Inklusion statt Mitarbeitermangel - So kann es das Gastgewerbe schaffen

Salz inner Suppe – Nr. 1 Business-Podcast für die Hotellerie

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1y ago 28:18

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Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung schafft Martin Bünk von inc'otels, während Victoria Knauer-Hansen als Sustainability Managerin bei Greensign darauf pocht, dem Mitarbeitermangel mit tollen Fachkräften die Stirn zu bieten, indem wir endlich anfangen, ernsthaft Inklusion zu betreiben. Wie uns das gelingt und welche Erfolge wir da zu erwarten haben, hört Ihr in dieser aufschlussreichen Folge live von den 101 Future Hospitality Days 2023 im Hotel Kö59.

Mehr zu inc'otels: https://www.incotels.com/

Mehr zu Greensign: https://www.greensign.de/

Mehr von Salz inner Suppe: https://www.salzinnersuppe.de/

Das Interview führte:

Lisa von die Hotelharmonisierer

Bildbeschreibung

Die Frau für Hotellerie und Mitarbeiter-Entwicklung

Lisa setzt direkt im Herzstück eines Hauses an. Bei den Mitarbeitern. Denn sie sind das A und O unserer Branche. Hier werden Emotionen gelebt und weitergegeben. Mit ihrem Einsatz und ihrer Persönlichkeit steht und fällt ein Betrieb.

Die Spezialistin für Employer-Branding, Team-Entwicklung, Führungskräfte-Trainings und Speakerin kennt aus eigenem Erleben die Höhen und Tiefen der Szene und kann Zahlen lesen. Daher binden ihre Business-Optimierungen nicht nur die Potenziale des Teams mit ein, sondern sind gekoppelt mit fundierten, zukunftsorientierten Business-Strategien und -Plänen.

Lisa bietet staatlich geförderte SOS-Businessberatungen an und kennt für nahezu jedes Problem einen etablierten Netzwerkpartner.

Lisas Lieblingsthemen sind

Mitarbeitergespräche richtig führen, sodass sie auch motivieren
Potenzial- und Führungskräfteentwicklung
authentisches Storytelling für Gastgeber mit krisensicherer Postionierung
Starkes Team trotz Betreiberwechsel
Wie die Übergabe eines Betriebes an die nächste Generation gut gelingen kann.

Lisas Keynote- und Workhsop-Themen sind

Charisma, Coaching, Krisenkommunikation – Was braucht die neue Führung? (solo)
Mindshit entlarven - Teamgenie starten (solo)
Mitarbeiter finden und binden – Heftige Zeiten brauchen drastisch neue Vorgehensweisen (zusammen mit Annik Rauh von den Gastro-Angels).

Mehr über Lisa findest Du hier:

https://hotelharmonisierer.com/wer-wir-sind/

88 episodes

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