François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Spécialiste de la méditation et de la pleine conscience, Christophe André partage chaque semaine son expérience. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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"Toute une vie" succède à "Une vie, une œuvre" : chaque samedi, à 17h, le portrait radiophonique de femmes et hommes d’exception. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Culture Club Sandwich (anciennement Monsieur Séries & Friends) c'est le podcast culturel pour les gourmands du divertissement, des arts et de la bonne ambiance aussi connus sous le nom de "Croustipotes". BD, ciné, jeux vidéo, séries tv, musique, bouffe et tutti frutti, le tout en hebdo.
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Une plongée dans ces hits du cinéma / de la littérature, ces albums de légende, ces séries inoubliables… Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Se livrer, être écouté sans jugement, témoigner d'une joie, d'une blessure, d'un drame, d'une victoire sur la vie… Dans sa Libre antenne, Olivier Delacroix recueille les histoires de celles et ceux qui ont des choses à livrer, une confession, un secret. Au cœur de la nuit, les auditeurs d'Europe 1 se confient et échangent en toute confiance sur leurs questionnements les plus intimes à l'oreille bienveillante d'Olivier Delacroix. Pour lui, l'écoute et le conseil sont des maître-mots lorsque l ...
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Un billet quotidien sur ce qui fait vibrer le monde culturel. Une émission de Lucile Commeaux qui prend le relai de "Affaire critique". Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Chaque semaine, un dossier lié au domaine de l'éducation et de la transmission des savoirs. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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#3 - Sébastien Cornille - Le vigneron au service de la plante -
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Sébastien Cornille Vigneron à Marçon, appelation : Jasnières et côteaux du Loir .
être délicat , avec une grande intelligence du goût et de coeur. Il nous livre une partie sensible de sa vision du métier de vigneron.
nous avons parlé de précision des jus /
d'acides vibrants et autres tartriques, maliques, citriques / de l'oublie de la théorie/ de savoir faire sans la techniques / de ressenti /de viticulture.../ d'intervention du vigneron et d'égo/ d'interprétation du millésime...
Une discussion prenante,drôle et apaisée qui donne envie d'aller plus loin.
A boire avec les oreilles
Vigneron cité : Jean Marc Grussaute à Jurançon
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
105 episodes
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