打卡雾凇岛，赏绝美冰雪奇观

行走的背包【周五】

哈喽大家好，欢迎收听本期行走的背包，我是你们的老朋友主播大江。

大江发现一个很有意思的现象，几乎所有小女孩，都很喜欢《冰雪奇缘》里的艾莎。我一位朋友家的女儿就是超级冰雪迷，不仅房间里摆满了艾莎娃娃，连生日的时候，都要穿上艾莎同款公主裙。还记得，当时我陪着三姑家的二表姐的两个女儿去电影院刷了三次，虽然带娃不易，但电影还是很好看的，给我印象最深的，是电影里艾莎创造的冰雪王国。魔杖一挥，整个世界都变成了冰雪的世界。但这样的美景，不只是电影里才有。这不是冬天到了么，今天大江就带大家一起欣赏现实世界里的冰雪奇观，去看一看吉林的雾淞岛。

每年的12月下旬到来年的2月底，都是赏雾凇的最佳时间。雾凇，俗称冰花、树挂，当地也有叫冰溜子的。简单来说，雾凇是水蒸气和冷空气在树林相遇的结果，从而形成“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的美景，这么想想是不是还挺浪漫的。其实雾凇很多地方都有，但要说到欣赏雾凇，那去雾凇岛准没错。雾凇岛位于吉林市韩屯村附近，位于松花江上，是一座自然形成的江心小岛。因为地理位置特殊，冷暖空气汇聚，很容易形成毛绒形晶状雾凇，厚度可达40至60毫米，可以称得上是雾凇中的极品。

从吉林站到韩屯村说远不远，大约一个多小时车程。一下车，就能感受到浓重的东北风情。村里到处是典型的东北民居，墙上挂着一排排的灯笼和玉米，在一片雪白的环境里特别显眼。路口还有人在卖冰碴糖葫芦和烤地瓜，买来糖葫芦尝一口，好凉！不过味道酸酸甜甜，冰凉又清爽，重新体验了一回小时候吃糖葫芦的快乐。韩屯村里客栈很多，每家特色都有不同。但不论去哪家，窗户上一定会贴着大红窗花，炕上一定会叠放着东北花布棉被，家家户户都会有地道的农家美食。要大江说啊，既然来了东北，肯定要住东北土炕，吃地方特色，才算不虚此行。

来到韩屯村，除了赏雾凇，也别忘了和朋友围坐在一起，吃一顿乌拉火锅。据当地的朋友介绍说，冬季到吉林，有“一观一品”之说。“一观”就是欣赏天下奇观雾凇美景，“一品”就是品尝鲜美的乌拉火锅啦。乌拉火锅是满族特色美味，因为兴盛于吉林乌拉城，也就是如今的吉林市龙潭区乌拉街镇而得名，据说是北京火锅的前身。朋友还给大江科普了一个有意思的冷知识，吉林原名“吉林乌拉”，是满语叫法的音译。据《吉林通志》记载：“吉林谓沿，乌拉谓江。”，吉林乌拉意为沿江，后来简称吉林，也就是目前的吉林市。

我们一行人找到一家地道的，刚进到店里，老板娘就很热情地迎接，不仅亲自帮忙下菜，还和我们亲切地聊起了家常。老板娘是满族人，她和我们说，店里吃的猪牛羊鸡是自家养的，白菜也是自家种的，别的地方比不了。别说，听她这么讲，我们对这顿乌拉火锅又多了几分期待。铜锅里咕嘟咕嘟冒着热气，与北京火锅的清汤不同，乌拉火锅的汤底是秘制老汤，据说加入了猪棒骨、蟹、蛎黄和干贝等各种食材。如果说老北京火锅是用麻将沾了全宇宙，可能乌拉火锅的底料里就包含了整个宇宙吧，毕竟宇宙的尽头，可能是东北。其实对于乌拉火锅，每家店都有自己的秘密配方，至于这家店的秘方是什么，都藏在了老板娘的莞尔一笑中。

