Artwork

Content provided by Купрум. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Купрум or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Player FM - Podcast App
Go offline with the Player FM app!

Пектин: что это такое и в каких овощах и фруктах он содержится?

2:52
 
Share
 

Manage episode 353571350 series 2715385
Content provided by Купрум. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Купрум or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Кратко. Пектин ㅡ это вид клетчатки, волокна которой растворяются в воде и образуют желеобразную массу. Пектин используют для загущения варенья и джемов, а также в качестве пищевой добавки. Пектин есть практически во всех овощах и фруктах, но особенно его много в цитрусовых, яблоках и моркови.

Источники:

Национальная медицинская библиотека США

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6017442/

Клиника Майо

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983

Cайт Verywell Health

https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-apple-pectin-89599

Подписывайтесь на наши соцсети:

Телеграм: https://t.me/tolkosprosit

Вконтакте: https://vk.com/cuprum.media

Дзен: https://zen.yandex.ru/cuprum

Слушайте интервью с врачами и учеными в подкасте «Без шапки» https://bezshapki.mave.digital

  continue reading

894 episodes

Artwork
iconShare
 
Manage episode 353571350 series 2715385
Content provided by Купрум. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Купрум or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Кратко. Пектин ㅡ это вид клетчатки, волокна которой растворяются в воде и образуют желеобразную массу. Пектин используют для загущения варенья и джемов, а также в качестве пищевой добавки. Пектин есть практически во всех овощах и фруктах, но особенно его много в цитрусовых, яблоках и моркови.

Источники:

Национальная медицинская библиотека США

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6017442/

Клиника Майо

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983

Cайт Verywell Health

https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-apple-pectin-89599

Подписывайтесь на наши соцсети:

Телеграм: https://t.me/tolkosprosit

Вконтакте: https://vk.com/cuprum.media

Дзен: https://zen.yandex.ru/cuprum

Слушайте интервью с врачами и учеными в подкасте «Без шапки» https://bezshapki.mave.digital

  continue reading

894 episodes

Все серии

×
 
Loading …

Welcome to Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Quick Reference Guide