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<div class="span index">1</div> <span><a class="" data-remote="true" data-type="html" href="/series/biscuits-jam-2787342">Biscuits & Jam</a></span>


In the South, food and music go hand in hand. They define much of what we think of as Southern culture, and they say a lot about our past, our present, and our future. Each week, Sid Evans, Editor in Chief of Southern Living, sits down with musicians, chefs, and other Southern icons to hear the stories of how they grew up, what inspires them, and why they feel connected to the region. Through honest conversations, Sid explores childhood memories, the family meals they still think about, and the intersection of food and music in their lives. Always surprising, always engaging, Biscuits & Jam is a celebration of the South—and the people who are moving it forward every day. New episodes every Tuesday.
Weißtanne für Orgelempore – Gelebte Nachhaltigkeit!
Manage episode 473413720 series 1415661
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Rund 150 Jahre alt mit einer Höhe von mehr als 50 Metern und einem Umfang von rund 3 Metern. Diese gigantische Weißtanne wurde im Kirchenwald Mauth im Bayerischen Wald jetzt – bei noch winterlichen Verhältnissen – gefällt. Der neue Holzbodenbelag für die Orgelempore im Passauer Stephansdom soll schließlich aus heimischen Wäldern stammen; die gesamte Lieferkette nachhaltig sein. Stefanie Hintermayr war bei der Baumfällaktion dabei und hat mehr erfahren, wie gelebte Nachhaltigkeit funktioniert.
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Rund 150 Jahre alt mit einer Höhe von mehr als 50 Metern und einem Umfang von rund 3 Metern. Diese gigantische Weißtanne wurde im Kirchenwald Mauth im Bayerischen Wald jetzt – bei noch winterlichen Verhältnissen – gefällt. Der neue Holzbodenbelag für die Orgelempore im Passauer Stephansdom soll schließlich aus heimischen Wäldern stammen; die gesamte Lieferkette nachhaltig sein. Stefanie Hintermayr war bei der Baumfällaktion dabei und hat mehr erfahren, wie gelebte Nachhaltigkeit funktioniert.
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Podcast Bistum Passau

1 Märchenland! – Pfingstzeltlager in der Messerschmidmühle 2025 3:54
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Märchenland! Unter diesem Motto steht das traditionelle Pfingstzeltlager vom 10. bis 13. Juni in der Messerschmidmühle bei Perlesreut. Rund einhundert Kinder und Jugendliche sind dabei und mit dem Orga-Team des Kirchlichen Jugendbüros Passau in diese märchenhafte Welt fernab des Alltags eingetaucht. Lagerolympiade und Spiele, Workshops, Lieder, Lagerfeuer uvm. stehen auf dem Programm. Stefanie Hintermayr war bei der spannenden Lagerolympiade dabei.…
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Podcast Bistum Passau

Am Pfingstwochenende fand wieder einmal die berühmte Holzkirchner Kerzenwallfahrt statt - in diesem Jahr mit einem ganz besonderen Jubiläum: auf eine 550-jährige Tradition kann das immaterielle Kulturerbe Bayerns bereits zurückblicken.
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1 Von der Gottsuche und der Lebensübergabe - Vortrag von Bischof Stefan Oster an Pfingsten 2025 32:51
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Von der Gottsuche und der Lebensübergabe - Vortrag von Bischof Stefan Oster an Pfingsten 2025 by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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1 Der Heilige Geist, unser Trainer – und das gute Leben - Predigt zu Pfingsten 2025 17:17
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Mit dem Pontifikalamt zu Pfingsten haben die Gläubigen mit Bischof Stefan Oster SDB im Passauer Stephansdom die Geburtsstunde der Kirche gefeiert. Die zentrale Botschaft seiner Predigt war: Der Heilige Geist ist unser Trainer und will uns auf das Wichtigste fokussieren. Und: Das gute Leben kommt allein durch ein Unterwegssein Jesus. Hier als Podcast zum Nachhören.…
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250613_Gedanken zum Tag_Robert Guder by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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250611_Gedanken zum Tag_Robert Guder by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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250612_Gedanken zum Tag_Robert Guder by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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250610_Gedanken zum Tag_Robert Guder by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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1 60. Geburtstag von Bischof Oster – Der große Festtag 3:57
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Mit einem Festgottesdienst im Passauer Stephansdom hat Bischof Stefan Oster mit zahlreichen Fest- und Ehrengästen seinen 60. Geburtstag gefeiert. Viele Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Bistums und der kirchlichen Verbände, etliche Domkapitulare und Geistliche, 60 Ministrantinnen und Ministranten, Politiker aus Stadt und Landkreis Passau und weitere Festgäste waren zu Ehren des Bischofs gekommen und haben ihn hochleben lassen. Stefanie Hintermayr hat einige Gratulanten an diesem großen Tag befragt und war beim Festgottesdienst dabei.…
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1 Christen von morgen - Predigt des Bischofs zum Jubiläum 17:28
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Predigt von Bischof Dr. Stefan Oster SDB am Festgottesdienst im Passauer Dom, anlässlich seines 60-jährigen Jubiläums.
