show episodes
 
A former sommelier interviews incredibly famous and knowledgeable wine personalities in his tiny apartment. He gets them to talk candidly about their lives and work, and then shares the conversations with you. To see new episodes sooner and to see all of the hundreds of back episodes in your feed, it is important to FOLLOW or SUBSCRIBE the show. It is free to do either, the show is free. Contact info- Email leviopenswine@gmail.com for advertising, consulting, speaking, or guest inquiries Ins ...
  continue reading
 
Artwork

1
Kjells vinkjeller

Nettavisen og Bauer Media

Unsubscribe
Unsubscribe
Weekly+
 
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
  continue reading
 
Former radio show out of south carolina with two buddies who met doing comedy improv training. Formerly a satire political comedy show, but now doing interviews with comedians, cool locals, politicians, actors, actresses, singers, fighters and more! ronandcraigshow@gmail.com
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Kjell-Gabriel skal ut å underholde og her raideren, så nå vet du hva en popstjerne drikker på konserter, backstage. Hiruza Txakolina 2023 / kr. 189,90 / Varenummer: 10061301 George Breuer rose 2023 / kr. 199,90 / Varenummer: 2044001 Franckenstein Spatburgunder 2022 / kr. 279,- / Varenummer: 17319301 See omnystudio.com/listener for privacy informati…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel og Tom har funnet frem til noen svensker som har søkt lykken i Spania, og helt uten erfaring på noe plan om vin har de kastet seg inn i det. Men er det så lett å lage vin uten tradisjoner i ryggen? Det skal våre to gode venner finne ut av i dagens episode. Bell Cros La Figaflor 2023 / kr. 233,30 / Varenummer: 16728201 See omnystudio.c…
  continue reading
 
I dag tar Kjell-Gabriel med seg Tom til fra et land langt borte, for i Uruguay har han funnet en rosevin som sjarmerer de veldig. Begge våre to kamerater er enig i at Uruguay er et spennende lite vinland, og det blir gøy å se om rosevin er noe de bør være stolte av. Deicas Atlantico Sur Rosé 2023 / kr. 169,90 / Varenummer: 16797301 See omnystudio.c…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel smaker på en pinot som virkelig utfordrer lommeboken; men med et hyggelig fortegn. Dette er på den rimeligere siden, men hvordan reagerer våre to gode venner på det? Faller det i smak eller er de blitt for godt vant? Hillside Pinot Noir 2022 / kr. 200,- / Varenummer: 16494001 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Hva skjer når en TV-personlighet lager vin uten egentlig å ha tung kunnskap om vin? Tom og Kjell-Gabriel har besøk av Truls Svendsen som snakker om sitt forhold til vin, og hvorfor i all verden han kan ha hele to viner på polet sammen med sin medsammensvorne Eyvind Hellstrøm. Truls & Hellstrøm Hvitvin 2023 / kr. 519,90 / Varenummer: 17220706 See om…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel vil grave litt i fenomenet «Billigvin», og prøver å komme til bunns i hvorfor vin som absolutt ikke vinner hjertene til vinkjennere, allikevel foretrekkes av svært mange vinkjøpere. Er det kun prisen? Er det prisen pluss satsingen på miljøvennlig emballasje som BiB og PET? Eller er det noe helt annet? Ved hjelp av en ivrig sven…
  continue reading
 
Richard Sanford co-founded the Sanford and Benedict Winery and planted the Sanford and Benedict Vineyard. He founded the Sanford Winery, and he also founded the Alma Rosa Winery, all in Santa Barbara County, California. Richard discusses his sailing career, working in the merchant marine, racing boats recreationally, and as an officer in the United…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel fortsetter å utforske Bourgogne. Denne gangen skal de oppsummere hva de har lært så langt, og har invitert med seg TV-kjendis Truls Svendsen for å forsøke å gi ham noen gullkorn om Bourgogne. Det blir snakk om grader av kjendiser, mindre kjente områder i Bourgogne og hvorfor Bourgogne er perfekt for alt vi ønsker på tallerkenen…
  continue reading
 
