Best Kimberly, Ki Podcasts (2024)

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#66 Stoppt regenerative Landwirtschaft den Klimawandel? Nina Mannheimer, CO-Founder Klim 26:40

1M ago26:40

26:40

Regenerative Landwirtschaft steht im Zentrum der Bemühungen, die Landwirtschaft nachhaltiger zu gestalten und die Klimakrise aktiv zu bekämpfen. Gleichzeitig stärken diese Maßnahmen die Resilienz landwirtschaftlicher Betriebe gegenüber extremen Wetterereignissen und tragen zudem zur Sicherung unserer Lebensmittelversorgung bei. Diese Praxis zielt n…

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#65 Was bedeutet Mental Health wirklich? Kimberly Breuer, Likeminded 33:59

2M ago33:59

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Schnell noch eine E-Mail nach Feierabend beantworten, auch am Wochenende nur ein, zwei Arbeiten für den Job erledigen und das Arbeitshandy im Urlaub immer griffbereit zur Hand haben. In der Arbeitswelt haben viele das Mantra verinnerlicht: Höher, schneller, weiter. Es ist genau diese Hustle-Culture, also eine Kultur, in der über die körperliche Bel…

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#64 Grüne Logistik durch E-Cargo Bikes? Beres Seelbach, ONOMOTION 29:34

4M ago29:34

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Ein entspannter Arbeitsweg klappt für herkömmliche Lieferwagen nur selten. Geschuldet ist dies, den überfüllten Straßen und der anschließend nervenaufreibenden Parkplatzsuche in Großstädten. Eine Alternative zum Verbrennungsmotor sind Fahrräder mit Elektroantrieb, die einen mühelosen Arbeitsweg mit positiver Ökobilanz bieten. E-Bikes sind nicht nur…

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#63 Vom Foto zur Therapie: Digitale Diagnosen? Dr.med. Estefanía Lang, dermanostic 27:12

4M ago27:12

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In vielen Regionen erleben Patient:innen lange Wartezeiten für Facharzttermine. Nach Angaben der Deutschen Stiftung Patientenschutz warten gesetzlich Versicherte 30 Tage und länger auf einen Arzttermin. Doch nicht nur die Terminvergabe, auch die anschließenden Praxisbesuche bedeuten erheblichen Zeitaufwand für die Patient:innen. Der Weg zu und von …

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#62 Digital lernen kinderleicht? Irene Klemm, Edurino 29:01

5M ago29:01

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Der erste Schultag ist uns allen vertraut, markiert er doch den Beginn eines aufregenden neuen Lebensabschnitts für Kinder und Eltern. Es stellt einen bedeutenden Schritt in Richtung Erwachsenwerden für die Kinder dar, während die Eltern sich auf das Leben mit einem Schulkind umstellen müssen. Doch das Lernen beginnt schon längst nicht mit der Eins…

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#61 Digitale Begleiter für Hautkrankheiten? Oliver Welter, Nia Health 27:23

6M ago27:23

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Ein durchgängiges Juckgefühl, das periodisch stärker wird, zusammen mit entzündeten und gereizten Hautpartien: Neurodermitis präsentiert sich als Hautbeschwerde, die gekommen ist, um zu bleiben. Ein Krankheitsschub, bei dem die Symptome sich verstärken wie Jucken und Rötungen, kann für jeden Betroffenen unterschiedliche Gründe und Auswirkungen habe…

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#60 Vom Bauchgefühl zu Big Data: Verändert KI das Investieren? Eva-Valerie Gfrérer, Morphais 29:54

6M ago29:54

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Das Sprichwort 'It takes one to know one' spiegelt eine menschliche Neigung wider: die Bevorzugung des Vertrauten. Auch wenn das Gefühl des Altbekannten und Bewährten oft eine leichtere Navigation durch das Leben ermöglicht, birgt es Folgen, besonders wenn es eine Offenheit gegenüber Neuem und Unbekanntem verhindert. Die Tendenz, bei Entscheidungen…

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#59 E-Commerce 2.0: KI-gesteuertes Shopping? Marc Funk, Frontnow 23:45

