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¿Cómo comes?
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Comemos todos, ¿pero comemos bien? Cada dos semanas, la química y experta en nutrición clínica Ángela Quintas descubre cómo se alimentan artistas, deportistas, políticos y gente común pero con vidas muy particulares.
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×Millones de oyentes se preguntan cada sábado y cada domingo a qué hora habrá sonado su despertador, qué ha desayunado o cuántos cafés lleva en el cuerpo. ¿Cómo come Javier del Pino?
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1 El consejo de Ángela Quintas | Alimentos que dan gases 1:40
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¿Qué alimentos hay que evitar si no quieres tener gases? ¿Por qué dan gases? Esta semana Ángela Quintas nos aconseja qué es mejor no comer si luego tienes un programa de tele.
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1 Cómo come... una presentadora de televisión, con Virginia Riezu 40:54
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Virginia Riezu nos hace de infiltrada en las cocinas de Mediaset, donde come cada día entre el ensayo y el directo de un programa que se emite justo a la hora de comer. Un equilibrio, a veces imposible, entre el hambre, el sueño, tener la tripa demasiado llena y no dar en cámara con algo entre los dientes, que todo puede pasar.…
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1 Los consejos de Ángela Quintas | La alimentación para la menopausia 1:36
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En este episodio, Ángela Quintas recomienda algunos productos que pueden aliviar
Durante mucho tiempo se llamó a la menopausia "el cambio": este proceso, desatendido por la medicina e invisibilizado por la sociedad, es probablemente el que más cambios drásticos provoca en la vida de las mujeres. En este episodio charlamos largo y tendido sobre salud femenina con la ginecóloga Silvia Poyo.…
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1 Los consejos de Ángela Quintas | Cómo comer para superar el jet lag 1:40
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Ángela quintas te da unas pautas para cómo minimizar los efectos del jet lag en viajes largos.
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1 Los consejos de Ángela Quintas | Qué tipo de pan es más saludable 1:04
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Ángela Quintas nos cuenta qué tipo de pan deberíamos comer por ser más nutritivo.
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1 Cómo come... el panadero que vende roscones de Reyes todo el año 29:17
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Javier Cocheteux prometió un abrazo a cada cliente que se llevara un roscón un 15 de agosto, y asegura haber dado ya muchos. Una receta inspirada en 'Como agua para chocolate' que ha conseguido desestacionalizar el dulce más famoso de la Navidad.
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1 Los consejos de Ángela Quintas | La higiene en tu cocina 1:10
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Esta semana, los mejores consejos sobre cómo cuidar la limpieza de la cocina y los alimentos.
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1 Cómo come... un "cocinólogo" o diseñador de cocinas 38:40
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Daniel Colino imagina el diseño de cocinas como una partida de ajedrez: hay que pensar qué ficha cae con el movimiento de otra. ¿Existe la cocina ideal?
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1 Los consejos de Ángela Quintas | Cuidado con comer en un tupper 1:09
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Esta semana, Ángela Quintas explica qué cosas hay que tener en cuenta a la hora de hacerse la comida en un tupper y qué debemos cuidar al respecto.
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1 Cómo come... una investigadora de los nanoplásticos que contiene nuestra comida 34:30
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La ciencia ya ha comprobado que los nanoplásticos presentes en la comida y en el aire llegan a nuestra sangre e incluso a la leche materna, y se acumulan en las arterias, aumentando el riesgo de ictus e infarto. La investigadora Ana Cañas intoxica a peces cebra en el laboratorio para entender cómo estas minúsculas partículas nos afectan a los humanos.…
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1 Los consejos de Ángela Quintas | Qué comer en un catering 1:32
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En el último episodio de ¿Cómo comes? Ángela Quintas te cuenta la mejor forma de aprovechar el catering y qué es más aconsejable comer.
Laura Calero es una de las responsables del Catering Rafael, el primer catering de cine que hubo en España y que a lo largo de su historia ha dado de comer a equipos de cientos de personas capitaneadas por maestros como Ridley Scott, Steven Spielberg o Pedro Almodóvar.
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1 Los consejos de Ángela Quintas | Cuánta proteína debemos comer 1:19
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Ángela Quintas nos cuenta qué tipo de proteína debemos ingerir y cuánta cantidad en función de nuestro peso.
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