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show episodes
 
T
Topfgezwitscher
Daily+
 
Ein Podcast über Lebensmittel, vegetarische und vegane Ernährung, mit Rezepten und kleinen Geschichten.
 
U
Urgeschmack
Monthly
 
Natürlich essen – gesund leben
 
L
L1FE
Monthly
 
Welcome to the L1FE Podcast, hosted by one of the founders and Personal Trainer Patrick König. On this podcast you'll find insights into the world of training, health and nutrition.
 
G
Gordon Gets Fit
Günlük+
 
Nur ein weiteres Abnehm-Tagebuch 😉
 
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show series
 
Industriell hergestelltes Essen, Fast Food und Fertiggerichte verdrängten im Verlauf des 20. Jahrhunderts mit rasantem Tempo handgemachtes Essen von unseren Tellern. Diese Veränderung fand nicht in einer sonst statischen Welt statt. Die Indus­tri­a­li­sie­rung drang in alle Bereiche des Lebens vor und erfasste auch die Kunst. Klassische Musik, ...…
 
Wann trainiere ich besser mit dem eigenen Körpergewicht und wann mit Zusatzlast? Diese Frage beantworte ich dir in dieser Episode.
 
Was ist der Unterschied? Worauf muss ich achten? Darum geht es heute..
 
Heute geht es um ein paar interessante Informationen, die das Thema "keine Zeit zum trainieren" vielleicht in die richtige Perspektive rücken.
 
Heute geht es darum, welche Grundlagen unserer Meinung nach erfüllt werden müssen, damit man von einem hochwertigen Studio sprechen kann. Viel Spaß beim zuhören.
 
Heute erkläre ich euch, was Muskelkater genau ist und ob es sinnig ist, mit Muskelkater zu trainieren.
 
Heute geht es darum, was wir von "Supplements" halten - unbedingt notwendig oder überbewertet?
 
Wie schlimm ist eigentlich eine Trainingspause? Und auf was sollte ich währenddessen achten? Das versuche ich in dieser Episode zu erklären.
 
Wie trainiere ich eigentlich "besser" - an Maschinen oder mit freien Gewichten? Hier ist die Antwort!
 
Ernährung 70% und Training 30%, oder ? Nicht ganz! Heute erkläre ich euch, wie Training und Ernährung für bestimmte Ziele zusammenarbeiten.
 
Heute erkläre ich dir, ob es Sinn macht, dir "Vorbilder" in Sachen Training zu nehmen bzw. wer das beste Vorbild für dich persönlich sein könnte.
 
Heute erkläre ich euch, welche die besten Übungen überhaupt sind. Viel Spaß beim zuhören.
 
Heute erkläre ich, was wir im L1FE unter funktionellen Training verstehen und wieso wir diesen Begriff nur ungern verwenden.
 
Heute erkläre ich euch, wie oft ihr eurer Krafttrainingsprogramm wechseln solltet bzw. ob es überhaupt nötig ist, sein Programm so oft wie möglich umzustellen.
 
Heute erkläre ich euch, wie lange eine Trainingseinheit im optimalen Fall dauert - und wieso man diese Frage nicht so einfach erklären kann.
 
Heute erkläre ich euch, wie die eine beste Trainingsmethode für jedermann aussieht- klingt fast zu schön um wahr zu sein, oder ?
 
In dieser Episode erkläre ich euch, wie oft ihr im optimalen Fall trainieren solltet - und warum es hierzu keine allgemein geltenden Richtlinien für jedermann gibt.
 
Wieso sollte ich trainieren, wenn mir völlig egal ist wie mein Körper aussieht bzw. wie stark ich bin? Die Antworten gibt es in dieser Folge.
 
In dieder Episode geht es um die Unterschiede zwischen Beweglichkeitstraining und Dehnen. Viel Spaß damit.
 
