Artwork

Content provided by Feeding Your Mind – en podcast om framtidens mat and SLU Future Foods podcast. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Feeding Your Mind – en podcast om framtidens mat and SLU Future Foods podcast or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Player FM - Podcast App
Go offline with the Player FM app!

19. Ett glas mjölk? Eller kanske inte?

45:56
 
Share
 

Manage episode 284670411 series 2547896
Content provided by Feeding Your Mind – en podcast om framtidens mat and SLU Future Foods podcast. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Feeding Your Mind – en podcast om framtidens mat and SLU Future Foods podcast or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Mjölk har gått från att vara ett självklart, omhuldat och subventionerat livsmedel, till att diskuteras och ifrågasättas både vad gäller hållbarhet, hälsoaspekter och djurvälfärd. Vad har mjölk för plats på framtidens bord? Det diskuterar projektkoordinatorn Ola Thomsson och post doc Nathan Clay från SLU med Håkan Jönsson, etnolog från Lunds universitet och nutritionisten Åsa Brugård Konde från Livsmedelsverket.
  continue reading

34 episodes

Artwork
iconShare
 
Manage episode 284670411 series 2547896
Content provided by Feeding Your Mind – en podcast om framtidens mat and SLU Future Foods podcast. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Feeding Your Mind – en podcast om framtidens mat and SLU Future Foods podcast or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Mjölk har gått från att vara ett självklart, omhuldat och subventionerat livsmedel, till att diskuteras och ifrågasättas både vad gäller hållbarhet, hälsoaspekter och djurvälfärd. Vad har mjölk för plats på framtidens bord? Det diskuterar projektkoordinatorn Ola Thomsson och post doc Nathan Clay från SLU med Håkan Jönsson, etnolog från Lunds universitet och nutritionisten Åsa Brugård Konde från Livsmedelsverket.
  continue reading

34 episodes

All episodes

×
 
Loading …

Welcome to Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Quick Reference Guide