Best Krautsalat Podcasts (2024)

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Service Essen und Trinken – Gote macht asiatischen Krautsalat 8:03

11h ago8:03

8:03

Mit Beginn des Frühsommers kommt die Grillsaison auf Touren. Neben typisch Gegrilltem dürfen dabei auch köstliche Beilagen nicht fehlen. Genussexperte Helmut Gote zaubert einen asiatischen Krautsalat aufs Büfett.By WDR 5

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Lachgas – Legal High mit Tradition 9:24

1h ago9:24

9:24

In Parks sieht man oft Jugendliche mit bunten Lachgas-Kartuschen. Lachgas ist eigentlich ein Treibgas, z.B. zum Aufschäumen von Sahne. Es macht high, ist aber legal. Was macht den Konsum so beliebt, aber auch riskant? Katharina Saga berichtet.By Katharina Saga

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Service Garten – Urlaubsstimmung mit Hibiskus 5:28

4h ago5:28

5:28

Mit den richtigen Pflanzen kann man Urlaubsflair auf Balkon, Terrasse und sogar im Zimmer erzeugen. Hibiskus ist hierzu perfekt geeignet, meint WDR-Gartenexpertin Anja Koenzen. So bringen Sie Ihren Hibiskus zum Blühen.By WDR 5

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Homosexualität im Profi-Fußball 11:59

6h ago11:59

11:59

Nach außen hin gibt sich der Deutsche Fußball-Bund (DFB) offen. Aber bis heute hat sich kein aktiver Profifußballer zur Homosexualität bekannt. Manfred Oldenburg, Regisseur von "Das letzte Tabu", berichtet im Gespräch mit Elif Şenel über die Ängste schwuler Fussballer.By WDR 5

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Buntes Leben im alten Kloster 9:44

23h ago9:44

9:44

In einem ehemaligen Klarissen-Kloster in Köln sind 2.400 Quadratmeter neue Wohnfläche entstanden, gemeinsam finanziert durch die Diözese Köln und die Stadt Köln. In den sanierten Bauten leben Jugendliche, Familien und Senioren aus verschiedenen Ländern unter einem Dach.By Nora Bauer

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Headhunter – auf der Suche nach Führungskräften 11:20

5h ago11:20

11:20

Medizinische Fachkräfte sind rar. Abhilfe können externe Personalberaterinnen wie Angela Westdorf schaffen. Sie vermittelt als sogenannte Headhunterin Führungskräfte – und verdient damit nicht nur gutes Geld. "Das Abwerben macht mich glücklich", verrät sie im Gespräch mit Ralph Erdenberger.By WDR 5

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Jüdisches Landleben in Westfalen 16:42

12h ago16:42

16:42

Jüdisches Landleben ist Teil der deutschen Geschichte. Das zeigt sich auch im Leben und Wirken der Jüdinnen und Juden im ländlichen Westfalen. Die Region ist Schauplatz vieler bewegender Geschichten, wie Autor Gisbert Strotdrees im Gespräch mit Elif Şenel berichtet.By WDR 5

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Glück als Schulfach 9:30

3d ago9:30

9:30

Glück – an der Sudbrackgrundschule in Bielefeld beschäftigen sich die Kinder mit diesem Thema. Dort gibt es für Viertklässler nämlich "Glück" als Unterrichtsfach. Reporterin Kristina Hafer hat sich das vor Ort einmal angesehen.By WDR 5

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Wie groß war der Betrug bei Corona-Hilfen? 13:13

3d ago13:13

13:13

Schnell und unbürokratisch sollten die Corona-Hilfen während der Pandemie ausgezahlt werden. Doch das lockte auch Betrüger an. Er sei überrascht gewesen, "wie groß die Dreistigkeit und Gier war", berichtet der Kölner Oberstaatsanwalt Lutz Niemann im Gespräch mit Julia Schöning.By WDR 5

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Mehr Allergien durch Klimawandel 13:14

2d ago13:14

13:14

Spitzenreiter unter den Allergien ist der Heuschnupfen, der durch Pollen verursacht wird – und der Klimawandel verschärft das Problem, sagt Umweltmedizinerin Claudia Traidl-Hoffmann. Mit Anja Backhaus spricht sie darüber, warum immer mehr Menschen betroffen sind, die Ausprägungen schlimmer werden und wie wir uns besser schützen können.…

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"Stille Stunde" im Supermarkt 9:43