Heute erfährst du, wie du deine Ernährung grundlegend verändern kannst und dabei nur EINE Regel befolgen musst. Viel Spaß
 
Drei wichtige Faktoren auf die du achten solltest, damit du den richtigen Personal Trainer für dich findest.
 
Sport ist bei mir nicht soooo das Problem. Ich verkacke meist bei der Ernährung. Und genau da grätsche ich jetzt rein - mit dem Wiegetag!
 
Willkommen • Anchor als Anker für ein gesünderes Leben
 
Wer auf Fleisch verzichtet, ernähre sich nachhaltig, meinen viele Veganer. Dem widerspricht mancher Paleo-Fan mit dem Argument, Weidefleisch sei schließlich auch nachhaltig. Wieder andere verschaffen sich mit dem Griff zu Bio-Ware ein reines Gewissen gegenüber der Umwelt. Dass restriktive Ernährungspläne wie die der Paleo-Fans, Vegetarier, Vega ...…
 
Oliver verzieht das Gesicht. »Heidelbeeren mag ich nicht, die sind mir zu sauer.« So lehnt er eine Schale frisch gepflückter Heidelbeeren als Dessert ab. Weil er in seiner Jugend mal eine saure Heidelbeere gegessen hat. Oliver gehört damit zu den vielen Menschen, die ihrer ungetrübten Wahrnehmung drei Hürden in den Weg stellen. The post Hürdenl ...…
 
Essen bringt Genuss mit sich, Geselligkeit und Befriedigung. Neben diesen positiven Assoziationen ist es für viele mit der Angst vor dem Dickwerden verbunden. Essen kann glücklich und unglücklich machen. Nicht gleichzeitig, sondern nacheinander: Nach dem freudigen Festmahl folgt der panische Blick auf die Hüfte. Doch zu dieser Gefühlsachterbahn ...…
 
Der erste Topfgezwitscher Podcast ist da! Bertie und ich sprechen über Auberginen. Wo kommen Auberginen eigentlich her? Sind sie ein todbringendes Gemüse? Was kann man mit Auberginen alles machen? Und warum kocht Berties Opa Tee in der Kaffeemaschine? Your browser does not support the audio element.By topfgezwitscher@gmail.com.
 
Die Nullnummer des Topfgezwitscher-Podcasts ist online. Ich erzähle drin kurz um was es beim Topfgezwitscher geht und was euch erwartet. Viel Spaß bei hören! Your browser does not support the audio element.By topfgezwitscher@gmail.com.
 
Gerade habe ich den Stempel meiner sorgsam vorbereiteten French Press heruntergedrückt und setze zum Einschenken an, da betritt der Sohn meiner Pariser Gastgeberin die Küche. Er greift zielstrebig zur mehrere Stunden alten Kanne aus der Filtermaschine, gießt sich schwungvoll einen Becher ein und rammt ihn in die Mikrowelle. In meinen Gedanken s ...…
 
»Die Tomaten schmecken nicht mehr wie früher.« Die Früchte mögen noch so aussehen wie damals. Doch wenige Sekunden nach ihrer Reise in den Mund sinken dessen Winkel und Großmutter verbalisiert ihre Enttäuschung über das mangelnde Aroma. Dabei beschäftigt sie sich mit keiner Lappalie, sondern mit dem Grundstein eines der großen Gesundheitsproble ...…
 
Tomaten und Fleisch, Käse und Weizen enthalten einen Geschmack, den wir umami nennen. Obwohl er neben salzig und süß auf unser aller Zungen liegt, ist dieser japanische Begriff im Westen noch relativ unbekannt. Seine Entdeckung vor rund 100 Jahren erschüttert das alte Weltbild der vier Geschmacksrichtungen. Auslöser des Umami-Geschmacks ist ein ...…
 
Vor mir steht ein French Toast. Im deutschen Sprachraum ist er als Armer Ritter bekannt, während die Franzosen selbst es pain perdu (“verlorenes Brot”) nennen. Der Truth Coffee Shop serviert dieses Gericht auf Basis eines Croissants. Als Garnitur dient ein großzügiger Klecks Mascarpone und etwas Ahornsirup, wahlweise dazu auch gebratener Speck. ...…
 