7M ago23:45

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Warum ist es oft so kompliziert, genau das zu finden, was ich im Online-Shop suche? Eine Frage, die sich sicherlich alle schon einmal gestellt haben. Doch stellen wir uns vor, wir suchen einen Online-Shop auf und dieser versteht sofort, was meine Bedürfnisse, Wünsche und Fragen sind. Das ist schon lange keine Zukunftsmusik mehr, sondern bereits gel…

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#58 Halbleiter-Helden: KI-Feuerwerk in der Elektronikbranche? Tobias Pohl, CELUS 29:47

7M ago29:47

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Deutschlandweit zählt die Elektronikbranche mit über 873.000 Beschäftigten (2020) und einem Gesamtumsatz von 182 Mrd. Euro (2020) zur zweitgrößten Branche. Inmitten dieser beeindruckenden Zahlen gibt es Unternehmen, die sich durch innovative Ansätze auszeichnen und frischen Wind in die Elektronikindustrie bringen. Ein solches Unternehmen ist CELUS.…

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#57 Preis-Alchemie: Ist KI der neue Preisstratege? Dat Tran, Priceloop 29:25

8M ago29:25

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In der heutigen digitalisierten Welt wird Big Data oft diskutiert, aber sein wahrer Wert wird von vielen Unternehmen noch nicht erkannt. Mit immer mehr Daten, die uns täglich zur Verfügung stehen, eröffnen sich Chancen, tiefere Einsichten in Geschäftsprozesse, Kundenbedürfnisse und potenzielle Geschäftsmodelle zu gewinnen. Wer die Entwicklungen und…

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#56 KI: Neue Dampfmaschine der Wissensarbeit? Tim Wegner, Workist 37:35

9M ago37:35

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Künstliche Intelligenz wird als ebenso revolutionär wie Mobiltelefone oder das Internet angesehen. Seit einigen Monaten begleitet uns KI auch zunehmend in unserem Arbeitsalltag, auch als Wissensarbeiter oder Wissensarbeiterin. Eine Frage, die wir uns wohl am häufigsten stellen: Kann das nicht eine KI für mich erledigen? KI-basierte Tools sind aus d…

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#55 Galaktische Wirtschaft: Ein neues Zeitalter? Joram Voelklein & Bulent Altan, Alpine Space Ventures 33:51

10M ago33:51

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Die Raumfahrtindustrie steht an einem entscheidenden Wendepunkt: Weg von einer Spielwiese für Regierungen hin zu einem Milliardenmarkt. Ein Unternehmen, das den Weg geebnet hat, ist SpaceX von Elon Musk. Es sind solche Unternehmen, die sich zum Ziel gesetzt haben, die Raumfahrt zu revolutionieren. Gleichzeitig arbeiten weltweit Luft- und Raumfahrtz…

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#54 Drohnen: Zukunft der Gesundheitsversorgung? Herbert Weirather, Jedsy 27:26

10M ago27:26

27:26

Drohnen sind ein echter Game Changer und weit mehr als nur ein flexibles und energieeffizientes Transportmittel. Sie erweisen sich als wahre Alleskönner mit dem Potenzial, in vielen Anwendungsbereichen eine entscheidende Rolle zu spielen und sogar völlig neue Aufgaben zu übernehmen. Zum Beispiel bei der Auslieferung von Medikamenten, wo ein schnell…

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#53 Genug mit Silodenken im Gesundheitswesen? Dr. Daniel Fallscheer, Das Lab 33:07

10M ago33:07

33:07

“Moderne Medizin braucht digitale Hilfe”, ein Appell von Bundesgesundheitsminister Karl Lauterbach zur Digitalisierung des deutschen Gesundheitssystems. Baustellen gibt es hierbei viele. Angefangen bei den Gesundheitsdaten aus der elektronischen Patientenakte (ePA) über die elektronische Arbeitsunfähigkeitsbescheinigung (eAU) bis hin zum eRezept, d…

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#52 KI: Bald klüger als der Mensch? Dr. Rebekka Reinhard, human 28:28

11M ago28:28

28:28

Was, wenn wir in einer Welt leben, in der Künstliche Intelligenz nicht nur unser tägliches Leben, sondern auch unsere Kultur, Politik und Wirtschaft beeinflusst? Wo bleibt der Mensch in diesem Gefüge? Welche ethischen Herausforderungen stellt die KI im Journalismus? Genau wie das Bild des Roboters präsent ist, besteht auch die Angst, dass KI Journa…

