12_Dulces y postres.

INGLÉS PARA HOSTELERÍA.

VOCABULARIO: Arroz con leche Rice pudding Azúcar Sugar Azúcar blanca ; Azúcar blanquilla White sugar Azúcar de caña Cane sugar Azúcar en polvo Icing sugar (U.K.) ; Confectioner's sugar (USA) Azúcar en terrón sugar lumps Azúcar moreno Brown sugar Batido Milk shake Batido de fruta Fruit shake Bizcocho Sponge cake Bizcocho borracho Sponge soaked in wine and syrup Bombón de chocolate Chocolate ; Cocoa Chocolate blanco White chocolate Chocolate con leche Milk chocolate Chocolate negro Plain / Dark chocolate Chocolate para beber Drinking chocolate Compota Compote ; Preserve Compota de manzanas Stewed apples Crema catalana Dessert similar to crème brùlée Crema pastelera Crème pâtissière ; Custard Crema ; Nata Cream Dulce Sweet (U.K.) ; Candy (USA) Dulce de almibar Preserved fruit Dulce de membrillo Quince jelly Flan Crème caramel Fruta Fruit Galleta Biscuit (U.K.) ; Cookie (USA) Gelatina Jelly Helado Ice cream Macedonia de frutas Fruit salad Mazapán Marzipan Mermelada Jam (U.K.) ; Jelly (USA) Mermelada de albaricoque Apricot jam / jelly Mermelada de naranja Marmalade Miel Honey Nata montada ; Crema batida Whipped cream Natilla de huevo Egg custard Natillas ; Crema inglesa Custard Pasteles Pastry Postre Dessert ; Pudding ; Sweet Tarta ; Pastel dulce Cake Tarta de frutas Fruit cake Tarta de manzana Apple tart Tarta de queso Cheesecake Turrón Nougat