Gemüse zerkleinern, mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und in den Backofen schieben. Geröstetes Gemüse: Köstlich, schnell und einfach. Und vegan. Jedoch nicht, wenn man hinterher feststellt, dass im Blumenkohl eine winzige Schnecke saß, die mitgeröstet wurde. Eine Erkenntnis manifestiert sich: Blumenkohl ist nicht vegan. The post Bl ...…
 
Freitagnachmittag. Der Geruch frisch geschnittenen Grases liegt in der Luft, begleitet von Summen und Brummen nah und fern. Herr Müller nutzt seinen Feierabend, um das lästige Rasenmähen hinter sich zu bringen. Ihm und Millionen anderer Gartenbesitzer ist nicht klar, wie viel Geld, Energie, Arbeit und Ressourcen er in diesem Moment verschwendet ...…
 
Viele Missverständnisse, Mythen und Fehlinformationen umranken das Thema Cholesterin und, damit verbunden, die Blutfettwerte. Der Versuch, das Thema mit Begriffen wie Gut und Schlecht zu vereinfachen, macht es nur noch schlimmer. Was hat es also auf sich mit HDL und LDL, mit Triglyceriden und Partikeln? The post Cholesterin ist unschuldig (Podc ...…
 
Seit Jahrzehnten kursieren von höchsten Stellen Empfehlungen, möglichst wenig Salz zu essen, um schweren Erkrankungen vorzubeugen. Salz erfährt dabei eine ähnliche Behandlung wie Eier: Der Verzehr ist geradezu politisch inkorrekt. Doch was ist dran an den Behauptungen? Ist Salz wirklich ungesund? The post Ist Salz gesund? (Podcast) appeared fir ...…
 
Dass zu viel Zucker nicht gesund sei, gehört beinahe zur Volksweisheit. Wer sich näher mit der Thematik befasst, erfährt viel über die schwerwiegenden Nebenwirkungen des Zuckerkonsums. Besonders in der Vollwerternährungs-, Rohkost- oder auch Paleo-Szene ist Zucker der Sündenbock, das Böse in Weiß. Aber: Ist Zucker Gift? The post Ist Zucker Gift ...…
 
Was Sie essen, entscheiden nicht Sie selbst, sondern ein Manager mehrere tausend Kilometer entfernt. Dafür sorgen Sie mit jedem Einkauf im Supermarkt. Doch die Macht liegt in Ihrer Hand. Die Alternative: Regionale Ernährung. Aber kann die Wahl Ihrer Lebensmittel Einfluss nehmen auf mehr als Ihre Ernährung und Gesundheit? Können Sie das Preisgef ...…
 
Es gibt viele Studien, die einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Fleisch und zahlreichen Erkrankungen herstellen. Doch bis heute handelt es sich dabei allein um Korrelationen, um statistische Zusammenhänge. Eine tatsächliche, negative Wirkung von Fleisch nach Prinzip von Ursache und Wirkung auf die Gesundheit konnte nicht nachgewiesen wer ...…
 
Importware trägt für einige Menschen das Stigma der schlechteren oder gar falschen Wahl. Andere übersehen oder ignorieren die Herkunftsdeklarationen beim Einkauf völlig. Doch nur selten findet eine umfassende Auseinandersetzung mit dem Thema statt. Was genau ist so schlimm an Importware? Und wann ist sie vielleicht doch gar nicht so problematis ...…
 
Zu einem gesunden und erfüllten Leben gehört Zufriedenheit. Und diese lässt sich nicht allein durch eine gesunde Ernährung erreichen. Doch gibt es einen Weg, mit einfachsten Mitteln gleichzeitig zu mehr Geld, mehr Zeit, mehr Ruhe und mehr Liebe und Zufriedenheit zu kommen? Es klingt utopisch, doch die Lösung ist einfach. The post Minimalismus: ...…
 