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1 Leiter der Caritas-Beratungsstelle für Kinder, Jugendliche und Eltern geht in den Ruhestand 23:08
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30 Jahre hat Albert Meindl die Caritas-Beratungsstelle für Kinder, Jugendliche und Eltern in Passau geleitet. Zum 1. September geht er in Ruhestand. Im Gespräch blicken wir auf ein Berufsleben voller Herausforderungen, auf Familien im Wandel und auf das Glück der kleinen Erfolge. (Bild: Caritas Diözesanverband Passau)…
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1 „Verstehen, aber nicht einverstanden sein“ – Seminar für angehende Religionslehrkräfte 2:57
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„Verstehen, aber nicht einverstanden sein“: So lautet das Motto des Seminars für angehende Religionslehrerinnen und Religionslehrer vom Mentorat des Bistums Passau. Ein sehr passender Titel! Es geht schließlich um den Umgang mit herausfordernden Schülern. Marc Aubry ist der Referent und hat als Mitarbeiter bei der „Brücke“ der Caritas Passau Erfahrung in diesem Bereich. Stefanie Hintermayr hat mit ihm vor Seminarbeginn gesprochen.…
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1 Jesus öffnet uns den Himmel! - Predigt zu Christi Himmelfahrt 2025 12:15
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Mit Christi Himmelfahrt haben die Gläubigen mit Bischof Stefan Oster SDB im Passauer Stephansdom die Aufnahme Jesu in den Himmel gefeiert. Das Fest der Heimkehr Jesu Christi zu seinem Vater ist immer genau vierzig Tage nach Ostern. In seiner Predigt ging der Bischof auf die beiden Fragen ein, wo Jesus hingeht, wenn er in den Himmel auffährt und was das für uns und unseren Glauben bedeutet. „Er geht zum Vater. Der Himmel ist wieder offen, die größere Wirklichkeit umgibt uns, und die ist dann gleichzeitig der Kanal, durch die er uns den Geist sendet.“ Hier die Predigt als Podcast zum Nachhören.…
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1 FansForNature - 30 Jahre Einsatz für Tiere und deren Lebensraum! 21:06
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Der Verein fans for nature e.V. hat sich zum Ziel gesetzt die tropischen Regenwälder in Indonesien zu schützen, um die dort beheimateten Tierarten zu retten, insbesondere den Lebensraum der Orang-Utans. Der Gründer ist Helmut Huber aus Aldersbach. Seine Borneo-Reise 1995 war der Beginn des Engagements. Das ist 30 Jahre her – heute erzählt er uns was der Verein schon alles erreicht hat und was Helmut Huber noch vor hat! Reinschauen auf: www.fansfornature.org. (Bild: Scrennshot Webseite fansfornature)…
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Podcast Bistum Passau

1 Im Interview: Nikodemus Schnabel - Abt der Dormitio-Abtei in Jerusalem 21:20
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Abt Nikodemus Schnabel ist ein deutscher Ordensgeistlicher, Ostkirchenexperte und Abt der Dormitio-Abtei in Jerusalem. In Deutschland wurde er u.a. durch sein Buch „Zuhause im Niemandsland. Mein Leben im Kloster zwischen Israel und Palästina“ bekannt – er ist heute unser Gast und berichtet, über die aktuelle Situation im Heiligen Land. Wolfgang Terhörst, Redaktionsleiter in Altötting beim Passauer Bistumsblatt, hat das Interview geführt.…
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Es sind Menschen, die sich sozial engagieren und im Alltag für andere einsetzen: „Local heroes“. Sie alle in einer Datenbank zu sammeln, ist Ziel des Projekts am Lehrstuhl für Religionspädagogik der Uni Passau – seit 25 Jahren. Dieses Jubiläum wurde jetzt auch mit einem Symposium gefeiert. Stefanie Hintermayr war dabei und hat mit den drei „Local heroes“ Franziska Büschl, Schülerrichterin an den Gisela-Schulen Niedernburg, Marie zur Linden vom Verein „Nightline Passau“ und Elias Wandl vom BDKJ-Kreisvorstand Hauzenberg und der KSJ, sowie Projektinitiator Prof. Hans Mendl gesprochen.…
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1 Maria - die lebendige Bundeslade inmitten der Stadt 15:18
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Predigt in der Maiandacht anlässlich des Jubiläums 950 Jahre Markt Eichendorf
