Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
…
continue reading
Content provided by Quentin Molinié and Louise Browaeys. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Quentin Molinié and Louise Browaeys or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Player FM - Podcast App
Go offline with the Player FM app!
Go offline with the Player FM app!
#25 - Les réponses à vos questions nutrition !
MP3•Episode home
Manage episode 378504925 series 2856693
Content provided by Quentin Molinié and Louise Browaeys. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Quentin Molinié and Louise Browaeys or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Aujourd'hui, pour le 25ème épisode, nous vous proposons un numéro un peu spécial puisque nous allons répondre aux questions des auditeurs, reçus depuis quelques mois.
C'est Matthieu qui va être votre porte-parole et poser à Louise les questions les plus fréquentes que nous avons reçu !
L'invitée : Louise Browaeys
D'habitude, Louise présente notre podcast Révolutions Alimentaires!
Ingénieure agronome avec une spécialité en nutrition, Louise travaille depuis dix ans dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation et de l’écologie.
Elle est autrice et co-autrice de plusieurs livres sur les thèmes de la nutrition, de la cuisine, de l’écologie et de la permaculture
Louise est diplômée de AgroParisTech, spécialité nutrition humaine.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
32 episodes
MP3•Episode home
Manage episode 378504925 series 2856693
Content provided by Quentin Molinié and Louise Browaeys. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Quentin Molinié and Louise Browaeys or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Aujourd'hui, pour le 25ème épisode, nous vous proposons un numéro un peu spécial puisque nous allons répondre aux questions des auditeurs, reçus depuis quelques mois.
C'est Matthieu qui va être votre porte-parole et poser à Louise les questions les plus fréquentes que nous avons reçu !
L'invitée : Louise Browaeys
D'habitude, Louise présente notre podcast Révolutions Alimentaires!
Ingénieure agronome avec une spécialité en nutrition, Louise travaille depuis dix ans dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation et de l’écologie.
Elle est autrice et co-autrice de plusieurs livres sur les thèmes de la nutrition, de la cuisine, de l’écologie et de la permaculture
Louise est diplômée de AgroParisTech, spécialité nutrition humaine.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
32 episodes
All episodes
×Welcome to Player FM!
Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.