384. Cereales refinados y enfermedad cardiovascular

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Hoy hablamos de un artículo escrito en El Español que nos enlaza a una artículo científico muy interesante sobre los cereales refinados. ¿Son tan malos? ¿De ser así, por qué? El enlace al artículo de El Español es el siguiente: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210207/elimina-blanco-siempre-cantidad-diaria-dispara-mortalidad/556695333_0.html También os dejo por aquí el enlace al artículo al que hace referencia: https://www.bmj.com/content/372/bmj.m4948 […]

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