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Tour du monde du chocolat bean-to-bar. Marou au Vietnam et Viganotti en Italie.
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Un tour du monde du chocolat bean-to-bar en compagnie d’orfèvres. Au Vietnam: Vincent Mourou co-fondateur de la chocolaterie Marou à Hô Chi Minh. Et Eugénio Boccardo de la chocolaterie Viganotti 1866 à Gênes.
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