Slimmer presteren met supplementen volgens sportvoedings-wetenschapper Floris Wardenaar

Slimmer Presteren Podcast

Dit is de 192e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Slimmer presteren met supplementen volgens sportvoedings-wetenschapper Floris Wardenaar

INLEIDING:

Gerrit en Jurgen duiken samen met sportvoedingsonderzoeker Floris Wardenaar van Arizona State University in de wereld van voedingssupplementen voor sporters. Misschien herken je het wel: je keukenkastje vol met potjes magnesium, eiwitpoeders, en vitaminepillen. Maar heb je die allemaal echt nodig? En hoe weet je of de supplementen die je neemt niet schadelijk zijn? In deze aflevering helpen we je om door de bomen het bos weer te zien.

Heb je als sporter supplementen nodig?

Veel sporters hebben de neiging om een breed scala aan supplementen te slikken, van magnesium tot eiwitpoeders en vitaminepillen. Floris Wardenaar benadrukt echter dat een gezond en gevarieerd voedingspatroon de basis zou moeten zijn voor iedere sporter.

Supplementen dienen alleen als aanvulling wanneer dat echt nodig is, bijvoorbeeld bij specifieke tekorten of bijzondere trainingsomstandigheden. Het blindelings slikken van supplementen zonder dat je precies weet wat ze doen, kan meer kwaad dan goed doen.

Risico’s van vervuilde supplementen

Een van de grootste risico’s bij het gebruik van supplementen is de mogelijke vervuiling met ongewenste stoffen. Deze vervuiling kan zowel bewust als onbewust gebeuren tijdens het productieproces, bijvoorbeeld door gedeelde machines of onzuivere grondstoffen.

Dit kan zelfs leiden tot positieve dopingtests, een probleem dat niet alleen topsporters treft maar ook recreatieve atleten die deelnemen aan officiële wedstrijden. Floris benadrukt dat het belangrijk is om te kiezen voor producten die getest zijn door betrouwbare keurmerken, zoals het Nederlands Zekerheidssysteem Voedingssupplementen Topsport (NZVT).

Hoe kies je veilige supplementen?

Als je supplementen wilt gebruiken, is het cruciaal om goed op te letten of ze getest zijn door onafhankelijke en betrouwbare organisaties. Het NZVT is een van de systemen die supplementen test op ongewenste stoffen.

Echter, niet alle producten van een merk zijn per definitie veilig; je moet altijd controleren of de specifieke batch getest is. Dit geeft je meer zekerheid dat wat je neemt geen schadelijke stoffen bevat die je prestaties negatief kunnen beïnvloeden of zelfs je gezondheid in gevaar kunnen brengen.

Raadpleeg een expert: de sportdiëtist

Om beter inzicht te krijgen in je supplementgebruik en te bepalen wat echt noodzakelijk is, raadt Floris aan om een sportdiëtist te raadplegen. In Nederland is sportdiëtist een beschermd beroep, en deze experts zijn het beste op de hoogte van de juiste adviezen omtrent voeding en supplementen.

Een sportdiëtist kan je helpen om je gebruik van supplementen kritisch te evalueren en je adviseren wat je wel of niet nodig hebt, gebaseerd op jouw persoonlijke situatie, doelen en voedingspatroon.

Veel sporters slikken onnodig veel supplementen

Het valt op dat veel sporters onnodig veel supplementen gebruiken, vaak zonder dat er wetenschappelijk bewijs is voor de effectiviteit ervan. De drive om iets nieuws te proberen, vooral wanneer een product net op de markt is gekomen, leidt vaak tot overbodig en zelfs schadelijk gebruik.

Floris pleit daarom voor een nuchtere aanpak: gebruik alleen supplementen die echt nuttig zijn voor jouw prestaties, en laat je goed informeren door experts.

Maak slimme keuzes voor optimale prestaties

Aan het eind van deze aflevering is de boodschap helder: zorg dat je supplementen niet zomaar gebruikt, maar baseer je keuzes op betrouwbare informatie en deskundig advies. Door kritisch te kijken naar wat je nodig hebt en de juiste voorzorgsmaatregelen te nemen, kun je jouw prestaties op een veilige en effectieve manier verbeteren.

Neem eens de tijd om je supplementenkastje een goede opruimbeurt te geven en bespreek je keuzes met een expert – zo presteer je slimmer en gezonder.

Vragen die in deze aflevering worden beantwoord:

1. Heb je supplementen echt nodig als sporter?

Nee, de basis zou altijd een gezond en gevarieerd dieet moeten zijn. Supplementen zijn slechts aanvullingen die alleen nuttig zijn in specifieke situaties, zoals bij bewezen tekorten of specifieke trainingsomstandigheden.

2. Hoe weet je of een supplement veilig is?

Floris Wardenaar adviseert om supplementen te kiezen die getest zijn door betrouwbare keurmerken zoals het NZVT. Controleer altijd of de specifieke batch getest is, want niet alle producten van een merk zijn gegarandeerd veilig.

3. Kunnen vervuilde supplementen leiden tot een positieve dopingtest?

Ja, vervuilde supplementen kunnen leiden tot een positieve dopingtest, zelfs bij recreatieve sporters. Dit komt vaak door ongewenste stoffen die in het supplement terechtkomen tijdens het productieproces.

4. Is het nodig om een sportdiëtist te raadplegen voor advies over supplementen?

Ja, Floris raadt aan om regelmatig je supplementgebruik te bespreken met een sportdiëtist, omdat zij de expertise hebben om te bepalen wat voor jou echt nodig is en wat niet.

