#127 Der optimale Milchbetrieb – Stefan Scherer auf dem Zukunftskongress 2022

Sven Gabor Janszky | Zukunftsmacher Podcast

Hallo liebe Zukunftsmacher!
Eine neue Woche ist rum und erneut erwartet Euch eine spannende Folge meines Zukunftsmacher-Podcasts!
Heute geht es um die Zukunft unserer täglichen Ernährung. Bei den meisten Menschen landet sie täglich auf dem Esstisch: Kuhmilch. Ob als Käse, Joghurt, Butter oder pur – Milch ist in dem Großteil der Haushalte kaum wegzudenken.
Wenn in Deutschland die Zukunft des Essens prognostiziert wird, ist gern von Biobauernhöfen und glücklichen Kühen die Rede.
Doch dieses Traumbild unserer saturierten Gesellschaft ignoriert gern die simple Prognose, dass 10 Milliarden Menschen auf der Welt nicht mit Biobauerntum satt werden.
Und dass jeder der es probieren sollte, den Klimawandel in enormer Geschwindigkeit verschlimmert. Und dennoch werden wir 8 Milliarden, und später 10 Milliarden Menschen auf der Erde ernähren müssen.
Mein heutiger Gast Dr. Stefan Santek kann mit seinem Unternehmen smaXtec einen verändernden Beitrag zur Verbesserung der Nahrungsmittelherstellung leisten.
smaXtec sorgt mit Sensoren in den Mägen von Kühen für mehr Milchleistung, effizientere Besamung, weniger Antibiotika und gesündere Kühe.
Durch eine präzise Gesundheitsüberwachung der Tiere und eine kontinuierliche Temperaturüberwachung können die Landwirte bei Auffälligkeiten schneller reagieren, um schwere Krankheitsverläufe bei den Kühen zu vermeiden.
Möchtet Ihr mehr über Stefan Scherer und sein Unternehmen erfahren, dann hört gerne die neue Folge!
Bis dahin: Habt eine großartige Zukunft!

Mehr Infos zu smaXtec findest du hier: https://smaxtec.com/de/
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