2d ago9:43

9:43

Mal eben in den Supermarkt springen, weil noch was fehlt – für autistische Menschen schwierig. Für sie ist Einkaufen generell eine große Hürde. Ein Supermarkt in Iserlohn hat eine "Stille Stunde" eingerichtet, um ihnen zu helfen. Andrea Klasen berichtet.By Andrea Klasen

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#033 - So werden Kapitäne, Piloten und Astronauten besteuert! 26:44

5d ago26:44

26:44

Heute geht es um eine Berufsgruppe, die nur selten "auf festen Boden" arbeitet - aber deshalb keineswegs die Bodenhaftung verloren hat: Kapitäne, Piloten und Astronauten. Sie überschreiten dabei oftmals Staatsgrenzen. Aber wie wirkt sich das steuerlich aus? Und wo muss die Steuererklärung abgegeben werden? Diese und andere spannende Fragen klären A…

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Service Hörbuch: Alexander Potters - Wenn das die Lösung ist ... 5:50

7d ago5:50

5:50

Sie ist unverheiratet, kinderlos, haust in einer Mini-Wohnung und hat ihren Job verloren. Und sie ist jenseits der 40. Nell heißt die Hauptfigur in Alexandra Potters "Wenn das die Lösung ist, will ich mein Problem zurück." Wolfgang Meyer stellt es vor.By WDR 5

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Polizei: Wenn der Einsatz auf der Seele brennt 8:23

5d ago8:23

8:23

Unfälle, Angriffe, Pöbeleien und eigene Gewaltanwendung im Einsatz – Polizisten sind oft mit belastenden Vorfällen konfrontiert. Manche davon hinterlassen seelische Spuren. Dann ist es wichtig, jemanden zu haben wie Polizeiseelsorger Michael Clauß. Autorin: Inke KösterBy WDR 5

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Service Garten: Spanische Gänseblümchen 6:15

7d ago6:15

6:15

Es gibt Pflanzen, die in Urlaubslaune versetzen. Das Spanische Gänseblümchen gehört eindeutig dazu. Es trägt weiße bis rosafarbene Blüten, die optisch sehr stark denen des klassischen Gänseblümchens ähneln, mit dem es als Korbblütler verwandt ist, berichtet Anja Koenzen.By WDR5

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Ist der Mutterinstinkt ein Mythos? 12:25

7d ago12:25

12:25

Mutterinstinkt – das klingt nach Geborgenheit und Fürsorge. Den Instinkt aber gebe es gar nicht, sagt Annika Rösler, Autorin und Mutter von drei Kindern. Im Gespräch mit Ralph Erdenberger plädiert sie für einen anderen gesellschaftlichen Blick auf die Mutterschaft.By WDR 5

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Ausstellung zu Demokratie 13:02

9d ago13:02

13:02

Kunst und Design können dazu beitragen, unsere bedrohte Demokratie zu stärken und erfahrbar zu machen, sagt Johanna Adam, Kuratorin der Ausstellung "Für alle. Demokratie neu gestalten" in der Bundeskunsthalle in Bonn. Mit Elif Senel spricht sie darüber, was Besucher:innen dort sehen, erleben, mitmachen können und wie das Haus selbst sich demokratis…

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Service Essen und Trinken – Spargel-Pannacotta von Lukas Jakobi 6:18

10d ago6:18

6:18

Das Restaurant von Lukas Jakobi bekam einen grünen Stern – eine Auszeichnung für besonders nachhaltiges Kochen. In seiner Küche wird so gut wie alles verarbeitet. So nutzt er zum Beispiel bei seiner Spargel-Pannacotta nicht nur die Stangen, sondern auch die Schalen und die holzigen Enden.By Maike von Galen

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NRW Portrait: Hana singt in der Stadtoper 9:02

10d ago9:02

9:02

Hana Esser aus Soest steckt mitten in den Abiprüfungen – und probt ihre Gesangsrolle für eine Opernaufführung. Soest hat zwar kein Opernhaus, doch ein Opernsänger-Paar stellt regelmäßig Aufführungen auf die Beine. Dann singen Profis aus ganz Deutschland zusammen mit Laien wie Hana, berichtet Elfie Schader.…

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Service Computer – Bei Anruf Fake? 6:13

10d ago6:13

6:13

Text- und Sprachnachrichten oder Videochats sind weit verbreitet – manche Menschen sind daher überrascht, wenn doch mal ein Anruf kommt und das Handy klingelt. Dann allerdings sollten wir auch vorsichtig sein – sogar, wenn die Nummer im Display bekannt ist, denn das könnte eine Betrugsmasche sein.By Michael Stein

