5470. 穿越古今的香港字物语5471. 博学者的两难5472. 一场佛罗伦斯的婚姻诉讼5473. 刺猬与狐狸的历史眼界5474. 樯倾楫摧的香料之路By Radio Television Hong Kong

嘉宾: 郑培凯 (香港城市大学中国文化中心教授兼主任)By Radio Television Hong Kong

　 【開卷樂】《紙媒港故．影戲閒情》－香港百年放映歷程 香港電影放映歷史已有百年，戲院行業興衰錯落，部份戲院的名字隨著時代變遷而走進歷史。自由撰稿人黃夏柏早於2006年開始撰寫戲院網誌，他透過香港公共圖書館的剪報資料、微縮膠片，梳理了香港戲院的故事，撰寫了《紙媒港故．影戲閒情》，附上不少珍貴文獻和舊報章，甚至私人戲票珍藏，讓老戲迷重溫掌故，新生代戲迷亦可藉此了解香港電影史。 你以為動漫卡通真人化的風潮是近年才掀起？原來在舊香港的電影和粵劇中早有先驅。書中記述1937年和路迪士尼推出...By Radio Television Hong Kong

5465. 告别玻璃心的13件事：心智强者，不做这些事、强者养成的终极指南5466. 孩子行为翻译机5467. 照顾者实用资讯手册5468. 旧日厨房5469. 内心对话的力量By Radio Television Hong Kong

By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《日本尋味記》 －感受四季流轉變化的食材 日本料理為不少人所鍾情，不僅是因味道，還有料理背後的文化底蘊和傳承。飲食作家徐成記下日本尋味的所見所聞，輯錄在《日本尋味記 (一)》之中。這本書不是飲食指南，而是發掘日本料理特別的一面。 徐成指日本四季分明，日本料理講究物產時令，一如中國傳統也講究「不時不食」。然而近代隨著養殖及種植技術發展，坊間興起反季節食材。徐成認為倘若食材手到拿來，往往減少了對食物的期待，少了滿足感。忽視時令會令人對四季變化變得遲緩，人與自然的連繫變差。時令之...By Radio Television Hong Kong

5460. 《孤独深处》5461. 《围城》5462. 《改革的逻辑》5463. 《原则：应对变化中的世界秩序》5464. 《你不可不知的香港建筑故事》By Radio Television Hong Kong

　 嘉宾∶张晓风（作家）By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《閱讀，探索世界的方式》－ 別讓有質素之事沉默 好的書評與書介，就如在浩瀚的文字作品中，有提燈者指引我們尋找光明的繁星。 嶺南大學中文系哲學博士曾卓然認為閱讀是追求自我成長方式的關鍵鑰匙，好的作者正正能夠以文字展示他們生活的世界，人生的難關困境，並突破知識的界限。曾卓然撰寫的《閱讀，探索世界的方式》，收錄五十多篇書評及書介，並按文章類型分為「文學與鄉情」、「文藝與視界」、「歷史與世情」三大類。對他而言，文學就是人文學，展現最完整的內在思考，歷史則呈現了人與人在公共領域的...By Radio Television Hong Kong

5455. 《震撼主义：灾难经济的兴起》15456. 《震撼主义：灾难经济的兴起》25457. 《震撼主义：灾难经济的兴起》35458. 《震撼主义：灾难经济的兴起》45459. 《从历史的终结到民主的崩坏》By Radio Television Hong Kong

　 嘉宾：林冕（出版社编辑）By Radio Television Hong Kong

　 【開卷樂】《花事》（下）－花無百日紅 上回提到法國作家科萊特Colette的華麗情緣，今回再詳談關於她晚年的作品《花事》。年屆七十多歲的科萊特於1948年與洛桑的梅爾莫出版社合作，出版了「花束」叢書中一本題為《花事》的小集。 科萊特在書中不但描繪花的特性，更將自己天馬行空的聯想注入其中。如〈玫瑰〉中描述玫瑰不是花季中開得最早的，但大家仍迷戀著。昔日的舊情人會凝望著、嘆息著，只能貪婪地描述和談論玫瑰的模樣；〈紫藤〉中寫紫藤在母親的花園施展韌性，將長排柵欄拔起舉在空中，又恣意扭曲欄...By Radio Television Hong Kong

