Оливье, селёдка под шубой и икра. Новогодний, очень вкусный (и не очень зожный) выпуск с гастрономическим журналистом Владимиром Гридиным

Накопились токсины

Как появилось привычное нам новогоднее меню и почему не стоит стыдиться своей любви к оливье? О традиционном праздничном столе Игорь Кун поговорил с автором канала FOODISCOVERY, гастрономическим журналистом и ресторанным обозревателем Владимиром Гридиным.

Почему в оливье стали добавлять консервированный горошек, откуда в России такая любовь к свинине, какие блюда должны быть на традиционном новогоднем столе и как сервировать праздничный стол – об всем этом слушайте в новогоднем эпизоде подкаста «Накопились токсины».

От этого разговора вам точно захочется устроить себе вкусный праздник!

Подкаст создан студией Rasstriga.doc.

===

Канал Владимира Гридина в телеграме https://t.me/foodiscovery

===

Обсудить этот и другие выпуски или оставить вопросы для будущих эпизодов можно в:

Tg «Душный ЗОЖник» https://t.me/kun_v_palto

Ig Игоря Куна https://clck.ru/325rr4

Дзен «Душный ЗОЖник» https://dzen.ru/kun_v_palto

===

Подписывайтесь на подкаст «Накопились токсины» и оставляйте комментарии. Слушать его можно на всех подкаст-платформах, в том числе:

Apple Podcasts https://clck.ru/ehgmm

Яндекс.Музыка https://music.yandex.ru/album/22179885

Звук https://share.zvuk.com/cLQ0/3jvx8gfj

Spotify https://clck.ru/ehgri

Castbox https://clck.ru/ehgtZ

Google Podcasts https://clck.ru/32cEDQ

VK https://vk.com/pod_toxiny

===

Контакт для связи [e-mail]