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Der politische Beethoven 13:53

10d ago13:53

13:53

“Alle Menschen werden Brüder”: Beethovens Neunte Sinfonie ist eine Forderung nach Freiheit und Gleichheit – doch sie wurde im damaligen gesellschaftlichen Kontext anders verstanden als heute, sagt die Beethoven-Forscherin Christine Siegert. Mit Julia Schöning spricht sie darüber, wie Beethoven politisch einzuordnen ist und wie sein Werk instrumenta…

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Unterwegs mit Marie-Luise Marjan 9:34

11d ago9:34

9:34

Wie geht es eigentlich "Mutter Beimer" aus der Lindenstraße? Unser Reporter Daniel Schlipf hat die Schauspielerin in ihrer Wahlheimat Bad Godesberg getroffen – beim Einkaufen auf dem Wochenmarkt vor Muttertag. Ob der frühere Serien-Star immer noch erkannt wird?By Daniel Schlipf

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König Charles, Prinzessin Kate und die Zukunft der Royals 11:09

11d ago11:09

11:09

Das erste Jahr von Charles III. war geprägt von Krankheit und unglücklicher Kommunikation – die zum Glaubwürdigkeitsproblem der Royals geführt hat, sagt WDR-Adelsexpertin Chris Hulin. Mit Anja Backhaus spricht sie darüber, welche Rolle Kate in der Königsfamilie spielt und warum viele in ihr die Zukunft der Windsors sehen.…

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#032 - Diese Fehler machen fast alle Influencer! 25:34

12d ago25:34

25:34

Seit einigen Jahren boomt der Beruf des Influencers. Doch wer Videos auf Social Media postet und dabei Produkte bewirbt, Hotels testet und Dienstleistungen bewertet, muss auch Steuern zahlen. Für viele Influencer kommt das überraschend. Deswegen widmen wir uns in unserer heutigen Folge den steuerlichen Besonderheiten für Influencer. Steuerberater g…

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Service DVD und Streaming – The Holdovers 6:45

14d ago6:45

6:45

Ein griesgrämiger Geschichtslehrer (Paul Giamatti) muss in "The Holdovers" die Weihnachtsferien an einem College-Internat mit fünf Schülern und der Köchin verbringen. Er ahnt nicht, dass dies das Abenteuer seines Lebens werden wird. Autorin: Anne SiegelBy Anne Siegel

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Aufwachsen in Jugendwohngruppen 9:30

14d ago9:30

9:30

Heutige Heime haben mit den negativen Vorstellungen von früher meist wenig zu tun. Kinder und Jugendliche leben dort in familienähnlichen Wohngruppen. Kolja Sand hat eine Gruppe im Münsterland besucht und beschreibt, wie es ist, getrennt von den Eltern aufzuwachsen.By Kolja Sand

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Service Ausflug – Auf und an der Ruhr in Mülheim 7:14

14d ago7:14

7:14

Perspektivwechsel sind immer reizvoll: In Mülheim an der Ruhr können Ausflügler den Fluss nicht nur vom Ufer aus betrachten, sondern auch das Ufer von Bord kleiner Hausboote. Unsere Reiseexpertin Antje Zimmermann gibt Ausflugstipps rund um die Ruhr.By Antje Zimmermann

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Wie Hobbyfotografen beim Artenschutz helfen 11:19

14d ago11:19

11:19

Täglich sterben Tier- und Pflanzenarten aus, ohne jemals entdeckt worden zu sein – doch die Bürgerwissenschaft kann helfen, das zu verhindern, so der Biologe Andreas Fleischmann. Mit Ralph Erdenberger spricht er darüber, wie Fotos von Hobbyfotografen in den Sozialen Netzwerken zum Erhalt beitragen können und warum jede einzelne Art für den Menschen…

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NRW-Porträt: Peter Kühne testet Resturants 8:48

15d ago8:48

8:48

Sterne-Bewertungen im Michelin sagen einfach zu wenig aus, meint Shaney Mac alias Peter Kühne aus Solingen. Er hat deshalb auf eigene Rechnung weit über 100 Restaurants getestet. Und sich inzwischen in der bergischen Gastronomie als Hobby-Kritiker einen Namen gemacht.By Alex Becker

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Kriminelle Jugendliche integrieren statt wegsperren 13:28

15d ago13:28

13:28

Immer mehr Kinder und Jugendliche werden kriminell – weil ihnen Bindung, Vertrauen und Erziehung fehlen, sagt der Pädagoge Wolfgang Beckmann. Mit Julia Schöning spricht er über die Verantwortung der Gesellschaft und darüber, wie kriminelle junge Menschen durch Zuwendung und Struktur wieder Fuß fassen können.…

