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Weihnachten bei Kreuz&Quer

19:37
 
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Weihnachtserinnerungen, Bonner Weihnachtsmarkt und Festessen

Rezept: Spekulatius Tiramisu

1) Steif Schlagen:

  • 400ml Sahne

2) Mascarpone Creme (alles verquirlen):

  • 500g Quark
  • 500g Mascarpone
  • 250g Zucker
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Vanilleextrakt

3) Dann die Mascarpone-Creme mit der geschlagenen Sahne verrühren.

  • 700g Himbeeren (gefroren)
  • 500g Gewürzspekulatius (zerbröseln)

4) Alles nach und nach übereinander Schichten: Achtung: Schaut dass ihr genug "Material" für jede Schicht habt.

Ganz unten: Sahne-Mascarpone-Creme Darüber: Himbeeren Darüber: Sahne-Mascarpone-Creme Darüber: 250g Spekulatius Darüber: Sahne-Mascarpone-Creme Ganz oben: die restlichen Spekulatius Brösel

Guten Appetit!

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Rezept: Spekulatius Tiramisu

1) Steif Schlagen:

  • 400ml Sahne

2) Mascarpone Creme (alles verquirlen):

  • 500g Quark
  • 500g Mascarpone
  • 250g Zucker
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Vanilleextrakt

3) Dann die Mascarpone-Creme mit der geschlagenen Sahne verrühren.

  • 700g Himbeeren (gefroren)
  • 500g Gewürzspekulatius (zerbröseln)

4) Alles nach und nach übereinander Schichten: Achtung: Schaut dass ihr genug "Material" für jede Schicht habt.

Ganz unten: Sahne-Mascarpone-Creme Darüber: Himbeeren Darüber: Sahne-Mascarpone-Creme Darüber: 250g Spekulatius Darüber: Sahne-Mascarpone-Creme Ganz oben: die restlichen Spekulatius Brösel

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