5450. 如何让人听你的5451. 开口就说对话5452. 你都没在听5453. 你的降落伞是什么颜色？5454. 创造力的修行By Radio Television Hong Kong

　 嘉宾：林冕（出版社编辑）By Radio Television Hong Kong

　 【開卷樂】《花事》（上）－法國作家科萊特的華麗緣 愛情令人成長，一場戀愛發掘了法國作家科萊特(Colette)寫作潛能，也為她帶來了難以泯滅的情傷。這場華麗緣沒有令科萊特自暴自棄，反而愛情當自強，改變了這位作家的一生。 科萊特生於1873至1954年，來自勃艮第地區的一個小村落。這位農家女孩從來沒有想過成為作家，直至認識了比自己大14歲的威利。兩人在1893年結婚，來自巴黎的威利是著名音樂專欄作家，科萊特於是隨丈夫進入繁華絢爛的巴黎。 適逢第二次工業革命，當時工廠興起，印...By Radio Television Hong Kong

5445. 《企业家：对价值的不懈追求》5446. 续谈《企业家：对价值的不懈追求》5447. 《文明的抉择：金融资本主义、工业资本主义、还是社会主义》5448. 续谈《文明的抉择：金融资本主义、工业资本主义、还是社会主义》5449. 《蒙格之道》By Radio Television Hong Kong

　 嘉宾∶姚公白 (古琴家)、张为群 (香港城市大学中文及历史学系高级导师)By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《The Next Stage2－香港新生代平面設計師訪談》（下）－本地文化的保存延續 平面設計師杜翰煬訪問了12位70至90後的香港平面設計師，撰寫《The Next Stage2－香港新生代平面設計師訪談》一書。這班設計師的作品，保留了不少香港特色之美。 孔曉晴在香港理工大學設計學系畢業後長期旅居歐亞城市。回港後她反思香港的視覺語言，重新觀察香港的街道文化。「有一次，她經過大館門外，看到『荷李活道』的T形路牌，覺得極具港英時期特色，因此拍照記錄並作資料搜集。」T形路...By Radio Television Hong Kong

5440. 热爱恐龙展开的学者之路5441. 明代曲家的逍遥5442. 研究华侨史的华侨5443. 抗金义军的两难5445. 身为现代人的得与失By Radio Television Hong Kong

嘉宾∶姚公白 (古琴家)、张为群 (香港城市大学中文及历史学系高级导师)By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《The Next Stage 2－香港新生代平面設計師訪談》（上）－設計何價？ 平面設計既是視覺藝術，很多時也是服務，實現客戶的需求。平面設計師能否滿足客戶的同時，又呈現自身的美學要求？ 杜翰煬訪問了一群70至90後的香港平面設計師，把訪問內容輯錄成《The Next Stage2－香港新生代平面設計師訪談》一書，讓讀者了解他們入行前後的經歷，與及創作的心路歷程。同樣身為平面設計師的杜翰煬坦言，修讀設計一般需要數年，但成為設計師後卻發現自己是食物鏈最底層。他回想自己入...By Radio Television Hong Kong

5435. 《诗无邪―精选诗经200句》5436. 续谈《诗无邪―精选诗经200句》5437. 《中国古典小说》5438. 续谈《中国古典小说》5439. 《与魔鬼对话》By Radio Television Hong Kong

嘉宾∶阮眉 (粤剧剧作家)By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《孔孟以後的孔孟》－我們不會真正了解孔子和孟子 「我們不會真正了解孔子和孟子。」香港中文大學中國語文及文學系教授潘銘基如是說。 潘銘基指，長久以來，後人用自己的方法詮釋孔孟作品，致使我們與真正的孔孟越走越遠。當後人學習歷史時，嘗試將一切事情系統化，儒、道、墨、法便是極度簡單化的歸納。其實孔子和弟子並沒有說明《論語》哪些章節較為重要，所謂「重點」，全是後人猜想。潘銘基指出，觀乎古代政權，帝王喜好足以左右學術思想。漢代甚至用當代修訂過的儒家思想治國——《論語》中的「君君臣臣...By Radio Television Hong Kong

5430. 香港中生代作家群的小说写作5431. 窥见作家不同面貌的访问5432. 史学大师杨宽的《战国史》5433. 「荆轲刺秦王」再阅读5434. 《战国史》中的食物与器物By Radio Television Hong Kong

