Go offline with the Player FM app!
359 Sider med stil
Manage episode 411589358 series 120492
Synes du siderhylla begynner å bli skremmende stor og uoversiktlig? La oss forenkle den for deg. Da blir mangfoldet av sider lettere å forstå og bruke.
Det er ulike måter vi kan sortere sider på. I butikkhyllene og i nettbutikken vår sorterer vi på opprinnelsesland og underområder. Eplesorter eller produksjonsmetode er andre måter å sortere på. Vi har delt sideren inn i sensoriske forskjeller, først og fremst de aromatiske forskjellene. En slik inndeling er spesielt nyttig når vi skal finne riktig sider til ulike matretter. Polkokken Andreas har laget retter til tre av stilene, mens Anne og Niclas har smakt ulike sidere til.
Les mer om siderstilene: https://www.vinmonopolet.no/content/fagprat/artikler-om-sider-sake-mjod/siderstiler
Oppskrifter:
Krabberøre med ramsløk, eple og friterte potetkurver'
Svinenakke av ullgris med sidersaus, kål, eple og hasselnøtter
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
382 episodes
Manage episode 411589358 series 120492
Synes du siderhylla begynner å bli skremmende stor og uoversiktlig? La oss forenkle den for deg. Da blir mangfoldet av sider lettere å forstå og bruke.
Det er ulike måter vi kan sortere sider på. I butikkhyllene og i nettbutikken vår sorterer vi på opprinnelsesland og underområder. Eplesorter eller produksjonsmetode er andre måter å sortere på. Vi har delt sideren inn i sensoriske forskjeller, først og fremst de aromatiske forskjellene. En slik inndeling er spesielt nyttig når vi skal finne riktig sider til ulike matretter. Polkokken Andreas har laget retter til tre av stilene, mens Anne og Niclas har smakt ulike sidere til.
Les mer om siderstilene: https://www.vinmonopolet.no/content/fagprat/artikler-om-sider-sake-mjod/siderstiler
Oppskrifter:
Krabberøre med ramsløk, eple og friterte potetkurver'
Svinenakke av ullgris med sidersaus, kål, eple og hasselnøtter
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
382 episodes
All episodes
×Welcome to Player FM!
Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.