabajar con Paul Hobb…
  continue reading
 
El Ingeniero Agrónomo y Viticultor de Per Se Vines y Susana Balbo Vines, Edgardo "Edy" del Popolo, nos explica los detalles de Monasterio, el terroir del cual Per Se saca sus afamados vinos, de las distintas parcelas y los diferentes vinos que da este terruño ubicado en Gualtallary, explica qué considera Viticultura Atemporal y que resultados da, s…
  continue reading
 
El Director Enológico de Bodega Atamisque, Philippe Caraguel, nos cuenta del secreto y la filosofía detrás de ofrecer grandes vinos a precios accesibles, nos relata la historia de la bodega que dirige, se refiere a su experiencia en Francia y como influye eso en sus afamados espumosos, a los numerosos premios obtenidos, a la identidad de sus vinos …
  continue reading
 
El Enólogo de Bodega Domiciano, Roodrigo Gasparoni, nos cuenta de los orígenes de la bodega, de la importancia del enoturismo, de las líneas de vino que componen el portfolio, de los diferentes suelos que componen las 160 hectáreas de viñedos y su influencia en los vinos resultantes, de su popular Espumoso de Uva Moscatuel y de su solicitado Mistel…
  continue reading
 
Episodio especial de Tope de Gama (@topedegamasalta en Instagram) emitida el 23 de mayo de 2023 con entrevistas a Fernando "El Musu" Musumeci, dueño de MRWines y comunicador del vino excelso hablando sobre actualidad de la industria y perspectivas. Asimismo, un extracto de 8 minutos de una larga entrevista al sommelier argentino radicado en Marbell…
  continue reading
 
Te quedaron dudas del episodio? Aquí estoy para respondertelas toditas!! Deja tus comentarios aquí abajo. Hola! Soy Elisa Ochoa, soy una soñadora y emprendedora, y estoy obsesionada por vivir la vida de mis sueños. Estoy aquí para compartirles todos los tips de cómo vivir esa libertad que tanto buscamos. Pero antes de eso, te quiero decir algo, fel…
  continue reading
 
El Enólogo y Propietario de A Los Viñateros Bravos, Rogue Vines, Tutu y Leo Erazo Viñedos, Leonardo Erazo Lynch, nos cuenta de las razones que lo enamoraron del Valle de Itata en el Bio Bio en Chile, de las particularidades de ese terroir tan especial y de la viticultura en Chile, de la actualidad de la industria del vino en el país trasandino, de …
  continue reading
 
Loading …

Quick Reference Guide