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1 Encore: Will Poulter, Dave Beran, and The Bear 52:22
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Season 3 of the smash hit FX/Hulu show “The Bear” roared to life just days ago, but Will Poulter (the actor who plays fan-favorite Luca) and 2014 F&W Best New Chef Dave Beran had been prepping for weeks. Poulter — like his co-star Jeremy Allen White — staged with Beran at his Santa Monica restaurant Pasjoli to learn how to accurately portray a professional chef onscreen. The lessons went so well, Beran says he’d hire Poulter as a cook — even despite a messy mishap with a pastry bag. The two dished all about getting kitchen culture right on and offscreen, what it takes to be at the top of your craft, and the pure magic of a great restaurant service. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
🎙️Bulletin d'ONU Info du 17 mars 2025
Manage episode 471904476 series 2026323
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Au menu : 🔹RDC : près de 100.000 personnes déplacées par des violences en Ituri🔹Le long combat d’Obeidah Dabbagh et des familles de disparus en Syrie🔹L’accès inégal à l’école se traduit par une exposition accrue et précoce au VIH pour les filles congolaises Présentation : Cristina Silveiro
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ONU Info - L'actualité mondiale Un regard humain

Au menu de l’actualité : 🔹Gaza : les centres de distribution alimentaire non-onusiens entraînent des incidents🔹RDC : le système de santé à bout de souffle dans les Kivus🔹Afghanistan : 80% des femmes exclues de l’éducation et du travail Présentation : Cristina Silveiro
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Au menu de l’actualité : 🔹 Iran-Israël : l’AIEA prête à réagir à toute urgence nucléaire dans l’espace d’une heure 🔹 Haïti s’enfonce dans la crise, avertit le chef des droits de l’homme🔹Points chauds de la faim : Gaza, Haïti, le Soudan, le Soudan du Sud, et le Mali placés en alerte maximalePrésentation : Cristina Silveiro…
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1 🎙️« C'est encourageant de voir ce que notre aide peut apporter » en Syrie 1:32
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L'Agence des Nations Unies pour les réfugiés (HCR) est présente en Syrie et aide les gens affectés par les années de conflit à reconstruire leur vie.Dans un entretien accordé à Emma Chevalier Trager-Lewis, d'ONU Info, la porte-parole du HCR en Syrie, Céline Schmitt, explique comment l'agence onusienne apporte une assistance concrète dans le cadre de la reconstruction des maisons.Elle s'est rendue récemment à Alep pour rencontrer une famille qui a reçu un soutien de la part du HCR pour reconstruire son appartement. « C'était vraiment formidable de voir l'impact que ce soutien peut voir ».…
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Au menu de l’actualité : 🔹 L’ONU invite Israël et l’Iran à « la plus grande retenue »🔹 Gaza : l'Assemblée générale de l'ONU adopte une résolution exigeant un cessez-le-feu🔹Fin de la Conférence sur l’océan à Nice : l’océan repart avec des engagements solides Présentation : Cristina Silveiro
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Au menu de l’actualité :🔹À Gaza, des civils affamés risquent leur vie pour accéder à l’aide humanitaire🔹La société civile appelle à faire des jeunes haïtiens des agents de changement puissants🔹« GOOS », pilier de la collecte mondiale de données sur les océans Présentation : Cristina Silveiro
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1 🎙️Solutions vertes pour les îles : cap sur le solaire flottant 5:33
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A la Conférence de l'ONU sur l'océan, à Nice, Greening the Islands Foundation a présenté une approche innovante pour accompagner les îles dans leur transition énergétique. Grâce à une méthodologie spécifique, cette organisation à but non lucratif identifie les solutions les plus adaptées à chaque territoire — qu’il s’agisse d’énergie solaire, de géothermie ou de panneaux photovoltaïques flottants.« On aide les îles à évaluer leur potentiel, à identifier les zones propices, et à lancer des projets adaptés à leurs réalités », explique Pierre Martin au micro de notre envoyé spécial à la Conférence sur l’océan, Fabrice Robinet.Greening the Islands Foundation travaille en étroite collaboration avec les gouvernements locaux, souvent sans capacité de financement initiale.De Curaçao aux Tonga, en passant par les Seychelles, la Méditerranée ou bientôt Caracana en Tunisie, l’objectif est clair : créer une dynamique multipartite pour initier des projets concrets dans le cadre de l’Initiative « 100% énergie durable ». (Interview : Pierre Martin, manager pour le développement et les partenariats à Greening the Islands Foundation ; propos recueillis par Fabrice Robinet, envoyé spécial d'ONU Info à la Conférence sur l’océan)…
