Alain Ducasse, François Pasteau, Alain Passard... Interviews de chefs qui font bouger notre assiette et la planÚte de demain que l'on soit carnivore, flexitarien ou végétarien !
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Chaque dimanche, suivez la chronique de Mac Lesggy et développez vos connaissances scientifiques tout en vous amusant.
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Chaque mois, nous vous proposerons un Ă©pisode de notre nouveau podcast. Une parenthĂšse santĂ© Ă la dĂ©couverte dâun parcours de vie.
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Faites le plein de recettes ensoleillĂ©es et faciles Ă prĂ©parer ! De Lisbonne Ă Rio de Janeiro, de lâItalie aux Antilles, Ludo nous rĂ©gale de spĂ©cialitĂ©s locales, de bons petits plats et de plein d'astuces pour pimenter nos repas.
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Le Permacooltour est parti de trois rĂȘves⊠Faire le tour de France et de Belgique Ă vĂ©lo, mettre en lumiĂšre des rĂ©cits inspirants et crĂ©er ou rejoindre un Ă©co-lieu ou un Ă©co-systĂšme. Alors partons nous former sur les traces de celles et ceux qui nous inspirent. Ă travers cette aventure, aspirons Ă essaimer et Ă faire nĂŽtres les valeurs de la permaculture : Le respect de lâhumain, le respect du Vivant et le partage Ă©quitable des ressources. Le Permacooltour : Un chemin vers l'autonomie et la ...
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Risotto au jambon, petits pois et mascarpone - 29/04/24
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Des piles Ă©lectriques moins dangereuses pour l'environnement ? C'est possible selon Mac Lesggy
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Mac Lesggy se penche ce dimanche sur les piles électriques, dont nous avons besoin pour alimenter en électricité nos objets connectés, détecteurs d'incendie, capteurs, thermomÚtres, etc.By Mac Lesggy
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Le Poulet Marsala comme en Italie - 24/04/24
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Les "Montanarine" des mini-pizzas napolitaines - 23/04/24
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Surgelés : conservation, nutriments, fruits détériorés... Mac Lesggy met fin aux idées reçues
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Ce dimanche, Mac Lesggy parle des produits surgelĂ©s et lĂšve quelques idĂ©es fausses sur ces produits parfois mĂ©connus qui fĂȘtent cette annĂ©e le centenaire de leur invention.By Mac Lesggy
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Curry de patates douces et pois chiches - 15/04/24
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Douche : Mac Lesggy vous explique pourquoi vous consommer plus d'eau avec un pommeau à réduction de débit
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Ce dimanche, Mac Lesggy vous parle de douche et d'Ă©conomie d'eau, pour faire du bien Ă la planĂšte et Ă vos factures.By Mac Lesggy
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Douche : Mac Lesggy vous explique pourquoi vous consommer plus d'eau avec un pommeau à réduction de débit du 14 avril 2024
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Ce dimanche, Mac Lesggy vous parle de douche et d'Ă©conomie d'eau, pour faire du bien Ă la planĂšte et Ă vos factures.By Mac Lesggy
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Ananas rĂŽti aux cacahuĂštes et noix de cajou - 10/04/24
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Muffins aux poires et Ă la cannelle - 08/04/24
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Non, les salades en sachet ne sont pas trop contaminées par les pesticides
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Mac Lesggy réagit à une étude publiée par le magazine "60 millions de consommateurs" à propos de la salade en sachet.By Mac Lesggy
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Salade de poulet pané et haricots rouges - 05/04/24
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GĂąteau de polenta et saucisses italiennes - 04/04/24
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Roulés croustillants jambon et mozzarella - 03/04/24
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Joues de mangues au caramel et aux Ă©pices - 02/04/24
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Mac Lesggy : cette solution qui pourrait permettre Ă nos agriculteurs de continuer Ă cultiver des betteraves sucriĂšres en France
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Ce dimanche, Mac Lesggy se penche sur le sort de nos betteraves sucriĂšres françaises, filiĂšre menacĂ©e, qui pourrait ĂȘtre sauvĂ©e par une innovation scientifique.By Mac Lesggy
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Terrine aux légumes de printemps - 28/03/24
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Cabillaud au lait de coco et aux Ă©pices - 27/03/24
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Ceviche de maigre, avocat et passion - 26/03/24
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E20: Se débarrasser de ses oignons douloureux avec la chirurgie
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Bonjour, ravie de vous retrouver pour cette troisiĂšme saison du podcast. Avec le printemps qui dĂ©marre, câest aussi le retour des orteils Ă lâair. Et ça nâa lâair de rien, mais porter des petites sandales, ce nâest pas Ă la portĂ©e de tout le monde. Nora a dĂ» sâen passer pendant prĂšs de 30 ans. En cause, un hallux valgus sĂ©vĂšre, une dĂ©viation du groâŠ
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Pourquoi éteindre son portable en avion n'est plus systématiquement obligatoire
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Aujourd'hui, en fonction des compagnies aériennes, il n'est plus obligatoire de couper son téléphone ou de le mettre en mode avion au décollage ou à l'atterrissage. Les explications de Mac Lesggy.By Mac Lesggy
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Samoussas pommes de terre et fromage - 22/03/24
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La Panzanella, une salade typique de Toscane - 21/03/24
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Tartare aux asperges et aux avocats - 20/03/24
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Les femmes et les hommes ont-ils le mĂȘme cerveau ?
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Une Intelligence Artificielle a confirmé que la structure du cerveau était légÚrement différente chez les femmes et chez les hommes.By Mac Lesggy
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Moelleux Ă la ricotta et Ă l'orange - 14/03/24
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Poulet à l'orange sauce sucrée salée - 13/03/24
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