For centuries, members of the B’doul Bedouin tribe lived in the caves around the ancient city of Petra, Jordan. Then, in the 1980s, the government forced the tribe to move in the name of preserving the geological site for tourists. But if the residents are forced to leave, and if their heritage has been permanently changed, then what exactly is being preserved? SHOW NOTES: Meet The Man Living in The Lost City Carved in Stone Jordan: Petra's tourism authority cracks down on Bedouin cave dwellers The tribes paying the brutal price of conservation “There is no future for Umm Sayhoun” Jordan’s Young Bedouins Are Documenting Their Traditions on TikTok Check out Sami's company Jordan Inspiration Tours Learn about your ad choices: dovetail.prx.org/ad-choices…
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Rostbraten mit Salat und Gemüse
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Ein Rostbraten mit buntem Salat und Gemüse wird in dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking zubereitet. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/rostbraten-buntem-salat-gemuese Das Fleisch wird in einer Pfanne bei hoher Hitze beidseitig angebraten und der Salat bekommt mit frisch zubereiteten Bohnen und Champignons ein Pimp up! Das Salatdressing wird in dieser Folge mit Dijon Senf, Sardellen, Balsamico und Olivenöl zubereitet. Gutes Gelingen und viel Spass beim ausprobieren. Guten Appetit!
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Ein Rostbraten mit buntem Salat und Gemüse wird in dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking zubereitet. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/rostbraten-buntem-salat-gemuese Das Fleisch wird in einer Pfanne bei hoher Hitze beidseitig angebraten und der Salat bekommt mit frisch zubereiteten Bohnen und Champignons ein Pimp up! Das Salatdressing wird in dieser Folge mit Dijon Senf, Sardellen, Balsamico und Olivenöl zubereitet. Gutes Gelingen und viel Spass beim ausprobieren. Guten Appetit!
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1 Gröstel mit Knödel und Würstel dazu Steakfleisch in Senf- Sojaglace 7:20
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Play Later Play Later Lists Like LikedEine leckere Gröstel Variante mit Knödel, Zwiebeln, Wurst und etwas Fleisch. Der Kick ist die Glasur für das Fleisch, bestehend aus süßem Bayernsenf und Sojasauce. Ja, hier vereinen sich zwei Welten und das schmeckt wirklich köstlich. Lasst es Euch schmecken, Rezepte zu finden: http://de.peperita.com/rezept/groestel-knoedel-wuerstel-dazu-steakwuerfel-senf-sojaglace…
Tag zwei in der MC Donalds Testküche in München. Die im Team erarbeiteten und aus Knetmasse "gebastelten" Burger-Ideen werden in der Küche live umgesetzt. Danke an Mirja, Claudia und Nico - Grüße an das gesamte Team und herzlichen Dank für die tolle Möglichkeit - euch mal in die Töpfe zu schauen. Zum Artikel: http://de.peperita.com/blog/2011-07-07/mc-donalds-naked-bauen-geile-burger…
In dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking werden Jakobsmuscheln asiatisch zubereitet. Die "Jakobsmuscheln mit Spargel und Shiitake" sind ein tolles Gericht - mit Merin und Sojasauce verfeinert, effektvoll auf dem Teller und gelingen wirklich einfach. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/jakobsmuscheln-spargel-shiitake…
Eine Bärlauchsuppe oder Bärlauchschaumsuppe wird in dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam cooking zubereitet. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/baerlauchsuppe Bitte das Rezept Bärlauchpesto beachten - dieses wird für die Zubereitung der Bärlauchsuppe benötigt: http://www.youtube.com/watch?v=03NPrQ8khcI Viel Spass beim zubereiten und gutes Gelingen!…
1 Putenbrust oder Tofu im Müslimantel auf lauwarmen Mangold- Orangensalat 14:19
14:19 Play Later Play Later Lists Like Liked14:19
Play Later Play Later Lists Like LikedIn dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking wird "Putenbrust oder Tofu im Müslimantel auf lauwarmen Mangold- Orangensalat" zubereitet. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/putenbrust-tofu-mueslimantel-lauwarmen-mangold-... . Das dazu passende Müsli heißt Heidemüsli und kann mit der Mix ID 2172845 bei www.mymuesli.com bestellt werden. Das leckere Heidemüsli wird zum panieren verwendet und dieser Mantel hat es in sich. Schmecken doch die Früchte und kernigen Flocken gebraten besonders lecker und verbinden sich mit den Orangen, Orangen- Olivenölmarinade und Mangold zu einem ausgesprochen leckeren Gericht.…