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#51 Venture Capitalists – Held:innen hinter den Kulissen? Robin Haak, Robin Capital 37:45

11M ago37:45

37:45

Die Welt des Venture Capital: Ein pulsierender und dynamischer Sektor, der Start-ups und visionären Unternehmer:innen den Weg zum Erfolg ebnen kann. In dieser Welt dreht sich alles um das Geld und das Gespür, die vielversprechendsten Ideen ausfindig zu machen. Venture Capitalists sind die Helden hinter den Kulissen. Sie stellen nicht nur finanziell…

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#50 New Work für die Frontline? Benedikt Ilg, Flip 24:31

12M ago24:31

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2,7 Milliarden Arbeitnehmer:innen, so eine Prognose von Gartner, arbeiten im Außendienst, in der Produktion oder im Dienstleistungsbereich. Der sogenannte Blue-Collar-Bereich galt lange Zeit als weniger wandlungs- und innovationsfreudig, da ihre Tätigkeiten häufig als standardisiert und routiniert galten. Doch auch in diesen Berufsgruppen werden ne…

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#49 Alles Schutt und Datenasche? Christopher Sura, Bausicht 18:08

1y ago18:08

18:08

Die Baubranche befindet sich im Wandel. Traditionell gehört sie zu den Branchen, in denen der Digitalisierungsgrad in den letzten Jahren eher stagnierte, wie auch eine Studie der Telekom aus dem Jahr 2022 zum digitalen Fortschritt in der Baubranche belegt. Die Vorteile der Digitalisierung liegen klar auf der Hand: Mit Hilfe digitaler Lösungen könne…

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#48 Next-Gen Marketing durch AR? Sebastian Gärtner, DEPARTD 29:19

1y ago29:19

29:19

Wir alle erinnern uns vielleicht noch daran, als 2016 Pokémon Go auf den Markt kam und eine neue Spielwelt erschaffen hat. Durch Augmented Reality, also eine erweiterte Realität, werden reale Orte, Sehenswürdigkeiten und Umgebungen Teil einer virtuellen Spielwelt. Mit Hilfe eines Smartphones oder Tablets werden digitale Inhalte in eine reale Umgebu…

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#47 Zirkuläres Bauen: Grüne Revolution? Julius Schäufele, Concular 23:24

1y ago23:24

23:24

Der Bausektor gilt als einer der größten Abfall- und CO2-Produzenten. Tatsächlich ist der Bausektor für 40 % der weltweiten CO2-Emissionen verantwortlich. Bis 2045 muss er in Deutschland klimaneutral werden. Wir sind in einer Zeit angekommen, in der wir konkrete Lösungen für ressourcenschonendes Bauen finden müssen. Häuser abreißen und mit neuen Ma…

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#46 Digitale Bürokratie — wo hakts? Nils Hoffmann, PUBLIC Germany 27:59

1y ago27:59

27:59

Vorurteile gegenüber dem öffentlichen Sektor sind durchaus vorhanden und reichen von “Der öffentliche Dienst arbeitet langsam” über "Fax und Papier sind die besten Freunde des Verwaltungsangestellten" bis hin zu “Um 16 Uhr ist Schicht im Schacht. Dann werden die Tastaturen hochgeklappt”. Entsprechend negativ ist die Wahrnehmung der öffentlichen Ver…

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#45 Nutzen wir Software voll aus? Hartmut Hahn, Userlane 29:10

1+ y ago29:10

29:10

Die digitale Transformation ist nach wie vor eines der wichtigsten strategischen Themen für Unternehmen. Laut einer aktuellen Gartner-Prognose werden jährlich mehr als 800 Milliarden Euro in Software und digitale Prozesse investiert. Auch die aktuelle Wirtschaftslage ändert wenig daran, dass weniger in Technologie investiert wird. Denn Technologie …

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Ghee, A Clarified Guide 52:19

