Artwork

Content provided by Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.
Player FM - Podcast App
Go offline with the Player FM app!

EP 186: Alternative Süße - Was ist der beste Zuckerersatz?

18:38
 
Share
 

Manage episode 414434905 series 2845111
Content provided by Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.

Der Markt für Süßstoffe und Zuckeralternativen ist in den vergangenen Jahren immer größer geworden. Viele Süßungsmittel versprechen weniger Kalorien, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. Aber welcher ist denn jetzt der beste Zuckerersatz? Gibt es sowas überhaupt? Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungswissenschaftler Achim Sam haben Zucker und seine Alternativen unter die Lupe genommen und ein Ranking erstellt. Dabei geht es nicht nur um boomende Zuckeralkohole wie Xylit oder Erythrit, sondern auch um altbewährte Süße wie den Honig. Viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!

Hier könnt ihr für den Podcastpreis abstimmen.

Und hier noch unsere Folgen zum Thema Zucker und Zuckerersatz:

162: Zucker - Süße oder Schock? 122: Xylit, Stevia und Co. 04: Bloß nix Süßes, sonst gibt’s Saures"

  continue reading

200 episodes

Artwork
iconShare
 
Manage episode 414434905 series 2845111
Content provided by Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://player.fm/legal.

Der Markt für Süßstoffe und Zuckeralternativen ist in den vergangenen Jahren immer größer geworden. Viele Süßungsmittel versprechen weniger Kalorien, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. Aber welcher ist denn jetzt der beste Zuckerersatz? Gibt es sowas überhaupt? Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungswissenschaftler Achim Sam haben Zucker und seine Alternativen unter die Lupe genommen und ein Ranking erstellt. Dabei geht es nicht nur um boomende Zuckeralkohole wie Xylit oder Erythrit, sondern auch um altbewährte Süße wie den Honig. Viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!

Hier könnt ihr für den Podcastpreis abstimmen.

Und hier noch unsere Folgen zum Thema Zucker und Zuckerersatz:

162: Zucker - Süße oder Schock? 122: Xylit, Stevia und Co. 04: Bloß nix Süßes, sonst gibt’s Saures"

  continue reading

200 episodes

All episodes

×
 
Loading …

Welcome to Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Quick Reference Guide