Landwirtschaft und Großstadt - Folge 6: Wie schmeckt eigentlich Wien?

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1y ago 32:50

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In den nächsten Wochen setzen wir im Stadt Wien Podcast unsere Reihe zu Landwirtschaft und Großstadt fort. Unser Host, der Umweltjournalist und Bio-Experte Thomas Weber trifft in dieser Folge auf Günther Annerl vom Forst- und Landwirtschaftsbetrieb der Stadt Wien, der Wiener Gusto, die Bio-Marke der Stadt verantwortet, und auf Adriana Traunmüller von der Wiener Bezirksimkerei. Im Gespräch beantworten die beiden Fragen wie: Schmeckt Honig aus der Donaustadt anders als Honig aus der Leopoldstadt? Was macht die Landwirtschaft in Wien so besonders vielfältig? Und: Wie sieht der Wiener Weg zur Bio-Stadt aus?
Alles zu Wiener Gusto, der Bio-Marke der Stadt: https://wienergusto.at/
Informationen zur Wiener Bezirksimkerei: https://wiener-bezirksimkerei.at/
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