汤底烧开，接着就是极具仪式感的流程——放入酸菜和五花肉。大概酸菜和五花肉是东北美食的精髓吧。当然吃火锅，牛羊肉自然也少不了。不一会，酸菜被充分煮透，酸菜的酸香就会被彻底激发出来。先喝上一口汤，口腔细胞瞬间被酸味激活，酸中还带着点鲜香，抚慰了奔波一天后疲惫的心灵。再尝一口老板娘自制的酸菜，等到微微的甜里带着些肉香，清脆爽口。牛羊肉被酸菜乖乖驯服，没了腥膻。五花肉被酸菜去除了油腻，只剩下鲜甜。当然血肠、粉丝和冻豆腐也必不可少。血肠也是东北必吃的一道菜，尝起来口感绵软，味道醇厚。粉丝劲道顺滑，大口吸进嘴里超过瘾。冻豆腐上的小孔吸饱了汤汁，豆制品的豆香和汤汁的酸香合二为一。

品尝过美食，就要着手第二天的行程，首先要是观察天气。雾凇岛的雾凇尽管虽然常见，但要看到壮美的雾凇景观，有时候也要碰碰运气。大江在来之前，就做好了功课，发现无风、温度低、温差大的天气更利于雾凇凝结。所以在出发前，最好提前观察天气情况。确定好天气情况之后，提前准备好墨镜和防晒，防冻和防水，可能很多人不知道，为什么还要带墨镜，嘿嘿，又到了大江科普的时间了，天气好出太阳的时候，雪花作为一种结晶体，会反射阳光，这个时候，如果长时间呆在雪地里，眼睛很容易被刺伤，所以，墨镜非常必要。当然，如果想要拍几组大片，防冻保暖也很重要，暖宝宝一定要带好，而且暖宝宝除了给我们自己取暖，还能给手机，相机取暖。很多人第一次去到非常冷的地方，都会忽略设备的保温，尤其是手机，要知道在零下30度，手机可能几分钟就没有电了。除了这些必要的准备，还可以准备一些，比如防冻贴，密封袋这些东西。因为要带相机和手机拍照，我们提前带好了密封塑料袋，拍照结束后就把设备密封起来。不然从室外进到室内，相机、手机会非常起雾，像从水里捞出来一样。

在启程前往雾凇岛当天，我们早早起床，在客栈简单吃完早饭后，就准备出发前往雾凇岛等日出。上岛之后，晨雾缭绕，就像武侠小说里写的世外仙境。等到太阳慢慢升起来，金黄的阳光照在水面上，视野瞬间开阔，一望无际的雪景尽收眼底。沿江的树枝上挂满了洁白晶莹的霜花，活脱脱一个现实版本的童话世界。“寒江雪柳日新晴，玉树琼花满目春。‘’奔月的嫦娥住的广寒宫，大概就是这个样子吧。

这个时候就是拍照打卡的好时机啦，记得选一身好的的衣服，至于拍照嘛，就看你有没有一个会拍照的男朋友或者小伙伴了。临近中午，雾凇逐渐消失。拿出保温杯，打开提前准备好的热水，切记，一定要是热水才有效果哦，别问我是怎么知道的。使劲把水泼到天空中。水瞬间凝固成冰，在天空中留下一道优美的弧线，用相机记录下这个惊艳的瞬间，就是这次雾凇岛之行的最佳纪念。

不得不感叹大自然的鬼斧神工，让我们一年四季都能看到好光景。如果你看厌了明媚的春光，趁着时间正好，来雾凇岛欣赏纯洁无暇的冬日风光，也不失为一个好选择。好啦，本期行走的背包到这里就要先告一段落了，感谢大家对本期节目的收听，也欢迎大家关注我的微博，谦大江，谦虚的谦。如果你想知道更多好玩的好吃的好看的，欢迎在评论区留言，我们下期节目再见咯，拜了个拜。