#072 - Alicia Pereira Pimentel - La Ruche qui dit Oui de Molenbeek (FR)

Midoricast - The Podcast Factory Org (ASBL-VZW-NPO)

Le texte de présentation de ce podcast a été rédigé par Patricia Mignone de Tribu Zen:"La Ruche qui dit Oui, c’est un concept décliné plus de 1000 fois en Europe et qui consiste à se grouper pour acheter des produits de qualité à des producteurs locaux.
L’idée s’inscrit dans la ligne de la transition qui vise à relocaliser l’économie et à retisser du lien social, une ressource dont nous aurons grand besoin dans les temps futurs.
Il s’agit donc, pour des voisins, des amis, des gens du quartier, de former un groupe et de passer commande ensemble de bons produits sains, faits avec amour et savoir faire.
Ce sont principalement des produits alimentaires auxquels s’ajoutent des produits d’entretien et des cosmétiques.
Le concept de la Ruche qui dit Oui est associé à des produits 100% bio ou issus de l’agriculture raisonnée, ce qui signifie que ces produits sont le fruit des pratiques propres au bio sans posséder le label BIO.
La spécificité des Ruches : ce sont les producteurs qui viennent vendre eux-mêmes leurs produits selon une périodicité définie : toutes les semaines ou toutes les deux semaines. On s’y retrouve entre voisins ; on connaît ses fournisseurs, on fait des expériences et on teste des recettes, le tout en circuit ultra-court.
Que peut-on rêver de mieux ?"Ce podcast est coproduit avec Tribu-Zen
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