1+ y ago52:19

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In this special 100th episode, the 2Gs, our gourmands and geeks, Sadaf and Archit, are spreading some love with ghee. Together, they explore: What did Ibn-e-Batuta find out about ghee in India? Are there health benefits to consuming ghee? What is Bilona ghee? What do the texts of Ayurveda, Rigveda and other Indian mythologies say about ghee? How is…

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Eating in the Past, Present, and the Future with Charmaine O'Brien 1:05:00

1+ y ago1:05:00

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In this episode, the 2Gs, our gourmands and geeks, Sadaf and Archit, speak with Charmaine O'Brien, an award-winning author, chef, and Ph.D. candidate in creative writing. Together, they explore: Her new book, Eating the Present, Tasting the Future: Exploring India Through Her Changing Food, The evolution and understanding of "Naan" and "Curry" in A…

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Breaking Barriers with Asma Khan 56:23

1+ y ago56:23

56:23

In this episode, the 2Gs, our gourmands and geeks, Sadaf and Archit, speak with Asma Khan, author, chef, and founder of Darjeeling Express. Together, they explore: What made Asma switch from academia to the kitchen? How is Darjeeling Express breaking the barriers and pushing for women's rights and empowerment? What is more important to Asma: mainta…

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#44 Macht KI Lieferketten nachhaltiger? André Petry, Tacto 33:05

1+ y ago33:05

33:05

Lieferengpässe, Produktionsstau, Umsatzeinbrüche – wenn es Probleme entlang der Lieferkette gibt, hat dies schnell negative Auswirkungen auf Unternehmen und ihre Businesspartner. Aber auch mangelnder Arbeitsschutz und massive Ausbeutung in Produktionsländern sind bekannte Probleme unserer globalisierten Weltwirtschaft. Lieferketten nachhaltiger und…

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Kashmir Ki Kali aur Khaana with Nalini, Hans and Mikhail 1:09:55

1+ y ago1:09:55

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In this episode, Sadaf and Archit explore one of the most underrated cuisines in India - Kashmiri. They’re joined by Nalini Sadhu, Hans Sadhu and Mikhail Sadhu, who are the proprietors of one of India’s top Kashmiri restaurants - Matamaal. They discuss: What is the difference between Kashmiri Muslim and Kashmiri Pandit food? Why did Nalini start a …

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Har Data Kuch Kehta hai with Rushina Munshaw Ghildiyal 1:00:14

1+ y ago1:00:14

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In this episode, Sadaf Hussain explores food trends and fads with culinary expert and writer Rushina Munshaw Ghildiyal. Together, they discuss: How does data help us analyze the mood and behaviour of diners? Which food trends are likely to take over India's eating habits? Do food trends change year after year? How does Godrej facilitate the recordi…

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Food Stories from Cricket with Jarrod Kimber 1:16:45

1+ y ago1:16:45

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In this episode, Archit is joined by Jarrod Kimber, cricket writer, analyst, podcaster, Youtuber and filmmaker. They discuss: Why is cricket the only sport with lunch and tea breaks? Which stadium in the world serves the best food for the press and players? Do cricketers drink alcohol? When did cricketers start hiring professional nutritionists? Ea…

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Ultimate Delhi Eating Guide with Himanish Ganjoo 1:14:00

1+ y ago1:14:00

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In this episode, Archit lists all the top foods of Delhi and is joined by physicist, cricket analyst and Delhi-food romantic Himanish Ganjoo. They discuss: The overrated, underrated and the best (properly rated) places to eat in Delhi Why are there so many diverse butter chicken recipes? Where can you eat the best kebabs, chaat and nihari in Delhi?…

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#43 Ärztemangel – Hat ein Startup die Antwort? Vlad Lata, Avi Medical 34:24

1+ y ago34:24

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11.000 – so viele Hausarztstellen werden 2035 unbesetzt bleiben, wie eine Studie der Robert-Bosch-Stiftung zeigt. Das bedeutet, dass in fast 40 % der deutschen Landkreise eine Unterversorgung droht oder sogar bereits Realität ist. Betroffen sind vor allem ländliche Gebiete, die trotz Stipendienprogrammen und einer Absenkung der Leistungsanforderung…

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Khattu Meethu Gujarati Food ft Urvashi 1:10:11