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Au menu de l’actualité :🔹Soudan : plusieurs zones de la capitale Khartoum menacées de famine🔹 Plus de 138 millions d’enfants ont travaillé en 2024🔹#UNOC3 et les solutions vertes pour les îles : cap sur le solaire flottant Présentation : Cristina Silveiro
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1 🎙️« Il n’y a qu’un seul océan, un seul peuple, un avenir commun » 1:56
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Avant l’ouverture officielle des travaux de la 3e Conference des Nations Unies sur l'océan, lundi, la journée a débuté par une cérémonie rituelle. L'activiste climatique polynésien Ludovic Burns Tuki a soufflé dans un pu, une conque marine traditionnellement utilisée dans la navigation océanienne. « C’est une façon d’appeler chacun à se rassembler », a-t-il expliqué. « Je souffle avec le soutien de nos ancêtres ».Né à Tahiti de parents originaires des Tuamotu et de l’île de Pâques, M. Tuki voit dans l’océan à la fois une frontière et un lien. « Nous ne sommes pas que des États. Nous devons penser comme un système collectif. Il n’y a qu’un seul océan, un seul peuple, un avenir commun ».(Interview : Ludovic Burns Tuki, activiste climatique polynésien; propos recueillis par Fabrice Robinet)…
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Au menu de l’actualité : 🔹A Gaza, la crise des déchets atteint un niveau critique🔹 Iran : le manque de coopération entrave les contrôles nucléaires de l’AIEA🔹#UNOC3 : « Le monde a besoin de l’Afrique pour répondre aux défis de l’océan » - Guterres Présentation : Cristina Silveiro
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Au menu de l’actualité : la Conférence de l'ONU sur l’océan UNOC3 ouvre ses travaux à Nice 🔹Le chef de l’ONU sonne l’alarme face au « pillage » des océans🔹 Souffle de conque, bénédiction, kora et poésie : retour sur la cérémonie d’ouverture🔹Les scientifiques appellent à la sauvegarde du plancton Présentation : Cristina Silveiro…
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Au menu de l’actualité :🔹Gaza : les États-Unis opposent leur veto à un projet de résolution du Conseil de sécurité exigeant un cessez-le-feu 🔹L’ONU honore la mémoire de ses héros morts au service de l'Organisation🔹Photoville : mise en vedette de femmes qui œuvrent pour la paix dans le contexte de crises Présentation : Cristina Silveiro…
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Au menu de l’actualité :🔹L’ONU s’inquiète de la vulnérabilité d’Haïti alors que débute la saison des ouragans🔹 La transition vers l’économie formelle, au menu de la conférence internationale du travail OIT🔹Sista Becky s’engage aux côtés du PAM « pour un monde meilleur » Présentation : Cristina Silveiro…
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Au menu de l’actualité : 🔹Gaza : les attaques contre des Palestiniens lors de la distribution d’aide seraient des crimes de guerre🔹La République démocratique du Congo élue membre du Conseil de sécurité 🔹L’Afrique doit jouer son rôle de leader mondial des énergies propres Présentation : Cristina Silveiro…
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Au menu de l’actualité :🔹Gaza : l’ONU condamne le meurtre de Palestiniens lors de la distribution de l'aide🔹Annalena Baerbock élue Présidente de la prochaine Assemblée générale🔹L’économie des plateformes numériques au menu de la 113e Conférence internationale du travail de l’OIT Présentation : Cristina Silveiro…
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1 🎙️« La santé et la sécurité au travail sont un droit fondamental » 14:38
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À l’occasion de la 113e Conférence internationale du travail, qui réunit à Genève plus de 7.000 participants, dont des représentants des gouvernements, des employeurs et des travailleurs, Alexandre Carette, d'ONU Info Genève, reçoit Angelika Muller, cheffe de l’unité des relations et correspondance officielles de l’Organisation internationale du Travail (OIT).Dans cet entretien, elle revient sur les grands enjeux de cette édition : la protection contre les dangers biologiques, le travail décent dans l’économie des plateformes, la transition vers l’économie formelle, mais aussi la place du dialogue tripartite dans un monde polarisé.Elle souligne enfin le rôle unique de l’OIT dans la promotion de la justice sociale et des droits des travailleurs à l’échelle mondiale.…
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