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Zyklusorientiertes Arbeiten 14:57

16d ago14:57

14:57

Vier Phasen des weiblichen Zyklus bringen körperliche und mentale Veränderungen mit sich, die in der Arbeitswelt beachtet werden sollten, sagt die Wirtschaftspsychologin Miriam Stark. Mit Ralph Erdenberger spricht sie darüber, wie Unternehmen das Potenzial ihrer Mitarbeiterinnen besser nutzen und Frauen dadurch ein gesünderes Arbeitsleben führen kö…

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Lichtkunst im Planetarium 10:40

17d ago10:40

10:40

Der Bild-Künstler Rocco Helmchen aus Bottrop und Musikproduzent Johannes Kraas aus Münster produzieren Planetariums-Shows. Neben der Unterhaltung sollen die Shows neugierig auf wissenschaftliche Themen machen. Philip Ritter hat das Duo getroffen.By Philip Ritter

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Geschichte der Drogenkriminalisierung 12:47

17d ago12:47

12:47

Woher kommt die Angst vor Drogen? Die Historikern Helena Barop hat die Geschichte der Drogen und ihrer Kriminalisierung erforscht. Im Gespräch mit Anja Backhaus erklärt sie, weshalb Drogen nicht immer so verteufelt waren wie heute.By WDR 5

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Rettung für den Lieblings-Sneaker 10:18

18d ago10:18

10:18

Sneaker sind oft Lieblingsstücke. Doch auch die teuren Modelle werden häufig mit billigem Kleber verleimt und auch die Sohlen halten nicht ewig. Ist ein kaputter Lieblings-Sneaker noch zu retten? Unsere Autorin Yesim Ali Oglou findet es heraus.By Yesim Ali Oglou

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Kultursteuer statt Kirchensteuer? 13:06

18d ago13:06

13:06

Die Zukunft der Kirchensteuer wird innerhalb und außerhalb der Kirche diskutiert. Ob eine Kultursteuer eine Alternative zur Finanzierung der Kirchen sein kann, darüber spricht Ralph Erdenberger mit Theologin Dr. Anna Ott.By WDR 5

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#031 - So viel Steuern zahlen Profi-Fußballer! 26:42

19d ago26:42

26:42

In der zweiten Folge rund um die Steuern für bestimmte Branchen geht es um Profi-Fußballer. Welche Steuern müssen sie zahlen? Wie ist das bei Spielern im Ausland? Was gilt für Einnahmen aus Sponsoring? All diese und noch viel mehr Fragen beantworten wir jetzt und hier. Steuerberater gesucht? Von der Lohn- und Finanzbuchhaltung, über den Jahresabsch…

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White Noise und Co. – was bringt das Rauschen? 7:02

21d ago7:02

7:02

White Noise, Brown Noise, Pink Noise, Rain Noise: Podcasts, die allein aus stundenlangem Rauschen oder Naturgeräuschen bestehen, liegen im Trend. Sie sollen uns helfen, uns zu beruhigen oder zu konzentrieren. Bringen diese digitalen Geräuschkulissen wirklich etwas? Autor: Mitja HarrerBy Mitja Harrer

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Service Hörbuch – Lukas Hartmann: Martha und die ihren 6:04

21d ago6:04

6:04

Martha ist eine kluge Frau, die sich aus bitterer Armut befreit und es zu bescheidenem Wohlstand gebracht hat. Doch die Erinnerungen an die Entbehrungen ihrer Kindheit lassen sie nicht los. Eine Rezension von Juliane Krebs.By Juliane Krebs

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Was ist "toxische Weiblichkeit"? 11:57

21d ago11:57

11:57

Über toxische Männlichkeit wurde in den letzten Jahren viel geredet. Aber gibt es auch toxische Weiblichkeit – und wenn ja, wie sieht sie aus? Carolin Courts spricht mit der Autorin Sophia Fritz über Geschlechterstereotype, internalisierte Misyogynie und Selbstreflexion.By WDR 5

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Service Garten – Romantischer Naturgarten in Velbert 4:38

22d ago4:38

4:38

Tanja und André Matthes haben sich einen romantischen Naturgarten erschaffen, der nicht nur schön ist, sondern auch vielen Wildtieren Lebensraum bietet. Gartenfachfrau Anja Koenzen war zu Besuch im Garten in Velbert-Langenberg.By Anja Koenzen

