[BEST OF] Wie schmeckt der perfekte Riesling?

Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss

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12M ago 29:54

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Einen richtig guten Riesling erkennt man daran, "wenn er ganz, ganz lange am Gaumen bleibt. Wenn man ihn runtergeschluckt hat und eigentlich noch den Wein spürt, wie er schmeckt", beschreibt Winzerin Theresa Breuer. Das Weingut Georg Breuer im Rheingau hat sich dem Riesling verschrieben. Im Aufwacher nimmt Theresa Breuer uns mit in die Welt des Weins und die des Rieslings. Hier findet Ihr mehr Infos zu dem Weingut von Theresa Breuer.

Für die Sommer-Episoden haben wir ein bisschen im Archiv gestöbert, um die besten Folgen dieses Podcasts noch einmal hervorzaubern zu können. Diese Episode hier ist eine Ausgabe der Döbler-Dialoge, einem Interviewformat mit RP-Chefredakteur Moritz Döbler. Aufgezeichnet wurde diese Episode am 24. April 2021.

Feedback wie immer gerne an aufwacher@rp-online.de.

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