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Burger braten im Homeoffice? Was die Gastro in Sachen New Work zu bieten hat
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New Work steht als Buzzword der letzten Jahre für eine schöne, neue Arbeitswelt – mit Homeoffice, flexiblen Arbeitszeiten und dem Verschwimmen von Job und Privatleben. Doch was bedeutet das eigentlich genau? In dieser Podcast-Folge begibt sich Brigitte Theile auf die Suche nach Potentialen und Grenzen von New Work in der Gastronomie. Dazu interviewt sie Madeleine Gummer von Mohl, die eines der ersten Coworking Spaces in Deutschland gegründet hat, und spricht mit ihr über flexibles Arbeiten im Café und die (leider immer noch) spürbaren Auswirkungen der Corona-Pandemie. Wie Gastronom:innen den Grundgedanken von New Work selbst aufgreifen und welchen Einfluss New Work auf das Arbeitsleben bei McDonald's hat, erklärt uns Sandra Mühlhause, Personalchefin bei McDonald’s Deutschland.
Die Links zu unseren Gesprächspartnerinnen:Betahaus: https://www.betahaus.com/
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