Ray Janson Radio podcast

1:08:09

Episode kali ini, kita kedatangan Edo dari Hungry Bird Coffee Roaster—coffee shop yang dikenal banyak orang sebagai House of the Champion. Di sini kita akan ngobrolin soal dunia kopi, perjalanan Hungry Bird membangun reputasinya di industri, serta pandangan Edo tentang perkembangan budaya ngopi di Bali. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #20 LIKA-LIKU KOPI DI BALI WITH EDO | ONTHEPASEnjoy the show!Instagram:Edo: www.instagram.com/madeincangguDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagran: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService…

1
#504 "PELAYAN HARUS SEJAJAR SAMA TAMU!" WITH LOLI SASONGKO | RAY JANSON RADIO 1:46:19

5 days ago1:46:19

1:46:19

Kali ini kita kedatangan Loli Sasongko, seorang service consultant dengan pengalaman yang banyak di dunia restoran. Kita akan ngobrol soal pentingnya service dalam industri F&B, mulai dari hospitality, service sequence, hingga cerita-cerita menarik selama perjalanan kariernya membangun standar pelayanan di berbagai restoran. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#504 "PELAYAN HARUS SEJAJAR SAMA TAMU!" WITH LOLI SASONGKO | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Loli Sasongko: www.instagram.com/lolisasongkoDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia…

1
#503 "PROFESI BUTCHER MASIH DIANGGAP REMEH!" WITH WAHYU, AUSTIN, & CHARLOS | RAY JANSON RADIO 56:17

7 days ago56:17

56:17

Di episode ini, kita kedatangan tim dari Global Pratama Wijaya yaitu Wahyu, Austin, dan Charlos. Wahyu baru saja pulang dari Paris setelah mewakili Indonesia di ajang Young Butchers' Challenge 2025—kita akan bahas gimana proses persiapannya, pengalaman di sana, dan apa saja yang ia pelajari dari kompetisi tersebut. Selain itu, kita juga ngobrol soal Butchery Training Centre, pusat pelatihan untuk para butcher yang dibangun oleh Global Pratama Wijaya sebagai bentuk dukungan terhadap perkembangan industri daging di Indonesia. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#503 "PROFESI BUTCHER MASIH DIANGGAP REMEH!" WITH WAHYU, AUSTIN, & CHARLOS | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Global Pratama Wijaya: www.instagram.com/globalpratamawijayaButchery Training Centre: www.instagram.com/butcherytrainingcentreDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia…

1
OTP #19 EXPAT DI NEGERI ORANG WITH CHEF EGA | ONTHEPAS 1:03:03

9 days ago1:03:03

1:03:03

Episode kali ini, kita ngobrol bareng Chef Ega, seorang chef yang meniti karier di luar negeri dan kini menjabat sebagai Asian CDC di salah satu properti ternama di Sydney. Di tengah kesibukannya, Chef Ega juga sedang merintis impiannya membuka Egglo Cafe di Bali, yang membuatnya harus bolak-balik Sydney-Bali. Kita bahas perjalanan kariernya sebagai expat, tantangan yang dihadapi, dan semangatnya membangun mimpi di kampung halaman. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #19 EXPAT DI NEGERI ORANG WITH CHEF EGA | ONTHEPASEnjoy the show!Chef Ega: www.instagram.com/egabaliiDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagran: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService…

1
#502 "MAKANAN KITA DIREMEHIN, TAPI DIAPRESIASI DI LUAR NEGERI!" WITH TAMTAM | RAY JANSON RADIO 1:11:00

12 days ago1:11:00

1:11:00

Episode kali ini, kita ngobrol bareng Tamtam, seorang food content creator yang dikenal dengan konten plant-based food dan fokus pada makanan-makanan Indonesia. Uniknya, dia menggunakan bahasa Inggris di setiap kontennya, menjadikannya sebagai bentuk gastrodiplomasi—memperkenalkan kuliner Indonesia ke dunia. Di episode ini, Tamtam cerita soal perjalanannya jadi konten kreator, tantangan di balik layar, dan dampak dari kontennya secara global. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #502 "MAKANAN KITA DIREMEHIN, TAPI DIAPRESIASI DI LUAR NEGERI!" WITH TAMTAM | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Tamtam: www.instagram.com/tamtamvvDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia…