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Unterwegs mit Mickie Krause 8:51

22d ago8:51

8:51

Ohne Perücke wird Mickie Krause selten erkannt – aber in seinem Heimatdorf Wettringen im Münsterland kennt ihn wirklich jeder, wie unser Reporter Daniel Schlipf feststellt. Denn dort wohnt und lebt der Star vom Ballermann auf Mallorca immer noch.By Daniel Schlipf

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Krieg ohne Ende: Woher nehmen Ukrainer die Kraft? 14:13

22d ago14:13

14:13

In der Ukraine herrscht seit Jahren Krieg. Der Alltag ist für die Zivilbevölkerung schwer zu bewältigen. Wie schaffen es Menschen, da nicht aufzugeben? Julia Schöning spricht mit Rebecca Barth, Korrespondentin in Kiew.By WDR 5

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Strukturwandel im Ruhrgebiet: Das Ende der Ära Bergbau 12:43

23d ago12:43

12:43

In Bottrop schloss vor gut 5 Jahren die letzte Zeche des Ruhrgebiets. Gabriele Voss hat mit Christoph Hübner den Dokumentarfilm "Vom Ende eines Zeitalters" gedreht, der dem Kohlebergbau im Ruhrgebiet ein Denkmal setzt und die Region bei der Identitätsfindung begleitet. Ralph Erdenberger spricht mit der Regisseurin.…

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Service Essen und Trinken – Bamya 6:28

24d ago6:28

6:28

Bamya, ein Eintopf mit Lammfleisch, Okraschoten und Tomaten ist im gesamten arabischen Raum beliebt. Susanne Kabisch hat sich zeigen lassen, wie er in Jordanien zubereitet wird – und macht uns Lust, mal mit Okra zu kochen. Autorin: Susanne KabischBy Susanne Kabisch

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Paddeln gegen Brustkrebs 8:49

24d ago8:49

8:49

Mit dem "Paddeln gegen Brustkrebs" wollen Frauen und auch Männer mit oder nach Brustkrebs wieder eine positive Einstellung zum Leben gewinnen. Daniel Schlipf hat die "Pink-Paddler-Düren" auf ihrem Drachenboot in Eschweiler auf dem Blaustein-See begleitet.By Daniel Schlipf

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KI an Schulen: Müssen Lehrkräfte umdenken? 15:04

24d ago15:04

15:04

Seit ChatGPT verfügbar ist, lassen sich Schüler von dem Chatbot ihre Hausaufgaben erledigen. Wie sollten Lehrer darauf reagieren? Anja Backhaus spricht mit Birte Güting, Ausbilderin für Lehrkräfte: Muss sich das Bildungssystem verändern? Welche Chancen und welche Risiken bestehen?By WDR 5

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Boxen statt Yoga 9:09

25d ago9:09

9:09

Boxen gilt als Männerdisziplin und als roher Konkurrenzkampf. Viele finden im Boxsport aber auch innere Ruhe, Freude und Gemeinschaft. Immer mehr Frauen begeistern sich dafür. WDR-5-Reporterin Alina Andraczek hat Boxerinnen in Dortmund begleitet.By Alina Andrazcek

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Pfarrer aus Kempen engagiert sich in Haiti 11:52

25d ago11:52

11:52

Pfarrer Roland Kühne hat mit einer Maurerklasse vom Rhein-Maas-Berufskolleg in Kempen eine Schule in Haiti gebaut. Jetzt versinkt das Land immer tiefer in Gewalt. Mit Julia Schöning spricht er über das Engagement seiner Gemeinde und die Situation vor Ort.By WDR 5

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#030 - Sexarbeiter, Porno-, Bühnen- und Online-DarstellerInnen 24:47

26d ago24:47

24:47

Da ist sie: unsere neue Staffel! Und diesmal widmen wir uns bestimmten Berufen und der Frage: Was gilt eigentlich steuerlich für diese Branche? Wir starten mit Sexarbeitern, Pornodarstellern und Bühnendarstellern bzw. Online-DarstellerInnen. Da gibt es allerhand Praxisfragen, die wir heute beantworten. Hören Sie rein! Steuerberater gesucht? Von der…

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Service DVD und Streaming – Ripley 6:32

28d ago6:32

6:32

Die Neuverfilmung des berühmten Romans "Der talentierte Mr. Ripley" von Patricia Highsmith als achtteilige Netflix-Serie, gedreht in edlem Schwarzweiß. Eine Empfehlung von Robert Bales.By Robert Bales

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