1+ y ago1:10:11

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In this episode, Sadaf Hussain explores Gujarati cuisine and food writing with UK-based author, writer, and BBC’s Great British Bake-Off contestant Urvashi Roe. Together, they discuss What is Gujarati cuisine, and how much is it popular in the UK? Is Gujarati cuisine simple or complex? Why are Gujaratis big on snacking? What is 'Katak Batak' and he…

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#42 Ei ohne Huhn? - Tanja Bogumil, perfeggt 39:35

1+ y ago39:35

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Lebensmittelindustrie und Landwirtschaft stehen vor extremen Herausforderungen. Zum einen kämpfen sie mit den Auswirkungen der Klimakrise, die Hitze, Dürre und Starkregen und damit eine Verknappung von Nahrungsmitteln mit sich bringt. Zum anderen wird die Weltbevölkerung nach Angaben der Vereinten Nationen bis 2050 auf über neun Milliarden Menschen…

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Jashn-e-Rampur ft.Tarana Hussain Khan 1:04:19

1+ y ago1:04:19

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In this episode, the 2Gs, our Gourmands and Geeks Sadaf and Archit are exploring the cuisine of Rampur; one of India's lesser-known cuisines, with Dr. Tarana Hussain Khan, writer and cultural historian. They discuss: What differentiates Rampur cuisine from Mughal, Awadh, Deccan, and others? Royal and commoners’ food of Rampur Project Forgotten Food…

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Beyond Daal Pakwan with Jyoti Vishnani 46:49

1+ y ago46:49

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In this episode, Sadaf Hussain is exploring one of the most underexplored cuisines of the Indian subcontinent, Sindhi cuisine, with Chef Jyoti Vishnani. Together, they discuss: How Sindhi cuisine is different in different regions of India, Pakistan, and the diaspora Sindhi’s love for fish and the folklore around it Stereotypical dishes undermine th…

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Eating in the Metaverse ft Lokesh Rao 45:49

1+ y ago45:49

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In this episode, Archit speaks with Lokesh Rao, founder of Trace Network Labs - a venture working on fashion and lifestyle in the metaverse through real-looking avatars. They demystify how the metaverse works and discuss some of its use cases in the food industry. So sit back, and relax, while you dive deep into technology that’s here to stay. Impo…

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Empowering Agripreneurs with Mark Kahn 57:13

1+ y ago57:13

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In this episode, the 2Gs, our Gourmands and Geeks Sadaf and Archit are trying to understand the business of agriculture with Mark Kahn, co-founder of Omnivore, an agritech venture capital firm, based in India. Together, they discuss: What inspired Omnivore? How is tech solving the issues faced by stakeholders in the agriculture space What will help…

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Butter since e-churn-ity 1:04:33

1+ y ago1:04:33

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In this episode, the 2Gs, our Gourmands and Geeks, Sadaf and Archit get together to chat about butter. They discuss: The documented history of butter Why do some parts of India consume more butter than others? Is butter healthy? Why are fats necessary for the human body? Amul butter’s genius marketing campaigns Why do economists care about butter? …

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Googler to Masala Librarian ft Chef Rahul 1:13:00

1+ y ago1:13:00

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In this episode, the 2Gs, our Gourmands and Geeks Sadaf and Archit explore centuries-old traditions and modern interpretation of food with Rahul Punjabi, the executive chef of fine dining Indian restaurant Masala Library. Together, they discuss: Why did Rahul shift from Google to the culinary world? What was it like to work at Australia’s best rest…

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Calcutta Food: A Story of Beghums, Babus and The British 1:02:32

1+ y ago1:02:32

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In this episode, Sadaf Hussain is hosting, writer Nilosree Biswas and photographer Irfan Nabi, co-authors of Calcutta on Your Plate. Together they discuss: Who all have played a role in influencing the food of Bengal? Is Bengal food inclusive? How can one define Calcutta cuisine? Is Bengal food evolving or is it stuck in time? So, sit back and rela…

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Representing Indian Food Unapologetically 58:11

1+ y ago58:11

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Our 2Gs, Sadaf and Archit are hosting two international desis; restaurateur Roni Mazumdar and Chef Vijay Kumar from the New York-based Michelin Star restaurant Semma. Together they discuss: Why is Roni unapologetic about the Indian food he serves? What are the influences behind the food served at Semma? Why does it make no sense to demarcate Indian…

