Agnès, métier-passion sans frontière

Ile Maurice mon amour

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Tinfoil Swans

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Food & Wine has led the conversation around food, drinks, and hospitality in America and around the world since 1978. Tinfoil Swans continues that legacy with a new series of intimate, informative, surprising, and uplifting conversations with the biggest names in the culinary industry, sharing never-before-heard stories about the successes, struggles, and fork-in-the-road moments that made them who they are today. Each week, you'll hear from icons and innovators like Daniel Boulud, Guy Fieri, Mashama Bailey, and Maneet Chauhan, going deep on their formative experiences, the dishes and meals that made them, their joys, doubts and dreams, and what's still on the menu for them. Tune in for a feast that'll feed your brain and soul — and plenty of wisdom and quotable morsels to savor later. New episodes every Tuesday.

about a year ago 24:33

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Certains avancent dans la vie au jour le jour, sans idée de ce que sera le lendemain. D’autres, au contraire, ont un plan, une destinée, une trajectoire.

Agnès fait partie de cette 2e catégorie. Très jeune, elle apprend à prendre soin des autres, et très jeune, elle sait qu’elle en fera son métier.

Agnès s’attelle donc à la réalisation de son rêve professionnel, et quand Maurice ne semble plus lui apporter de perspectives, elle décide, presque naturellement, de faire ses valises.

Guidée par sa carrière, Agnès avance, coûte que coûte, sans jamais oublier d’où elle vient. Car Agnès est Mauricienne, et elle sait que sa culture, synonyme de sourire, de bienveillance, de métissage et d’attention portée à l’autre, est un atout de taille pour l’aider à accomplir son rêve professionnel. A l’île Maurice, ou ailleurs.

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18 episodes

#Société #Voyage #Hôtels Attitude / Fleur Chrétien #Ile Maurice #Amour

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