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250526_Gedanken zum Tag_Lukas Mixa by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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250528_Gedanken zum Tag_Lukas Mixa by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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250527_Gedanken zum Tag_Lukas Mixa by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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250530_Gedanken zum Tag_Lukas Mixa by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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Wir reden über die Ausbildung zum Pilgerwegbegleiter und ein ganz konkretes Stadtpilgerprojekt in Passau. Kursleiterin Magdalena Lummer und die Kursteilnehmer Andrew Otto und Jochen Jarzombek erzählen über den Kurs und das anstehende Pilgerprojekt, das Teil der Ausbildung ist. Am 01. Juni wird gepilgert. Herzliche Einladung!…
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Für die dritte Folge seiner Reihe „Bischof trifft“ spricht der Passauer Bischof Stefan Oster SDB mit Hannes Burger, Journalist, Schriftsteller und langjährigem Texter für die Salvatorreden zum Politikerderblecken am Nockherberg. Sie diskutieren Fragen rund um das Zweite Vatikanische Konzil, die Unterscheidung von Gut und Böse, die verlorene Sichtbarkeit von Kirche sowie Burgers persönlichen Glauben, den seine Enkel regelmäßig auf die Probe stellen. „Hannes Burger ist eine echte Legende in mehrfacher Hinsicht, besonders als Journalist und als Humorist. Und als ich entdeckte, dass er aus unserem Bistum kommt und sogar mal ein Priesteramtskandidat bei uns war, dachte ich mir, dass es überaus interessant wäre, mit ihm über sein Leben und seinen Glauben zu sprechen." Hannes Burger (87) studierte Philosophie, Psychologie, Theologie, Bayerische Geschichte und Zeitungswissenschaft in Passau und München, zeitweise auch im Passauer Priesterseminar. Als Redakteur begann er 1961 bei der Münchner Katholischen Kirchenzeitung, 1968 wechselte er zur Süddeutschen Zeitung. Ab 1986 arbeitete er als freier Journalist und Kolumnist, seit 1990 als Bayernkorrespondent der Zeitung Die Welt. Zwischen 1982 und 2003 verfasste Hannes Burger die Reden am Nockherberg. Mit seinem Roman "Feichtenreut – Roman eines Dorfes" debütierte er 1971 als Schriftsteller. Es folgten mehr als zwanzig Bücher zu Themen wie Geschichte, Ökologie, Satire und seiner Heimat Bayern. Burger lebt im Bayerischen Wald. Oster betreibt als Bischof von Passau erfolgreich mehrere Social-Media-Kanäle. Allein auf YouTube erreicht er mit seinen Predigten, Katechesen und Wortmeldungen inzwischen mehr als 14.000 Abonnenten. In vorherigen Folgen der Reihe "Bischof trifft" sprach er mit Michael Kumpfmüller und Tobias Haberl. Die Folge mit Hannes Burger hat er bereits vor einem Jahr aufgezeichnet.…
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250519_Gedanken zum Tag_Ingrid Weissl by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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250521_Gedanken zum Tag_Ingrid Weissl by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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250522_Gedanken zum Tag_Ingrid Weissl by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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250523_Gedanken zum Tag_Ingrid Weissl by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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250520_Gedanken zum Tag_Ingrid Weissl by Bistum Passau und Bischof Stefan Oster SDB
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Ordentlich was los war in den Passauer Gisela-Schulen am ersten UNESCO-Projekttag. Die Schulen sind offiziell UNESCO-Schulen und waren im Rahmen des Projekttags dem Motto „Für den Frieden! #HändeReichen #BrückenBauen“ auf der Spur.
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1 Wie lernen wir zu Gott "Vater" zu sagen - und es auch so zu meinen? 17:20
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Predigt bei der Firmung in Haus im Wald für den Pfarrverband Preying/Haus im Wald.
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