嘉宾∶阮眉 (粤剧剧作家)By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《再現嶺南－香港非物質文化遺產的地域文化》－傳承與流行 香港是中西文化薈萃的城市，也有不少傳統民間習俗受到嶺南文化影響和融合。香港都會大學人文社會科學院助理教授羅樂然編寫的《再現嶺南－香港非物質文化遺產的地域文化》，講解了嶺南文化和風俗在古代形成的脈絡，再闡述香港如何傳承和表述嶺南習俗。 古代以五嶺將南北分隔，五嶺指南嶺山脈，由東至西分別是大庾嶺、騎田嶺、都龐嶺、萌渚嶺、越城嶺。這些山脈以南的範圍，便是「嶺南」。據羅樂然分析，山嶺的地理限制將嶺南和中原分隔，但自唐代張九...By Radio Television Hong Kong

5425. 岑逸飞的「天使礼物」5426. 张国财的「阅读浪漫」5427. 冯允谦的「秘密」5428. 简短却强大的3分钟简报5429. 先倾听就能说服任何人By Radio Television Hong Kong

嘉宾∶张颐武（北京大学中文系教授）By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《城景變幻－後九七香港青年作家小說論(1996-2018)》（下）－市區重建的無情 香港教育大學文學及文化學系助理教授鄒文律以潘國靈、謝曉虹、韓麗珠等的這群在1997年之後出版第一本個人小說集的作家作為研究對象，撰寫了《城景變幻》一書，記錄了他們如何以小說，寫下這座城市的發展。 鄒文律提到香港以「垂直都市主義」進行大型發展，一是在鐵路站上建基座置放商場，再在基座上興建大廈，二是在較小的市區更新項目中建築高基座，再配以商場與商樓。如書中提及陳志華的短篇小說〈O城記〉：「我...By Radio Television Hong Kong

5420. 杨润雄的「家国情怀」5421. 苏慧音的「科幻世界」5422. 洪雯的「起跑线」5423. 利哲宏的「知识提款机」5424. 罗乃萱的「知心好友 」By Radio Television Hong Kong

　 嘉宾∶张颐武（北京大学中文系教授）By Radio Television Hong Kong

　 【開卷樂】《城景變幻－後九七香港青年作家小說論(1996-2018)》－資本塑造的都市發展 1997年，香港回歸，此後二十多年間，這個城市風景變了多少？香港教育大學文學及文化學系助理教授鄒文律以「後九七香港青年作家」的小說作為研究主軸，撰寫了《城景變幻－後九七香港青年作家小說論(1996-2018)》，與讀者一同了解一班香港年輕作家對我城的情懷。 「後九七香港青年作家」是怎樣的概念？鄒文律指，包括潘國靈、謝曉虹、韓麗珠等的這群作家都是在1997年之後出版第一本個人小說集，同時也...By Radio Television Hong Kong

5415. 霍启刚的「思考空间」5416. 江旻憓的「魔法世界」5417. 米哈的「苦口良药」5418. 萧叔叔的「交流方法」5419. 宋熙年的「亲子时间」By Radio Television Hong Kong

　 嘉宾: 迟子健 (作家)By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《斷層路徑》－悲傷一定要逃離？ 「若有斷層，也就可以相信，兩端有接通的可能。」 人有一種溝通的欲望，但如溝通失誤，這是否代表人不能互相理解？葉梓誦以理性審視自己的感性，寫下了《斷層路徑》，盼讀者們從他的自身經歷，延伸至共同感受。 Rigor mortis，意思指「屍僵」。葉梓誦在同名章節中，寫自己失去心愛的寵物狗及為寵物善終時的經歷，「按照正常的理論，rigor指向僵硬、麻木，然而它同樣順著法語的某些源流，指向一種力量、武力或暴力。若是如此，那就是一種死亡之力，通...By Radio Television Hong Kong

5410. 美好人生5411. 与老共舞　谁过得好就学谁5412. 「请问妇产科医师」5413. 陪家人走过忧郁：给忧郁症照顾者的应对指南5414. 假面社交：不与世界为敌的生存之道By Radio Television Hong Kong