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Can Robots Cook Indian Food? With Eshwar Vikas 41:32

1+ y ago41:32

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Our 2Gs, Sadaf and Archit are hosting Eshwar Vikas, the co-founder & CEO of Mukunda Foods - which is revolutionizing the food-tech space and introducing automation in cooking. Together they discuss: How are Mukunda Food robots printing dosas, making biryanis, and stirring up noodles? What problems do the Mukunda Food robots solve for restaurants? W…

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An American Feeds his Aatma with Indian Food ft. Keith Sarasin 47:38

1+ y ago47:38

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Our 2Gs, Sadaf and Archit are hosting American chef and podcaster Keith Sasarin this week. They discuss: How did Keith become a chef? How did he discover Indian food? What are the biases against Indian food in the west? What is the link between mental health and eating? Why did he name his restaurant Aatma? Important links to geek out more: Twitter…

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Animal-Based Diets and Counting Calories Ft. Sangeetha Aiyer 1:26:40

1+ y ago1:26:40

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Our 2Gs, Sadaf and Archit are hosting nutrition coach and animal-based diet advocate Sangeetha Aiyer on the Naan Curry podcast this week. They discuss The futility of measuring calories Did Indians eat more meat historically? Sangeetha’s nutrition journey Is an animal-based diet healthy? Is an animal-based diet sustainable? The problem with ‘plant-…

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10 Minute Delivery: Myth or Magic ft. Roshan Cariappa 1:06:41

1+ y ago1:06:41

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Our 2Gs, Our 2Gs, the Gourmands & Geeks are joined by Roshan Cariappa, the host of two podcasts - Bharatvaarta and The Startup Operator, and VP of Marketing at Vymo. They discuss: Why is Roshan optimistic about Indian startups? Is the concept of 10(ish) minute food and grocery delivery really incredible? What are the logistical and supply chain cha…

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Masala Talkies ft. Sarina Kamini 1:05:39

2y ago1:05:39

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Our 2Gs, the Gourmands & Geeks are joined by the ‘Spice Mistress’ - Sarina Kamini. Sarina is a teacher and author. She writes spice books, and easy-to-follow spice-blend-specific recipes. They discuss: ● How is taste different from flavour? ● Indian vs Western frameworks of eating ● Spice as medicine ● Salt as a microphone ● How do you dispel fears…

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Bruite-ally Honest Writing ft. Ramya G. Sri 1:00:35

2y ago1:00:35

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Our 2Gs, the Gourmands & Geeks are joined by another G: Ramya G. Sri, brand consultant and founding partner of Bruite, an online food publication. They discuss: Why did Ramya start Bruite? Should you get attached to the stories you write? Being more grateful for the food your mother cooks at home The Khomchawallahs of Old Delhi Why does Ramya belie…

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Upcycling Food ft. Elizabeth Yorke 48:26

2y ago48:26

48:26

This week Archit is joined by Elizabeth Yorke, chef turned food researcher and the founder of two initiatives: Saving Grains, a food upcycling initiative, and Edible Issues, which is an online collective about the Indian Food System. They discuss: Why is there so much food waste? How can food waste be upcycled? Research opportunities for food geeks…

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Spiced, Sizzled and Stirred with Mallika Basu 1:11:07

2y ago1:11:07

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Our 2Gs, the Gourmands & Geeks - Sadaf and Archit are having an unfiltered conversation with Mallilka Basu, author and food consultant based out of London. They discuss: · How Bengal and Delhi influenced Mallika’s food choices · Indian food outside India · Are regional Indian cuisines popular outside India? · How to get your kids to be excited abou…

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Dumplings: They've Got The Feelings 29:46

2y ago29:46

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In the latest episode, Sadaf goes solo to discuss the age-old story of dumplings. In this short episode, he discusses: - The origin of dumplings - Different nations and their dumplings - Innovation in dumplings - Indian flavours in dumplings So sit back and relax. Don’t dump anybody. Order your favourite dumplings, bao or momo, and enjoy this dumpl…

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