David Rafanelli and his family own the A. Rafanelli Winery in the Dry Creek Valley of Sonoma County, California. David relates the story of his Italian grandmother arriving in California in 1903, and beginning to make homemade wine in San Francisco. He explains how the family bought farm land in the Dry Creek Valley in the 1920s, thus beginning a 1…
  continue reading
 
Hvis du lurer på hvorfor det er lurt å kjøle ned flasken før du åpner en musserende vin, får du demonstrert dette i denne episoden. Her tester guttene en svært fyrrig Cremant fra Alsace, og Kjell-Gabriel må frem med tørkepapiret.* Kuentz Bas Cremant d'Alsace Mosaik Brut / kr. 267,10 / Varenummer: 16936801 See omnystudio.com/listener for privacy inf…
  continue reading
 
Tom tar med Kjell-Gabriel til vinbaren Ambassaden i Oslo der den premierte sommelieren Francesco Marzola styrer en voldsom vinkjeller. Her smakes det Bourgogne fra mindre kjente appellasjoner, eller geografiske opprinnelsesområde om du vil, og Francesco benytter anledningen til å skryte av sine favoritter fra Bourgogne, og naturligvis om Ambassaden…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel snakker om vin på boks, både i historisk og moderne perspektiv. Hva er best? Tysk rød pinot, pluss litt godsaker fra Toscana og Piemonte. På hvit side mener han at Crudo fra Sicilia eller boks på druen Pecorino er tøft. Ellers er riesling fra Tyskland veldig bra. Da tar vi påske med boksen i boks. See omnystudio.com/listener for priva…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel får besøk av Benedetta fra vinhuset Monte Antico. Her blir det snakk om Toscana, mat, årganger og litt om Tore André Flo. Guttene får smake samme vin av to årganger, mens Benedetta forteller om vinguruen Franco Bernabei. Monte Antico 2019 / kr. 159,90 / Varenummer: 3290401 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel dykker dypere ned i Bourgogne for å lære mer om hvordan, og ikke minst hvorfor, disse vinene er så sagnomsuste. Nå har de tatt turen til Bourgogne-ambassadør, og kjent vinekspert, Liora Levi. Vinguttene er spente på hva hun kan fortelle om områder og klassifisering. Her blir det forklart om klassesystemer og intrikate eiendomsf…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel har fått spennende besøk fra Argentina. Det blir snakk om høyde over havet, jordsmonn og ikke minst druen som har blitt et ikon for landet: Malbec. Besøket er Master of Wine, Madeleine Stenwreth, og Francisco Cortes Lepis og sammen smakes det både papp og flaske fra Andesfjellene. Domaine Bosqouet Malbec Merlot 2023 / kr. 449,9…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har vært på Munuds Vini, en tysk vinkonkurranse, Deidesheim i Pfalz, og her har han smakt seg igjennom viner, besøkt gårder, spist mat og fått et inntrykk av italienere. For det har også vært internasjonal diskusjon. Her er podcastdagboken som oppsummerer fire fordømmende dager. See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Tom tar med Kjell-Gabriel på en reise langt nord i de italienske alpene, og der har han funnet frem en vin som føler seg fransk. For hva er den egentlig, og kjenner gutta igjen det franske i denne eller ér det en ren alpevin. Terre di San Leonardo 2020 / kr. 269,90 / Varenummer: 5264201 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Dan Keeling is a co-founder and partner in the Noble Rot restaurants and Shrine to the Vine retail shops in London, "Noble Rot" Magazine, and Keeling Andrew and Co., an importer of wine into the United Kingdom. He co-authored "The Noble Rot Book: Wine From Another Galaxy". Dan admits to some of his obsessions, namely food and music. He describes ho…
  continue reading
 
Loading …

Quick Reference Guide