嘉宾: 迟子健 (作家)By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《獨立書店似顏繪》－相信閱讀的能力 「書業利潤微薄，如果想發大財，應不會去開書店吧！會成為書店店主的人，總是相信閱讀的力量，有些使命想達成，有些信念想傳遞。」自由插畫師兼文字工作者潘德恩如是說。 潘德恩自小愛逛書店，她曾任記者，在採訪新書發佈會、訪問作家前，也愛到書店搜集資料。及後潘德恩因參與書籍出版學徒訓練課程，啟發她以「似顏繪」記錄書店面貌。「似顏繪」一詞取自日文漢字，意指以速繪形式畫出人的輪廓神韻。於是潘德恩開始繪製書店的模樣，並訪問店長，甚至親身到書店實習，以各...By Radio Television Hong Kong

5405. 《肌肤之目》015406. 《肌肤之目》025407. 《肌肤之目》035408. 《美洲豹阳光下》 015409. 《美洲豹阳光下》 02By Radio Television Hong Kong

嘉宾∶刘克襄 (作家)By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《葡萄牙當代短篇小說選》－昔日璀璨繽紛過的國度 葡萄牙近代在大航海時代光輝過，建立殖民帝國後卻因政治動盪、獨裁者上台、一系列政策失誤及政權更迭令國家一蹶不振。葡萄牙在二十世紀三四十年代新現實主義盛行，在壓迫的生活下，卻孕育出一批優秀的作家，他們渴望尋回民族自豪感，在勇於反抗的精神驅動下，寫下了一篇篇引人入勝的作品。《葡萄牙當代短篇小說選》的編者孫成敖選取了14篇短篇小說，盼令更多讀者認識葡萄牙的出色作家。 費雷拉．德．卡斯特羅便是其中一位。卡斯特羅自幼喪父，因生活所迫，...By Radio Television Hong Kong

5400. 《不能承受的生命之轻》5401. 续谈《不能承受的生命之轻》5402. 《我是猫》5403. 续谈《我是猫》5404. 《思考致富》By Radio Television Hong Kong

嘉宾∶刘克襄 (作家)By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《字造海洋－香港﹒文學﹒海洋讀本》－留住華富邨的美好 《字造海洋－香港﹒文學﹒海洋讀本》一書輯錄了五十一篇有關海洋的香港文學作品，編者葉倬偉與黃冠翔希望藉此帶出關於香港海洋文學的討論。來自台灣的嶺南大學中文系訪問學者黃冠翔指出，台灣部份海洋文學作家從中國大陸南來，部份作家甚至富有海軍經驗，他們所書寫的海洋中，滿載親身的體驗和故事。直至九十年代，以海維生的作家廖鴻基、夏曼．藍波安等，帶動台灣海洋文學的討論。然而，香港文學中的海洋，有真實的，也有想像的。描寫想像出來的海，又是否可...By Radio Television Hong Kong

5395. 《香港大学世纪之问 —— 改革开放初期与内地交流的人和事》5396. 《大国领导力》5397. 《花冠病毒》5398. 《呐喊》5399. 《百年变局下的中国经济》By Radio Television Hong Kong

嘉宾∶王璞 (作家)By Radio Television Hong Kong

【開卷樂】《字造海洋－香港﹒文學﹒海洋讀本》－香港獨特的海洋文學 由小漁港到轉口港，香港發展總是與海洋密不可分，但香港文學作品中很少直接以海洋為創作主題，很多作品中的海，要不是襯托，就是想像。究竟香港有沒有「海洋文學」呢？如果有，香港的海洋文學，又有沒有其獨特性呢？香港教育大學文學及文化學系副教授葉倬偉與嶺南大學中文系訪問學者黃冠翔，搜集五十一篇有關海洋的香港文學作品，不拘文類，結集出版了《字造海洋－香港﹒文學﹒海洋讀本》一書，希望引起香港人對海洋文學的討論和重視。 據黃冠翔分析...By Radio Television Hong Kong

5390. 其实，你一直受习惯摆布5391. 这一天过得很充实5392. 重来：更为简单有效的商业思维5393. 轻松驾驭压力：史丹佛大学最受欢迎的心理成长课5394. 精简：言简意赅的表达艺术By Radio Television Hong Kong

嘉宾∶王璞 (作家)By Radio Television Hong Kong