Artwork

Content provided by Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Player FM - Podcast App
Go offline with the Player FM app!

Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?

36:53
 
Share
 

Manage episode 410724554 series 2655623
Content provided by Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Hanna Hellquist och Jenny Jägerfeld gräver ner sig i brödet. Är bröd onyttigt, blir man svullen i magen av bröd och är brödbrytning verkligen en fredshandling? Bröd är kanske ett av våra vanligaste födoämnen, men samtidigt har det under de senaste åren nästan blivit något syndigt att smälla i sig en svällande ljus limpa eller baguette. Våra programledare går till botten med myter kring brödet. Till sin hjälp har de Rikard Landberg som är professor i livsmedelsvetenskap vid Chalmers.
  continue reading

157 episodes

Artwork
iconShare
 
Manage episode 410724554 series 2655623
Content provided by Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Hanna Hellquist och Jenny Jägerfeld gräver ner sig i brödet. Är bröd onyttigt, blir man svullen i magen av bröd och är brödbrytning verkligen en fredshandling? Bröd är kanske ett av våra vanligaste födoämnen, men samtidigt har det under de senaste åren nästan blivit något syndigt att smälla i sig en svällande ljus limpa eller baguette. Våra programledare går till botten med myter kring brödet. Till sin hjälp har de Rikard Landberg som är professor i livsmedelsvetenskap vid Chalmers.
  continue reading

157 episodes

All episodes

×
 
Loading …

Welcome to Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Quick Reference Guide