5. Helpen genentests bij het kiezen van de juiste supplementen?

Nee, volgens Floris is de wetenschap nog niet ver genoeg om op basis van genentests supplementen te adviseren. De huidige technologie biedt nog geen betrouwbare inzichten die prestatieverbetering kunnen voorspellen.

6. Zijn duurdere supplementen beter en veiliger?

Nee, de prijs zegt niets over de veiligheid of effectiviteit van een supplement. Het is belangrijker om te kijken of een supplement getest is door een betrouwbare organisatie dan om je te laten leiden door de prijs.

Handige bronnen en links:

Alle activiteiten en artikelen van Floris Wardenaar en zijn lab op Arizona State University: https://linktr.ee/athleatfieldlab

Volg Floris Wardenaar op Instagram: https://www.instagram.com/asuathleatfieldlab/

Bekijk het profiel van Floris op LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/floris-wardenaar-88439510/

Aflevering 182 over de (on)zin van extra ijzer: Ontdek in onze podcast hoe ijzer je sportprestaties beïnvloedt, van de basistheorieën tot praktische tips voor optimale ijzeropname. Luister nu voor essentiële inzichten voor elke sporter: https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-9/182-slimmer-presteren-met-extra-ijzer-zinvol-of-onzin/

Aflevering 175 over de (on)zin van extra creatine: Een sporter die sterke spieren wil krijgen, moet trainen en eiwitten eten. “Meteen na de inspanning 25 gram, liefst als zuivel en vlees” hoor je dan vaak. Maar klopt dit eigenlijk wel? Hoeveel en wanneer moet je je eiwitten eten? Mag dat ook plantaardig zijn of krijg je dan te weinig binnen? Wat zijn de laatste wetenschappelijke inzichten? https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-9/175-extra-creatine-slikken-zinvol-of-onzin-voor-duursporters/

Aflevering 142 over de (on)zin van extra visolie: Ontdek de impact van visolie als supplement op sportprestaties en het herstel na inspanning. Leer de fysiologische effecten, wetenschappelijke studies en mogelijke nadelige effecten kennen. https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-7/142-slimmer-presteren-met-extra-visolie-zinvol-supplement/

Aflevering 129 over de (on)zin van extra magnesium: Wat doet magnesium precies in ons lichaam? En is het slim om er wat extra van te nemen voor een betere sportprestatie? https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-7/129-magnesium-voor-een-betere-sportprestatie-zinvol-of-onzin/

Aflevering 106 over de (on)zin van extra BCAA: Vertakte keten aminozuren, beter bekend als BCAA, worden op Internet als belangrijke bouwstof en energiebron voor spieren aangeprezen. Wat is het bewijs dat BCAA de sportprestatie bevorderen? https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-6/106-bcaa-supplement-voor-een-betere-sportprestatie-zinvol-of-onzin/

Aflevering 57 over de (on)zin van extra bicarbonaat: Dat in een zware wedstrijd het melkzuur zowat uit je oren spuit, is sterk overdreven. Maar het is zeker zo dat spieren tijdens een intensieve inspanning gaan verzuren. Kan bicarbonaat hier tegen helpen en op deze manier verlichting geven? En werkt smeren eigenlijk net zo goed als slikken? https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-3/helpt-extra-bicarbonaat-de-sportprestatie/

Aflevering 52 over de (on)zin van extra vitamine D: De donkere winterperiode loopt ten einde en het buitensporten lonkt. Tijd om onze vitamine D spiegels op te peppen! Profiteert de sportprestatie hier ook van en is het daarom goed om vitamine D als supplement te nemen? https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-3/extra-vitamine-d-voor-een-betere-sportprestatie/

Link naar het AIS (Australian Institute of Sports) supplement framework (met onderverdeling in categorieën A-B-C-D): https://www.ais.gov.au/nutrition/supplements

NZVT website, waar je kan opzoeken of jouw sportvoeding supplementen zijn getest en veilig zijn: https://www.dopingautoriteit.nl/nzvt

—-

De Slimmer Presteren Podcast is een initiatief van Gerrit Heijkoop en Jurgen van Teeffelen. Vanaf begin 2020 bespreken zij wekelijks een onderwerp op het gebied van sport, onderzoek en innovatie.

Zie ook:

WEB: https://slimmer-presteren-podcast.nl

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/SlimmerPodcast

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/slimmer-presteren-podcast

PODCAST PLAYERS: https://slimmer-presteren.captivate.fm/listen

VRIEND VAN DE SHOW: https://vriendvandeshow.nl/slimmerpodcast

Mentioned in this episode:

Kom jij ook naar ons 200ste aflevering event?

Na 4,5 jaar Slimmer Presteren Podcast komen we aan bij de volgende bijzondere mijlpaal: de 200ste aflevering! Die gaan we live opnemen tijdens een mooi evenement en daar kan jij bij zijn: op zaterdag 19 oktober 2024, tussen 9:30 en 14:30. "Waarom wordt dit leuk?" vroeg iemand deze week. Een paar redenen: ☕️ Ontmoetingen met andere luisteraars 🎤 Bijwonen live opname aflevering 200 🏆 Meespelen met de quiz 😋 Gezellig samen lunchen - en dan een keuze - of 🤸‍♂️ de gymzaal in met ASM of 🌳 een social run door het bos of 🧠 de diepte in (voor iedereen die moet taperen voor de Marathon van Amsterdam) Via onderstaande link vind je meer informatie en kun je jouw plekje veiligstellen:

200ste Aflevering