1
#501 POLA PIKIR AKAN MEMBENTUK STYLE DAN KARAKTERISTIK KALIAN! WITH ANTON ISMAEL | RAY JANSON RADIO 1:11:15

14 days ago1:11:15

1:11:15

Episode kali ini, kita ngobrol bareng Anton Ismael, atau yang akrab dipanggil Pa’e—seorang fotografer legendaris yang kini juga terjun ke dunia kuliner lewat Warung Babi Tong. Selain itu, Pa’e juga sudah lama dikenal lewat Kelas Pagi, dan sekarang mengembangkan proyek baru bernama Kelas Pagi Pangan untuk berbagi soal dunia makanan. Kita akan bahas perjalanan hidupnya, alasan di balik lahirnya Warung Babi Tong, dan misi di balik Kelas Pagi Pangan. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#501 POLA PIKIR AKAN MEMBENTUK STYLE DAN KARAKTERISTIK KALIAN! WITH ANTON ISMAEL | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Anton Ismael: www.instagram.com/antonismael_DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia…

1
OTP #18 EAT, SLEEP & COMPETE WITH DANIEL EDWARD | ONTHEPAS 1:23:26

16 days ago1:23:26

1:23:26

Kali ini kita ngobrol bareng Daniel Edward dari Qudo Restaurant, Bali. Kita kupas tuntas perjalanan kariernya dari awal terjun ke dunia kuliner, ikut berbagai kompetisi, sampai akhirnya dipercaya jadi juri. Obrolan ini penuh cerita seru soal dunia kompetisi kuliner dan bagaimana pengalaman itu membentuk dirinya hingga hari ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #18 EAT, SLEEP & COMPETE WITH DANIEL EDWARD | ONTHEPASEnjoy the show!Daniel Edward: www.instagram.com/chef.dedwardDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagran: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService…

1
#500 KITA BAHAS SEMUA YANG LAGI VIRAL DI SINI! PODCAST TAKEOVER BY KADE & GLENDEN | RAY JANSON RADIO 2:23:14

19 days ago2:23:14

2:23:14

Spesial episode ke-500! Episode kali ini memiliki konsep yang berbeda, yaitu Podcast Takeover oleh Kade Chandra dan Glenden Tikando, sementara Ray Janson kali ini akan duduk di kursi tamu. Di episode ini kita bahas perjalanan panjang Ray Janson Radio, kenangan dari episode-episode yang paling berkesan (baik maupun buruk), hingga ngobrolin berbagai kasus F&B yang lagi viral belakangan ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #500 KITA BAHAS SEMUA YANG LAGI VIRAL DI SINI! PODCAST TAKEOVER BY KADE & GLENDEN | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram: Kade Chandra: www.instagram.com/kadeechuandra Glenden Tikando: www.instagram.com/odentikandoDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia…

1
#499 "MIMPI GUA BUKA RESTORAN THAILAND! 🇹🇭" WITH YOHANS GOZAL | RAY JANSON RADIO 1:14:15

21 days ago1:14:15

1:14:15

Kali ini, kita ngobrol bareng Yohans Gozal, Chef Owner dari Young Restaurant—restoran Thailand dengan konsep unik yaitu Thai Modern Grill dan menu yang selalu berganti setiap beberapa bulan. Chef Yohans cerita tentang proses membangun restoran impiannya, filosofi di balik menu-menunya, dan juga pengalaman research trip ke Thailand yang jadi inspirasi utama dalam kreasinya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #499 "MIMPI GUA BUKA RESTORAN THAILAND! 🇹🇭" WITH YOHANS GOZAL | RAY JANSON RADIOEnjoy the show! Instagram: Yohans Gozal: www.instagram.com/y.gozal DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia…

1
OTP #17 MEMBANGUN TEAM IDAMAN WITH ROBBI TAN | ONTHEPAS 44:50

23 days ago44:50

44:50

Episode kali ini, kita ngobrol bareng Robbi Tan, Executive Chef dari By/Suka Group—grup F&B yang punya berbagai outlet di lokasi strategis di Bali, mulai dari Nusa Dua, Canggu, sampai Ubud. Robbi cerita soal pengalamannya kerja di group ini, tantangan memimpin banyak outlet, dan bagaimana dia membangun, memimpin, dan manage sebuah tim dengan baik. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #17 MEMBANGUN TEAM IDAMAN WITH ROBBI TAN | ONTHEPASEnjoy the show!Robbi Tan: www.instagram.com/robbi_tanDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagran: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService…

