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Ép. 84 - Les Parisculteurs - Jacques-Olivier Bled et Géraldine Pleis
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Des dizaines de projets d’agriculture urbaine ont vu le jour dans les dernières années à Paris, d’entreprises de fleurs coupées aux productions de micropousses, en passant par les productions maraîchères, les champignonnières et les projets à vocation pédagogique. Derrière cette prolifération de projets innovants, un programme municipal initié en 2014 par Anne Hidalgo, maire de Paris, avec l’objectif de convertir 30 hectares en agriculture urbaine : les Parisculteurs. On en apprend plus sur ce projet d’ampleur, avec Jacques-Olivier Bled, chef de projet, et Géraldine Pleis, chargée de projet à la mairie de Paris.
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