Ein gegrillter Rostbraten mit Ruccolasalat und Parmesan wird in dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking zubereitet. Viel spass bei diesem einfachen Trennkost Gericht und gutes Gelingen. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/rostbraten-gegrillt-ruccola
Ein Rostbraten mit buntem Salat und Gemüse wird in dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking zubereitet. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/rostbraten-buntem-salat-gemuese Das Fleisch wird in einer Pfanne bei hoher Hitze beidseitig angebraten und der Salat bekommt mit frisch zubereiteten Bohnen und Champignons ein Pimp up! Das Salatdressing wird in dieser Folge mit Dijon Senf, Sardellen, Balsamico und Olivenöl zubereitet. Gutes Gelingen und viel Spass beim ausprobieren. Guten Appetit!…
In dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking wird ein feiner Reissalat mit reichlich Gemüse zubereitet. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/reissalat-gemuese Wer den Reissalat ganz vegetarisch haben möchte, lässt einfach die Sardellen weg. Lasst es Euch schmecken, guten Appetit!
Reinhold hat über Facebook ein Schnitzel bestellt, das hab ich Ihm gleich mal gemacht. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/kalbsschnitzel-kapern-oliven Die Kalbsschnitzel werden gewürzt und leicht in Mehl gewendet, dann angebraten und mit Kapern, Oliven, etwas Sardelle und Pinien- Kerne verfeinert. Die feine Sauce entsteht aus Martini (trocken) sowie Weißwein und Brühe. Etwas Butter rundet den Geschmack ab. Die Rosinen gebe ich erst zum Schluss über die Schnitzel, wer die Rosinen mitgekocht bekommt für meinen Geschmack zu viel Süße. Lasst es Euch schmecken - guten Appetit und bis zur nächsten Folge...…
1 Spaghetti mit Kapern und Oliven dazu geröstete knusprige Müslibrösel 10:43
10:43 Play Later Play Later Lists Like Liked10:43
Play Later Play Later Lists Like LikedIn dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking werden Spaghetti mit Kapern, Sardellen, Oliven und gerösteten Müslibrösel zubereitet. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/spaghetti-kapern-oliven-dazu-mueslibroesel Das passende Müsli Almwiese mix ID:2172850 könnt Ihr direkt bei http://www.mymuesli.com bestellen. Viel Spass beim zubereiten und gutes Gelingen!…
Ein feines Sauerkraut wird in dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking zubereitet. Sauerkraut schmeckt zu Schweinbraten und dieses Rezept: http://de.peperita.com/rezept/sauerkraut-0 Viel Spass beim zubereiten, gutes Gelingen und guten Appetit!
Die dekorative Vorbereitung einer Zitrone passend zum Wiener Schnitzel, zum Fisch oder für das nächste Buffet - Zitrone sternförmig ausschneiden - Zitronenkrone vorbereiten wird in dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking gezeigt.
In dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking wird der Original bayerische Schweinebraten nach Opa Loibl zubereitet, natürlich mit herzhafter Kruste. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/original-bayerischer-schweinebraten-opa-loibl Einzig das Bier kommt aus Österreich, verwendet ein Oettinger Helles - das konnte sich Thomas in Wien nicht besorgen. Dazu passend der Speck-Krautsalat: http://www.youtube.com/watch?v=g2j2aj4uI4o Sowie Sauerkraut: http://www.youtube.com/watch?v=UuLC0AAB1Hs Semmelknödel: http://www.youtube.com/watch?v=26qMiD7ShI0 Gutes Gelingen und lasst es Euch schmecken!…
Herrliche Puten Unterkeulen haben mich heute im Supermarkt angelacht, zwei Putenkeulen für weniger als 4 Euro, da musste ich einfach zuschlagen. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/putenkeulen-backofen-gemuese In dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking zeige ich eine ganz einfache Zubereitung mit Röstgemüse und Kräuter. Lasst es Euch schmecken und guten Appetit!…
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