1
#498 "GUA GAK DIIZININ ORANG TUA JADI BARTENDER!" WITH DEMITRIA PARAMITA | RAY JANSON RADIO 1:37:19

26 days ago1:37:19

1:37:19

Episode kali ini, kita ngobrol bareng Demitria Paramita, founder dari Hats Bar, yang dulunya adalah seorang pastry chef sebelum akhirnya beralih jadi bartender. Di podcast ini, Demitria cerita tentang perjalanan kariernya, pengalamannya ikut berbagai kompetisi internasional dan meraih juara, proses eksplorasi produknya, hingga perjalanannya baru-baru ini ke India untuk tour, mengadakan masterclass, dan guest shift di beberapa bar di sana. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#498 "GUA GAK DIIZININ ORANG TUA JADI BARTENDER!" WITH DEMITRIA PARAMITA | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Demitria Paramita: www.instagram.com/demitria_ramonaDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia…

1
#497 GAK ADA LAWAN! INI THE BEST FOOD CONTENT CREATOR DI INDONESIA WITH ADE PUTRI | RAY JANSON RADIO 1:18:10

28 days ago1:18:10

1:18:10

Kali ini kita ngobrol bareng Ade Putri, seorang culinary storyteller yang udah melanglang buana ke berbagai negara untuk eksplorasi kuliner, termasuk ke India dan Qatar. Lewat ceritanya, kita gak cuma diajak jalan-jalan lewat rasa, tapi juga diajak paham gimana seharusnya jadi food content creator yang punya integritas dan benar-benar paham apa yang dibicarakan—seperti yang dilakukan oleh Mbak Ade selama ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#497 GAK ADA LAWAN! INI THE BEST FOOD CONTENT CREATOR DI INDONESIA! WITH ADE PUTRI | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Ade Putri: www.instagram.com/misshotrodqueenDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia…

1
OTP #16 SKENA F&B DI UBUD WITH TONNY & ANG | ONTHEPAS 1:13:46

4 weeks ago1:13:46

1:13:46

Episode kali ini, kita ngobrol bareng Tonny dan Ang dari Foci Bakery, salah satu bakery paling laku dan sering sold out di Ubud. Mereka cerita soal perjalanan membangun Foci, tantangan di balik layar, dan kita juga bahas situasi dunia F&B di Ubud yang unik. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #16 SKENA F&B DI UBUD WITH TONNY & ANG | ONTHEPASEnjoy the show!Tonny: https://www.instagram.com/sevencrowAng: https://www.instagram.com/cynthiaanggDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagran: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService…

1
#496 "MAU KERJA DI MANA PUN, CARINYA ILMU!" WITH RIZKY & GIRI | RAY JANSON RADIO 1:06:09

5 weeks ago1:06:09

1:06:09

Episode kali ini, kita ngobrol bareng Rizky dan Giri, dua bartender yang pernah menang di kompetisi Hennessy MyWay. Rizky adalah Hennessy MyWay 2023 Winner Most Sustainable Cocktail, sementara Giri adalah Hennessy MyWay 2024 Winner Best Service Ritual. Mereka bakal cerita soal perjalanan karir mereka di dunia bartending, proses kreatif di balik cocktail yang mereka buat untuk kompetisi, dan pastinya kita juga bakal sambil cicipin langsung cocktail spesial buatan mereka. Podcast ini merupakan kolaborasi Ray Janson Radio dengan Hennessy Cognac. Tonton video selengkapnya di #rayjansonradio Register now at: https://hennessymyway.com#496 "MAU KERJA DI MANA PUN, CARINYA ILMU!" WITH RIZKY & GIRI | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Rizky: www.instagram.com/rizkynciszGiri: www.instagram.com/giriasta6Timestamps:00:00 - Trailer01:25 - Intro03:00 - Pengenalan Rizky & Giri03:40 - Background Giri07:43 - Background Rizky11.38 - Awal ketertarikan Giri di bartending13.30 - Proses belajar bartending15.20 - Trend cocktail sekarang19:50 - Pengalaman Rizky kerja di club21:31 - Cara Giri belajar otodidak26:20 - Cara Rizky ngulik selama kerja28:23 - Hennessy MyWay31:13 - Konsep Hennessy MyWay 202533:16 - Cocktail Rizky43:24 - Cocktail Giri49:24 - Pengalaman berkompetisi di luar negeri 54:10 - Harapan peserta tahun ini55:45 - Cara pendaftaran Hennessy Myway56:15 - Apa yang terjadi setelah lomba58:35 - Alasan harus ikut kompetisi1:04:35 - ClosingDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#Hennessy #HennessyMyWay #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia…

1
OTP #15 MENJADI MEDIA YANG SEPERTI APA? WITH EVE TEDJA | ONTHEPAS 1:06:54

5 weeks ago1:06:54