Artwork

Content provided by Marthaförbundet. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Marthaförbundet or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Player FM - Podcast App
Go offline with the Player FM app!

Smarthfisk med Anita Storm

17:14
 
Share
 

Manage episode 228571074 series 1110812
Content provided by Marthaförbundet. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Marthaförbundet or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Husmanskost från förr så som braxen, id, mört och gädda är en bortglömd råvara i dag. Just de här fiskarterna anses vara besvärliga och tidskrävande att hantera och tillaga. Den fördomen vill vi bryta. Smarthfisken är en fin outnyttjat råvara som det lönar sig att bekanta sig närmare med. Marthaförbundets Ekologirådgivare Anita Storm diskuterar tillsammans med informatör Karin Lindroos om vad smarthfisk egentligen är och vilket potential det finns i den. Och fram för allt – hur får man tag på den och vad ska man göra med den?
  continue reading

133 episodes

Artwork
iconShare
 
Manage episode 228571074 series 1110812
Content provided by Marthaförbundet. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Marthaförbundet or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Husmanskost från förr så som braxen, id, mört och gädda är en bortglömd råvara i dag. Just de här fiskarterna anses vara besvärliga och tidskrävande att hantera och tillaga. Den fördomen vill vi bryta. Smarthfisken är en fin outnyttjat råvara som det lönar sig att bekanta sig närmare med. Marthaförbundets Ekologirådgivare Anita Storm diskuterar tillsammans med informatör Karin Lindroos om vad smarthfisk egentligen är och vilket potential det finns i den. Och fram för allt – hur får man tag på den och vad ska man göra med den?
  continue reading

133 episodes

All episodes

×
 
Loading …

Welcome to Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Quick Reference Guide