Fast Food und Fertiggerichte werden von leidenschaftlichen Köchen kritisiert und von vielen sorgenvollen Müttern gefürchtet. Sie gelten als Ursache für Übergewicht und Krankheiten und tragen zur Zerstörung der Umwelt und der Verschlechterung des Klimas bei. Überzeugte Slow Food Anhänger sind ihre erklärten Feinde. Aber warum eigentlich? The pos ...…
 
Eiweiß ist für den Menschen lebensnotwendig. Doch was tun, wenn ungeachtet der Motivation einige der verbreitetsten und hochwertigsten Eiweißquellen nicht zur Ernährung gehören sollen? Wie kann sich ein Vegetarier am besten –am gesündesten– mit den nötigen Aminosäuren, den Baustoffen der Eiweiße versorgen? The post Die 5 besten Eiweißquellen fü ...…
 
Das Problem der modernen, westlichen Ernährung ist nicht allein der große Anteil stark verarbeiteter Lebensmittel und dementsprechend vieler Schadstoffe. Ein ebenso schwer auf die Gesundheit wirkender Faktor sind die Dinge, die wir stattdessen nicht mehr essen. Wer den ganzen Tag Teigwaren isst, kann damit satt werden. Jedoch fallen viele Leben ...…
 
Die einen nennen es Willenskraft, die anderen Disziplin: Die Fähigkeit, jenen Nahrungsmitteln aus dem Weg zu gehen, die krank, dick oder unglücklich machen. Sich zusammenzureißen, sein Geld zu sparen, keinen unnötigen Firlefanz zu kaufen, schuldenfrei zu bleiben. Kurz: Ein bestimmtes, selbst gesetztes Ziel zu erreichen. Schulden und Übergewicht ...…
 
Es sind die letzten paar Kilos. Die kleine Beule am Bauch, die sonst niemand sieht. Das Polster auf den Hüften, das sich einfach nicht verabschieden mag. Hartes Training will einfach nicht helfen und auch die absolut konsequente Ernährungsumstellung kann das Problem nicht lösen. Wie wird man sie also los, diese selbstbetitelten letzten Makel an ...…
 
Was ist hochwertiges Eiweiß? Eiweiße sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung und viele Ernährungskonzepte empfehlen eine regelmäßige Versorgung mit hochwertigem Eiweiß. Aber was genau ist gemeint? Was ist hochwertiges Eiweiß? Dieser Podcast ist eine Audio-Version des Artikels “Ist Reis gesund?”. Sie können den Podcast direkt hier bei U ...…
 
Ist Reis gesund? Getreide steckt voller Anti-Nährstoffe, kann die Darmwände zerstören, schwere Krankheiten auslösen und dick machen. Auch Reis ist ein Getreide. Doch er enthält das problematische Gluten nicht. Ist Reis also gesund oder ungesund? Dieser Podcast ist eine Audio-Version des Artikels “Ist Reis gesund?” Sie können den Podcast direkt ...…
 
Sind Kartoffeln gesund? Sie versorgen den Menschen seit Jahrhunderten mit reichlich Nährstoffen, lassen sich einfach anbauen, gut lagern und sind kulinarisch vielseitig. Sie erregen kein Aufsehen, können also nicht schlimm sein. Oder doch? Dieser Podcast ist eine Audio-Version des Artikels “Sind Kartoffeln gesund?”. Sie können den Podcast direk ...…
 
Was ist die 150km-Diät? Ist das noch eine Diät, die ewige Glückseligkeit und die Traumfigur verspricht? Muss man dafür jede Woche 150km laufen? Dieser Podcast ist eine Audio-Version des Artikels “Die 150km-Diät”. Sie können den Podcast direkt hier bei Urgeschmack hören oder auch kostenlos über iTunes abonnieren. The post Die 150km-Diät (Urgesch ...…
 
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