))
Małgosia Minta: podróże kulinarne i sztuka fermentacji w światowych restauracjach
Manage episode 290027572 series 2911464
Content provided by Weronika Szwejk. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Weronika Szwejk or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Dziś w rozmowie przy Zakwasie z Buraka moim gościem jest Małgosia Minta, dziennikarka kulinarna, znana szerszej publiczności jako autorka bloga www.mintaeats.com
W tym słuchowisku porozmawiamy o sztuce fermentacji w światowych restauracjach; o tym czy jedzenie musi być zawsze ładnie podane; …i co może nas zaskoczyć podczas podróży kulinarnej na drugi koniec świata.
9 episodes
Share
